“許娘子，怎麼看起來這麼憔悴？可是菜式遇到了什麼問題？”一個好聽的聲音傳來，顧念扭頭一看，是祝掌櫃。
祝婉月的出現向來都能吸引大部分人的目光。之前珍饈樓的掌櫃並不是祝婉月，是祝婉月的爹。但是在前不久，祝婉月的爹病倒，把她從京城招了回來，接管了珍饈樓。因爲生得貌美，所以不少人還是很傾慕祝婉月的。
聽了祝婉月的話，顧念苦着一張臉轉過頭：“謝謝祝掌櫃關心！”她可不覺得這個一臉白蓮花的祝婉月是真的菩薩心腸！
沈易安也注意到了顧念的臉色不好，本來想要讓東塵去問一下是不是遇到了困難，但是爲了不給她增加麻煩，還是作罷了。
隨着比賽開始的銅鑼聲響起，顧念擺出一臉的放棄抵抗的表情，升了火之後，一個一個的往自己的罈子里加東西。
在鍋底依次鋪上筍片、薑片、螺肉和牛筋，放好之後，顧念加了一點高湯。第二層依次擺上冬筍和魚翅，第三層是處理過的花菇和撇掉了血沫的雞腿，第四層是雲腿肉和鵪鶉蛋還有桃膠，然後是海蔘、鮑魚、乾貝。
都放好之後，顧念給來福使了個眼色，來福會意點頭，拿出了一罈子的花雕酒，顧念倒了兩碗之後，又炸了一些蔥油淋在上面，放了幾顆冰糖之後，撒了一點點鹽和自己磨的桂皮粉。
都做完之後，顧念深深的嘆了口氣，蓋上了蓋子之後，拿出了一沓浸溼的牛皮紙嚴嚴密密的包住了蓋子，就坐到一旁去了。
“許娘子，你這是做什麼？”來喜在看到顧念拿出來那些原材料之後就已經驚呆了。他明明記得已經讓人搶走了顧念的原料，甚至在事後自己也檢查過了，那些東西確實都是今天顧念要用的，並且在昨天搶走了之後，他已經和幾個流民都分着吃完了，怎麼顧念還拿出了一模一樣的材料。
“我睡一會兒，來福，你看好火候，牛皮紙如果幹了你就把溼的換上。”說着，顧念毫不在意的揮了揮手，拖了一把椅子過來之後，趴在做菜的臺子上，就睡了過去。
遠處的沈易安看到顧念這副模樣，也不由得有些擔心了起來。決賽只有三個人晉級，另外兩個大廚分別是珍饈樓和福滿香的大廚，福滿香的大廚做的是毛血旺，珍饈樓的大廚做的是他們家的招牌菜，松鼠鱖魚。濃稠的湯汁和誘人的香味，勾得大家都不由自主的朝着他那頭看過去。
反觀顧念這裡，除了最開始擺出來那麼多東西，被顧念一一放進罈子裡之後，就沒見到顧念還有別的動作了，現在還直接睡起了覺，讓沈易安不由自主的感覺到一陣緊張。
一炷香的時間正好是一個時辰，香灰快要落盡的時候，顧念伸了個懶腰站了起來。扒開上面的牛皮紙之後，顧念把一直煨在火上的瓷盅拿了下來，拍了拍手，轉頭看向一旁的來福：“搞定！”
“啊？”來福雖然一直沒有表現出擔心的樣子，但是他畢竟也不知道這個福壽全的做法，所以在顧念說出搞定這兩字的時候，不由自主的露出了驚訝的表情。
更驚訝的莫過於來喜了。
顧念重新拿出了材料的時候來喜就已經十分震驚了，但是看到顧念彷彿自暴自棄一樣的把東西一股腦兒裝進罈子裡就爬到一旁睡覺去了，心裡也有些疑惑。顧念睡覺的時候，一直都是來福在看着火候，來喜也沒有機會探得一二，所以根本沒有辦法下手。
看着來福來喜截然不同的表情，顧念沒有說話，咧了咧嘴，大大方方的按下了代表完成的鈴之後，就等着人來把她的菜端上去。
雖然顧念很詫異珍饈樓竟然沒有跟風做起了重辣的菜，但是看到福滿香的毛血旺的時候，顧念還是很滿意的點了點頭。
從上面飄着的油來看，這個毛血旺是真難吃！
但是珍饈樓的松鼠鱖魚，不僅色澤鮮美，就顧念來看，聞着這味道就知道特別好吃了。
顧念的福壽全還沒有掀開蓋子，沒有人知道顧念的菜到底是什麼味道，這也是顧念的小心機。什麼叫做驚喜，超出預期的才叫做驚喜，所以顧念還是特別有信心的。
“珍饈樓，松鼠鱖魚，福滿香，紅紅火火，醇香閣，福壽全！”
隨着菜名報出來，周圍的人頓時議論紛紛。
“什麼菜這麼大膽，竟然敢叫‘福壽全’，要是不好吃的話，那可就笑死人了！”
“可不是嗎，看許娘子從頭到尾只把東西一個一個疊進去，疊完之後就去睡覺了，這樣的菜也敢叫‘福壽全’？我看是人跳河差不多吧！”
伴隨着周圍人的議論聲，上了評委席上的福壽全蓋子被掀開。
首先被驚豔到的是沈易安，幾乎是迫不及待的就夾起了一塊燉的清透彈牙的海蔘放進了嘴裡，初一入口，只覺得味道鮮香，但是隨着咀嚼之後，沈易安竟然從中吃出了各種不同的味道，不由得臉上露出了驚喜的表情。
“許娘子，爲何做這樣一道菜？”其實他是想問，你怎麼做的這麼好吃的。
就等着他發問了！
只見顧念微微一笑：“這道菜名叫福壽全，取自‘吉祥如意，福壽雙全’。其中材料海味山珍各一半，所以工序相當複雜。處理起來，每一個配菜都可以做單獨的一道菜拿出來。根據每一道菜的味道特點分別堆疊，再加入陳年的花雕酒以及我的獨門密料，燉出來的味道自然是鮮香彈牙，回味無窮。”
“許娘子可真會說笑，”一旁的福滿香的掌櫃迫不及待的開口：“無論是什麼菜式，只要遇到了辣椒，肯定無法在口內留香，你說自己的菜回味無窮，可真是一點也不謙虛！”
聽了這話，顧念不予否認，只是微微一笑，沒有再說話。
而另一旁，早已經按捺不住的金城主和榮堡主已經守着顧念的菜吃了起來。