第一百章 軟硬件的提升

秋寧每五日會開一次會,總結一個大家工作中的不足,當然也會表揚做的好的。

在秋寧的眼裡,工作的時候大家都是一樣的,努力做事的人,不努力做事的人,秋寧分的清清楚楚。當然還好大家都比較努力,只是在營銷方面還欠缺很多。

當然這與大家的生活環境有關,像王姐她們一直在鄉下土生土長,而且又是古人,她們怎麼可能一下子就理解現代人顧客是上帝的想法,又怎麼可能有很強的服務意識,積極主動的去爲顧客服務呢?

所以這就更加需要秋寧來以身作責了,自己做好了,王姐和馬大姐她們自然有樣學樣。

一個店鋪做不做的好,她的靈魂人物一定要努力引導員工,教會員工如何去營銷,如何去把客人當成上帝,如何盡最大努力去滿足客人。

而秋寧不能單一的跟員工們說,你們要如何如何去接待客人,如何如何把客人當上帝,可是自己卻根本不去做,或者不屑做。這樣是絕對沒有說服力,也不能讓員工們心服口服的。

所以秋寧很認真的接待每一個顧客,在整個店鋪裡面,秋寧比任何人都真態的對待客人,都認真的做每一筆生意,不管是多難對付的客人,哪怕實在讓秋寧受不了,做不成生意,可是秋寧卻告訴自己,一定要保持笑容。

在外面做生意圖的就是和氣生財,如果連自己都不理智。動不動就動怒生氣,動不動就與客人產生矛盾,這樣如何能把生意做下去呢?又如何能讓客人願意第二次第三次或者以後一直光顧自己的店呢?除了東西好吃。還必需要服務跟上。

點心的味道是硬件條件,是必不可少的,可是相應的軟件這一塊,也必需要跟上,服務的好壞就是軟件。軟件的好壞對於顧客的回頭率,這也是必不可少的因素。

而王姐馬大姐們雖然是鄉下農婦,可是她們卻很明白。很實在,在她們看來連秋寧都能好好做事,認真的對待第一位客人。不管買不買,至少都能和和氣氣的做完。

大家如果不這樣,怎麼能對得起秋寧出的工錢呢?大家心裡都明白,拿人家的錢就得爲人家辦事。而且還必需把事情辦好。

而且秋寧從未當衆說過誰不好。反而永遠是先說她自己的不足。在聽秋寧自我反省的時候,所有人心裡都是挺自責的,秋寧一個小姑娘能拉下臉做到的,大家憑什麼不能呢?

慢慢的就連最火爆的王姐,也慢慢能和和氣氣的接待客人,哪怕是那種最煩人,最難伺候的人,都能堅持接待下來了。

秋寧對於大家的努力表現。很滿意,也更加堅定自己的方式是對的。對待員工不一定是用扣工資。或者訓斥打壓的方式,讓員工努力的提升,反而這種以身做責的方式,更能說服人,更加能讓大家去自我反省。

經過幾個月的經營,大家都能慢慢適應現在的工作,努力把自己的工作做好。這是秋寧很高興的事情,而且味一的營業額也確實喜人,比秋寧最初預想的高出了許多。

這也讓秋寧更加有底氣,這一間鋪子好好物經營,然後再開分號時,就可以更有經驗,更加得心應手。

其實古代人做生意比現代人更加單純,更加簡單。秋寧看了幾個月的營業額度之後,覺得每月的營業額度都差不多了,沒有太多的波動。

而這時候就需要新的東西來激活業績,需要新的東西來刺激顧客消費,讓顧客願意來消費。

於是秋寧就想到了自己一早就決定實施的會員制,秋寧一早就讓一些熟客做過登記了,而且自己也估算過,現在味一算是已經有一批比較忠實的顧客了,秋寧直接就針對這些老顧客,推出了會員卡制度。

而會員卡則是秋寧找王二制的,小小的木製牌子上面刻着可愛的小新。秋寧喜歡卡通人物,所以就在木製的牌子上刻小新的圖案。

這樣不僅不容易仿製,而且也樣式別制也能讓顧客喜歡。秋寧的給所有老顧客全部八五折,這樣就能促進老顧客繼續上門買點心。

也能刺激大家來消費,願意消費。同樣的錢又可以多買一點東西,大家自然就願意買東西了。

秋寧前期是想用會員制度刺激消費,後期秋寧也想到做活動,就是定期搞搞特價什麼的,就跟超市裡面做活動一樣,這樣至少一段時間內,能讓大家願意消費,而且刺激大家消費的積極度。

當然現在秋寧最重要的,就是想把會員制度進一步的完善,進一步更加讓顧客喜歡,又讓自己的利益不受到損失,並且儘可能的多吸引顧客,多掙銀子。

秋寧也沒想到自己的會員卡制度會如此吸引人,那些平時裡的老主顧一聽說有這等好事,不僅可有打折享受便宜,又可以得到最好的服務,誰不願意,誰不喜歡呢?

而且在老百姓看來,這會員制度就是自己比一般的顧客更高貴,不同於尋常的顧客。

這種高人一等的感覺,更加讓人心情大好。於是那些之前不經常來買東西的顧客,也開始全部到味一買點心了,努力的積着分,希望快些積到會員分。

這樣就可以成爲味一點心鋪子的會員,就可以享受八五折優待,另外還可以得到會員卡。

老秀才看着手裡的小木牌子,捏捏長鬍子,越看越滿意。朝身邊的管家道:“你說這秋寧姑娘到底有多通透的心思,這做生意還真是她的老本行,

你瞧瞧這東西全平陽哪家商鋪能想出來,可是偏偏讓一個小姑娘想出來。不說她做的點心好吃,就這會員制就別緻新穎,就夠讓老百姓們好好火熱一把的。”

老管家點點頭,一臉深有同感,“可不是,秋寧姑娘就是聰明,這也說明老爺您慧眼識珠,一早就看出這秋寧姑娘不一般。”

老秀才得意一笑,哪怕知道是拍馬屁的話,可是這好聽的話誰都愛聽。“可不是,老爺子我活了一把年紀,居然能遇到一個經商奇才,還是一個小姑娘。也算是我老爺子長見識了,這樣的姑娘能出現在咱們王家村,也是王家村的福氣。”

第二十三章 安家第兩百七十八章 如願以償第五十九章 友情第三百七十七章 這就是我第三百七十三章 兩難第四百七十七章 回平陽第三十二章 從頭開始第五百九十三章 追封孝賢皇后第三百七十七章 這就是我第九十六章 生意經第五百五十八章 將軍第五百八十九章 母女再見第兩百二十四章 羣起攻之第四百零五章 當斷則斷第兩百五十一章 認可第三百一十五章 誰怕誰第五百六十章 算盤打算了第四百四十七章 配合第三百八十三章 離開第兩百七十章 母女敘話第十五章 惡人先告狀第四百九十四章 貪心不足第五十九章 友情第四百四十六章 下下輩子也要在一起第兩百九十九章 相忘於江湖第四百六十六章 寶郡主第五百四十一章 喬家軍第九十章 時間煮雨第兩百三十九章 拒不認錯第三百五十一章 掙扎第一百一十九章 **第五百一十二章 相見第一百三十六章 美麗的誤會第四百五十七章 一輩子第六百一十五章 要挾第三百零二章 打趣第兩百章 小秘密第三百七十七章 這就是我第三百三十一章 拉幫手第五百六十七章 嘻鬧第七十三章 消費能力第三百零五章 只想珍惜現在第一百五十一章 初吻第四百一十四章 用飯第三百八十一章 好孩子第五百三十八章 廢后第兩百七十一章 瑣事第三百零一章 愛情來的太快第兩百八十三章 送別宴第三百六十六章 橫生枝節第四百三十七章 出招第四百三十六章 ‘情敵’見面第一百八十二章 認親宴第五百零二章 婆媳鬥法第兩百七十八章 如願以償第兩百四十六章回平陽第三百零九章 母子吵架第三百四十一章 哀求第五百九十二章 入土爲安第四百一十五章 新婚燕兒第一百五十七章 分別第四百一十九章 真相第五百零四章 母女齊心第五百九十八章 去皇陵第兩百二十八章 合理用人第一百七十七章 死不悔改第五百八十七章分離第三百四十三章 回門第五百八十九章 母女再見第四百六十九章 大度第一百八十四章 宴席第一百四十四章 貼心服務第五百二十七章 惡毒小妾第兩百零八章 奇葩一家子第三百九十四章 默契第五百一十四章 認可第四百五十七章 一輩子第五十九章 友情第一百八十九章 事端二第六百一十九章 逃跑第五百六十六章 邊城生活日常第四百四十八章 得成第四百一十九章 真相第六百零四章 動之以情,曉之以理第五百一十九章 刁難第六章 討價還價第一百七十一章 兇手第六百二十章 歸來第一百八十一章 三人行第二十六章 王婆婆第五章 扭打第五百七十七章 包餃子第七十章 改進烤爐第兩百一十九章 還真有可能第三百一十七章 當衆說清楚第兩百四十六章回平陽第三百三十九章 重罰第九十章 時間煮雨第四百四十章 下藥第三百二十六章 姦情