第2155章 集思廣益

bookmark

“啥?”聽沈映月這麼說,大夥兒都好奇了。

沈映月先前最擔心的問題不是李氏包子鋪的廚子比朱家食肆的好嗎?

“就算朱叔和源嬸現在的廚藝沒有生疏,就算比李氏包子鋪的廚子做得好,那也不能高枕無憂的,畢竟是同樣的菜式。要是李氏包子鋪的菜剛巧在朱家食肆的前面被評審吃到,那評審再吃到朱家食肆的菜的時候,還會給高評分嗎?”

“這……這個說的也是啊!每一年中秋廟會的廚藝比賽,去參賽的,都會盡量拿出自己的特色菜的,就是爲了紡織和別人的重複。還是月娘想得透徹的。”

“嗯。不過咱現在還是先別聊這個了吧。不管是什麼原因,反正朱家食肆是不可能用舊的菜式就是了,新的菜式現在有花捲饅頭做的山楂包子,不過光是這一道還不夠的。”

“所以纔要咱留下來商量啊。雖然花捲饅頭說他們會幫忙想新菜式,但是咱也不能把所有的活兒都推給他倆做纔是,應該集思廣益,這樣也能減輕花捲饅頭的負擔。”

“是呀,而且大夥兒一塊兒商量的話,有毛病也容易找出來的。”

“那咱是要什麼樣的菜的?煎炒蒸煮燜煨……什麼樣的做飯的菜式朱家食肆都有,這都是朱家祖祖輩輩流傳下來,不斷地發展和改進的,還有什麼菜能比這些更好的?”

“對啊。而且新的菜式,做得肯定是不熟練的,做得不熟練的話,就怕到時候上場比賽發揮不好,那樣也會影響口味的。”

……

大夥兒你一句我一句得說着,每個人都很積極,只是越說大家就越發愁。

“我倒是有個想法。”就在這時候沈映月說道。

“什麼想法?”沈映月的這句話對朱大品他們來講就是行走在乾枯沙漠中快要渴死了,然後見到了一片綠洲一樣,簡直就是救命稻草。

“現在天氣不是冷了嗎?再過幾天,等中秋到的時候會更加冷的,那時候不管做什麼菜,做出來後都很容易冷,菜冷了可就不好吃了,不管是多好吃的菜,一旦冷了,都會影響口感的。所以我覺得,朱家食肆可以做一道冷了也不會影響口感的菜。大家拿出來比賽的不都是一些特色菜嗎?冷了不會影響口感,這就是朱家食肆的特色菜。”沈映月說道。

“這……這說得很有道理,的確是這樣的,不管多好吃的菜都不能放涼了,但是哪裡會有涼了也不影響口感的菜?”朱大品問。

“怎麼沒有?涼拌菜不是嗎?涼拌菜本來就是冷的,那就不用怕冷了。”沈映月說道。

“月娘,剛纔聽你那樣說的時候,我也想過涼拌菜的,可是你要知道啊,涼拌菜都是素菜……那些評審的口味刁得狠的,素菜做得再好吃,那也入不得他們的眼的吧?”

“對啊,而且比賽不是用一道菜去比賽,而是一桌子的菜,那總不能一桌子全都是涼拌菜吧?”

……

沈映月提出來她的想法後,大夥兒卻是越發疑惑了。

第3053章 那麼害怕第2295章 都是一家人第1301章 竟敢欺瞞本官第1851章 解氣不解氣第173章 商量第493章 高興壞了第1014章 虎毒尚且不食子第3418章 過年的安排第2652章 怕是不合適吧第1833章 再來第424章 眼界第126章 給寧氏的陷阱第1446章 會不會覺得委屈第2230章 別去添亂第2408章 蕭家的謝禮第1868章 可以試一試第2229章 第2242張 入鄉隨俗第2462章 懷疑第1141章 迎來了除夕第1254章 終於出來第1401章 老狐狸第2315章 不怕第3043章 聖旨第3529章 魏嬸第3394章 就是沒架子第2947章 誰去誰留第3498章 找到親爹孃第2223章 興致勃勃第2348章 男子漢,不怕冷第3994章 要見了第3281章 把縣主餓瘦了第353章 罵罵咧咧第2093章 李氏包子鋪的優惠第1415章 我來照顧你第3666章 嬉鬧第202章 六宗罪第367章 平淡溫馨的小日子第3837章 去收馬蹄第3331章 拒絕第1972章 小糰子的“壯舉”第1362章 問第2303章 你們幫作證第1335章 做客第1274章 邀請第2401章 伸手不打笑臉人第168章 婆婆發威第3701章 今天是虧錢的第2353章 趙叔神助攻第169章 扔掉也不給她們第790章 當兵第2172章 各種嘲諷第4075章 方子第3648章 以後不用欠人情了第3418章 過年的安排第2421章 救了一命第3286章 全都出去了第2598章 很多人第1412章 讓她也毀容第1568章 第1568 樑景快哭了第2768章 現在該怎麼辦第3285章 說第118章 和初哥一起去縣城第3308章 回京第1310章 離開第182章 安排妥當第4008章 跟個大人一樣第3438章 難怪第1674章 算成本第1657章 山楂第2076章 也飢餓營銷第554章 王氏趕人第3351章 薰兒臨盆第2289章 想不到真人會更好看第1443章 能記住一輩子了第2349章 好日子第2087章 一個月八貫第3370章 冷漠第973章 樑詠威的想法第3116章 消息傳開第412章 有用的人第1879章 要不讓黃志爲也來府城第45章 看到初哥洗澡第1261章 再寵妻也惱了第2404章 大壯是東家第2189章 林叔給的主意第2014章 再無瓜葛第1401章 老狐狸第3346章 不用擔心第3665章 京師的來信第585章 乖孩子第315章 被誇第2784章 這一年第3347章 你是不是不喜歡我第381章 遇見第3096章 沈廣的身家第143章 映月吃醋第2106章 搶孩子第2710章 到底怎麼了第2304章 硬是不給進第2464章 都不是親生的