情人節的雙人套餐,沒錯,這個就是袁達他們餐廳所舉辦的最新活動,而這個,當然也是袁達早就想好的重大活動。?M
就像當時除夕夜晚上袁達在餐廳門口與潘紅兵所說的一樣,餐廳當天只接待雙人位用餐,而用餐的價格則是兩位52o元的價格,絕對不會單獨售賣。
52o的用餐價格,可絕對不僅僅是爲了吃一頓飯這麼簡單,因爲按照袁達的意思,當天餐廳還會對前來用餐的顧客贈送巧克力和鮮花之類的禮,主打雙人情侶的浪漫牌。
不管已經是情侶的,還是即將馬上成爲情侶的,只要是兩個人,一男一女來到店裡面的,任何人都十分的歡迎,甚至於袁達還鼓勵各種表白的出現,畢竟在這種浪漫的場合裡面,用來表白簡直是再合適不過了。
而按照袁達對潘紅兵的指示,餐廳當天除了菜上面要做出相應的提升和設置主打菜之外,餐廳還要準備許許多多的蠟燭,要來一場別開生面的燭光情人節。
那些贈送給顧客的禮,也必須是非常精緻的纔可以,絕對不可以生以次充好,濫竽充數的現象生,更加絕對不能讓顧客挑出一絲的毛病和不爽。
而爲了貫徹袁達的這項指示,熟知袁達準備打餐廳造堅實口碑概念的潘紅兵也絕不吝嗇,時下最火的費列羅巧克力,27顆的心形禮盒裝,潘紅兵在餐廳的批商那邊一訂就是一千盒,而且說好隨時可能增訂,讓他們做好送貨的準備。
至於鮮花嘛,也很容易,那就是提前找一間絕對有規模的花店去預定,只不過這個鮮花可不能只是單獨的那麼一朵,這樣顯得寒酸了,袁達的意思是最少也要一束,看起來相對隆重一些的,這樣看起來也更加漂亮,更加有吸引力。
所以爲了湊成一生一世的花語,潘紅兵決定每一束用十一朵玫瑰花來搭配一些其他的鮮花來組成。
十一朵鮮花或許不能看起來大,但絕對算得上是精緻非凡,特別是潘紅兵還要求必須有各種搭配,不能濫竽充數,所以鮮花的方面,也就可以順利解決了。
而蠟燭方面,其實更簡單了,直接從批商那邊預定一大箱蠟燭,而且必須是那種一燃就可以數個小時的那種粗粗的白色裝飾蠟燭,可不是那種廉價,一根不過十幾分鐘的紅色蠟燭。
爲了準備這些東西,餐廳這次可是着實花了不少的錢,就拿那個巧克力來說吧,如果是雜牌,那是非常的便宜,批的話,一盒十幾二十塊就足夠了。
可是潘紅兵所準備的卻是正經八的大牌,費列羅的啊,這可就不是十幾塊錢能下來的了。
按照批商給潘紅兵的價格來計算,這種巧克力在市面上的價格大約在一四十塊錢,而即便像潘紅兵他們這樣大批量的訂貨,加上客戶的返點以及各種優惠,那麼折算下來一盒也要達到**十塊錢左右。
而鮮花,這也就是潘紅兵他們預定的很早,而且數量很多,所以價格方面可不是按照情人節當天的價格來計算,相信如果是按照情人節當天的價格來計算的話,這樣一束鮮花最少也得上元。
而現在呢,這樣一束鮮花,再加上包裝費用和送貨費,折算下來一束鮮花也不過四十幾塊錢罷了。
至於蠟燭嘛,或許這個是最不值一提的了,畢竟一個蠟燭再貴又能有多貴呢,可是一箱的話,那說起來就有些貴了,畢竟花幾千塊錢買了一堆蠟燭,這也就是袁達他們能幹的出來,否則一般人肯定是做不出來的。
鮮花加上巧克力,光是這些的花費就已經達到了每個客人一塊錢的贈禮標準了,這說起來可絕對不便宜。
可事實上,袁達卻覺得這是物有所值的,就像袁達當初所說的一樣,羊毛出在羊身上,說到底這些東西還是由顧客來買單,只不過被自己算計在了餐費裡面。
一塊錢看起來雖然不少,可是與兩個人的餐費52o塊錢比起來,那就不算多了,畢竟折算下來,刨除這些花銷,其實袁達還賺四多塊錢呢,而即便這是兩個人的價錢,但單算每個人,那麼也有近兩塊,說起來其實還是很划算的。
特別是這些禮物可是實實在在的優惠,可不是某些商家弄出來的糊弄人玩意,對於這點,袁達是徹徹底底的勝者。
而對於那些精通於網絡的食客們,他們對於袁達的餐廳也就因此有了一定的評論,雖然有些人在批評袁達的餐廳,但是好評絕對更是絡繹不絕。
畢竟那些批評餐廳的客人,其實大多也就是說一下服務員的態問題,其他的倒是沒有什麼。
贈送了這麼好的禮物,相信就算是有些人明知道吃一頓飯有些貴,但爲了面,爲了這種浪漫的氣氛,其實還是會選擇袁達的餐廳。
別的不說,就說袁達的這些禮物所展示出的誠意,就已經足夠了,畢竟光是餐廳培養出來的這些老客戶,回頭客,就已經足以讓餐廳在蘇里市立足於此。
餐廳在網絡上面銷售着情人節的情侶套餐,而另一邊,正常的團購活動也已經重新啓動,當然了,這個正常的活動是從情人節之後纔會開始,現在賣的,不過是一些預售罷了。
經過這段時間得呃調整,餐廳似乎已經走上了正常的軌道,而餐廳的運作也似乎更加有了條理性,後廚有鄧泓把關,而餐廳前面的服務員則是由康成楠來管理。
至於潘紅兵,他則是統籌大局,甚至於就連潘紅兵現在都已經不再去管那些收銀方面的事情了。
畢竟餐廳招來了那麼多人,又是服務員,又是廚房的後廚的,這怎麼可能少得了收銀員呢。
而且這還不是隻招那麼一個的問題,因爲袁達一口氣就招了四個,這樣就算有人突然離開,那麼也完全可以有人馬上接替過來。
統計賬目,訂貨供貨,閒着沒事再去教一教康成楠他們,這就是潘紅兵現在要做的事情。
新餐廳已經在裝修了,新家也即將可以入駐,老餐廳也在有條不紊的營業中,似乎這一切都在向好的方向展,可孰不知,好的事情還不僅僅如此。
因爲就在這天下午,潘紅兵突然間給袁達打去了電話,叫他馬上到餐廳裡面,而至於是什麼事,潘紅兵在電話裡面並沒有說,只是告訴袁達馬上過來。
叫袁達趕緊過去,這肯定是有重要的事情,而按照袁達的感覺,潘紅兵這麼急着找自己,似乎看起來不是什麼好事,可是誰知當袁達瞭解了事情的經過後,袁達這才知道是錯怪了潘紅兵,因爲這件事對於袁達來說,真的是一件天大的好事情。
急急忙忙來到餐廳的袁達還沒進門,便被早已經等在門口的潘紅兵攔住,在潘紅兵對康成楠囑咐了一聲叫他照看店裡後,潘紅兵便拉着袁達走出了餐廳。
而不明就裡的袁達和唐婉晴就這樣跟着潘紅兵走出店裡,直奔着餐廳的側邊方向走去。
“喂,你這是怎麼啦,這麼急着叫我幹什麼,你倒是說話啊,你不說明白,今天我說什麼也不走了……”
見到潘紅兵如此,袁達當然不可能就這樣輕易就範,隨即停下腳步,對潘紅兵問道。
而潘紅兵呢,此時他竟然也起袁達的神秘,竟然沒有說話,只顧着拉着袁達繼續向前面走去。
直到潘紅兵走出十幾米,在來到與餐廳同側的另外一個門市房的大門前,潘紅兵這才停下腳步,隨後指着這個門市對袁達問道。
“怎麼樣。”
“什麼怎麼樣,大門好看,還是門上面的歡迎光臨好看。”
“我是說這個店,怎麼樣……”
“店,什麼意思,這家包鋪怎麼了。”
此時,出現在袁達他們身前的這個門市房原本是一個早餐店,專門賣包和米粥的那種店鋪。
而對於這間店鋪,在袁達的印象中,其實就沒見他開過幾次,這可不是人家不開門,而是人家都是買早餐的,最多也就是營業到中午就會關門。
所以對於袁達這種很多時候一覺就要到上午九十點鐘,甚至是中午的人來說,當然見不到人家開門的時候了。
而此時,已經是下午點多,這個包鋪毫無疑問當然也是處於大門緊閉的狀態,而門上面的那把大鎖頭,更是證明了店鋪裡面根本不可能營業。
“難道你餓了,想讓我請你吃包,你沒毛病吧,要吃包,回咱店裡面,隨便找個做糕點的師傅,難道他還能做不了,如果連包都做不了,我馬上炒他的魷魚……”
見到緊閉的包店,袁達轉頭對潘紅兵問道。
可誰知聽到袁達的話,潘紅兵卻不禁大笑了起來,隨後這才說道。
“扯淡,誰Tm吃他家的包啊,難吃死了,別說是給人吃,就是給狗吃,狗都得尋思尋思,要不然他家能關門不做了。”
潘紅兵說着,面上再次一笑,隨手從兜裡面掏出來一張a4打印紙,遞給袁達,繼續說道。
“你自己看吧……我啥也不多說了,你應該明白是怎麼回事,對不對。”