第八十六章 手工烘焙

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沈苓煙和蕭琪、潘墨楓跟着宮人來到御膳房,自有御廚爲他們提供食材。

說到手工烘焙,沈苓煙雖算不上高手,但是普通的家常點心還是會做的,尤其是這種簡單快捷的家庭小杯子蛋糕,既不用像戚風那麼麻煩,也不用像瑪芬那般使用一堆黃油。這種蛋糕其實就只有三種材料,麪粉、雞蛋和白糖,非常簡單。至於古代沒有烤箱,這根本不在她考慮範圍,因爲她可以把蛋糕放到鍋裡去蒸。蒸蛋糕的口味其實不輸烤蛋糕,而且更加健康營養。唯一比較麻煩的地方,就是古代沒有電動打蛋器,想用一雙筷子把雞蛋打發實在是件非常辛苦非常困難的事。所以在白梅村的時候,沈苓煙想了一個辦法,一個她自認非常妙的辦法,就是找個內力深厚之人幫她快速攪動筷子,以達到電動打蛋器的效果。因此,顏青雲就成了不二人選。

如今,沈苓煙沒想到,自己居然有機會在皇宮裡爲大家提供這種後世的糕點,而蕭琪和潘墨楓居然能同時成爲她這次的幫手。果然是世事難料啊!

由於今日提供的蛋糕數量不在少數,於是,沈苓煙給二人講解了大概方法後,便開始各種材料的準備工作,然後把雞蛋分成兩大盆讓他二人同時進入打蛋的步驟。

由於蕭琪和潘墨楓都不想輸給對方,所以同時使盡全力,以求達到最好的效果。因此,工作過程中,二人默默地幫忙,不再言語,倒給沈苓煙省了不少事。

沈苓煙也不禁感慨道,有這麼好的勞力,真是萬幸!看來以後如果有機會在古代開個西餅鋪,倒是可以找一些類似的幫手,既省力又省時。哈哈~~~~

她正得意地天馬行空胡亂想着,一旁的兩人已經完成了手中的工作。

喲,這麼快!沈苓煙一看,不錯,雞蛋都已打發,且效果很好。果然是好幫手!

於是,她把打發好的雞蛋和麪粉攪拌均勻,並挑了一種精美的青玉盞把麪糊裝成一盞盞,然後放到鍋裡去蒸。當然,在御膳房內,這最後這一步自有御廚幫忙看着火候。她則繼續進入下一波蛋糕的製作。

終於,在蕭琪和潘墨楓的幫助下,一盆盆的蛋糕糊很快搞定入鍋。將近一個時辰,他們就已完成全部蛋糕。

當他們把一盞盞裝在青玉盞中橙黃噴香的蛋糕呈現於衆人眼中時,一衆人等均被吸引住了。

沈苓煙暗自得意,看來她挑選青玉盞做蛋糕杯是正確的。燈光下,蛋糕合着剔透的青玉盞,顯得無比晶瑩,流光溢彩。而配合着蛋糕散發的獨有香氣,廳裡衆人已經都忍不住垂涎三尺了。

沈苓煙把蛋糕先呈送於女皇、太子和一衆皇子,然後才讓宮人分別爲大家分發。

“嗯,的確美味。”女皇嘗過之後讚不絕口,“想不到沈姑娘有如此手藝。”

其他衆人嚐了以後也都非常喜歡。

“要是能經常吃上這種美味該多好啊!可是本王又不能經常請姑娘來本王府上製作。”瑞王感慨着,“不知沈姑娘能不能把方子告訴本王的廚子?或者本王能不能派人去和姑娘學習學習?”

“朕也覺得瑞王的法子不錯。沈姑娘以爲呢?”女皇開口道,“當然,若這是姑娘家傳秘法,不可外傳,那此事就作罷。”

沈苓煙想不到女皇這麼善解人意,微笑道:“陛下喜歡,民女非常高興。這蛋糕只是一種小點心,也沒有什麼秘密可言。民女一會兒就把方子寫好了呈給陛下。”

“喲,沈姑娘真是大方。不知能否也給我府上一張呢?”潘母笑眯眯地看着她道。

她倒不客氣,果然是和女皇自小關係不一般的好閨蜜。

沈苓煙見女皇未反對,便答道:“自然可以。”

“這麼說,我們府上也能有嗎?”

其他世家之人見潘家能夠擁有方子,也都紛紛出言相詢。

沈苓煙自是一一答應。且對於行動派的她,這種事自然應該速戰速決。於是,她立刻請人拿來紙筆,當場把方子寫了下來。由於需求量大,所以女皇特別找人幫她謄抄了許多份,然後分發給衆人。

“雖然上面寫得算是比較詳細,但是有些步驟需要親身體驗,所以……”

“這沒問題,姑娘什麼時候有空,本王讓人去府上學習,如何?”瑞王自拿到蛋糕配方就愛不釋手地翻來覆去看個不停,現在聽沈苓煙這麼一說,立刻提出了好辦法。

其他人也跟着紛紛附和。

“既然如此,各位要是不嫌麻煩,明日就可以讓人過來學習,反正小女子平時也都有空。”

“好,好……”

衆人開心地應承着,最後約定了明日辰時送人過來。

“明天我去幫你。”蕭琪一向對於沈苓煙的事很積極,這會兒就算在宮中也不例外,他完全不擔心女皇的批評。

沈苓煙本來想說,家裡不缺內力深厚的幫手,但是見女皇和威武侯未發話,只好由他去。

而那些之前說她閒話的女子見了,更是羨慕加嫉妒……

終於,晚宴在愉快中結束。雖然回到家時辰已晚,不過沈苓煙還是挺開心的。能得到女皇和衆人的認同,她的成就感不知不覺高漲了許多。想到古代沒有機器,所有一切都用手完成,沈苓煙不禁激動起來。這可是真正意義上的純手工蛋糕啊!

第二日一早,蕭琪就到了玲瓏別院報到。

沈苓煙也不客氣,很快安排了他的工作。其實就是讓他繼續手工打蛋。

沈苓煙剛安排完蕭琪的工作,門外小廝來報,說潘丞相也來了。

啊!這是什麼情況?難道潘墨楓今日也沒事?

果然,潘墨楓見了她第一句話就是:“小煙,今日剛好無事,潘某也來幫忙。”

…………

幫上癮了。

沈苓煙只好把他也帶到廚房安排工作。

只是之前已到達廚房的蕭琪見到他後就沒好臉色,沉着一張臉不言不語。

將近辰時時分,瑞王府還有各個世家陸陸續續派人過來了。

只是,令沈苓煙咋舌的事,各家的來人不僅僅是廚子或廚娘,居然各家的小姐也跟來了。

咋回事?難道這些世家小姐想法變了,準備接受學廚藝的新觀念?沈苓煙看着那打扮得花枝招展的世家小姐們,心裡暗道,這是來學習幹活的嗎?恐怕是衝着帥哥來的吧?!只是今日她們運氣真的很好,這裡如今除了威武侯世子,連潘丞相都到了。風靡京城的兩大美男公子呢!看來這些世家小姐有眼福有機會了!

沈苓煙突然覺得自己像是開了個相親大會,只不知這些世家小姐們會不會感激她。唉……恐怕不會。因爲她用腳丫子都能想象得出蕭琪對待她們的態度,至於潘墨楓吧,應該也是那種笑而遠之的人。

不出所料,學習開始時,當蕭琪和潘墨楓作爲幫手爲大家示範打蛋動作時,只有那些廚子和廚娘在用心學習,至於那些妖嬈動人的世家小姐們,則立於一旁搔首弄姿,以吸引帥哥注意。很可惜的是,兩位帥哥注意力全在雞蛋上了,根本無心四周的動向。沈苓煙不禁再次感慨,美女的吸引力還不如雞蛋啊!

總算擺弄好了雞蛋和麪糊,沈苓煙把麪糊都裝入小杯盞中入鍋開蒸,之後大概講了一下該注意的火候和時間,便讓那些廚子廚娘待在廚房裡跟着自己別院的廚娘照看着,自己則帶了兩個帥哥和一衆美女到客廳去喝茶。

不管怎麼說,美女們也不能在廚房待久了,否則那些精心打扮的衣服和髮型恐怕都得遭殃。

那些美女對於沈苓煙的安排非常滿意,這會兒能和兩大帥哥近距離相處,可不美哉!

只是,兩位帥哥似乎對那些美女興趣欠佳,更是沒有心情應付她們的搭訕。潘墨楓好歹還有一句沒一句的回答着她們無聊的問話,蕭琪則乾脆不理不睬,盡顯冷傲本色。這一幕直看得沈苓煙替那些美女揪心。

終於,丫鬟們把蒸好的蛋糕端了進來,那些美女頓時被美食吸引,暫時放過了兩位帥哥。

看着美女們不緊不慢優雅地吃完了手裡的蛋糕,沈苓煙實在佩服得不行,果然是世家教出來的風範啊!至少這點她就學不會。

吃完蛋糕,似乎她們也沒有留下的理由。於是,衆人紛紛和沈苓煙道別。

“沈妹妹,今日真是打擾了。”

“想不到沈妹妹那麼能幹,改天再來拜訪。”

“沈妹妹一定還會許多點心的做法吧,咱們回頭多找你學學。”

…………

醉翁之意不在酒。這些美女平時可沒那麼熱情,難得今日帥哥在,可不得表現得更大度更親切一些嘛。更何況,她們還準備下次繼續來呢,不說點親切話可不行。現在,沈苓煙宛然就是她們的福星,而玲瓏別院就是她們邂逅帥哥的好地方。

沈苓煙笑着答應着。好吧,你們想來就來吧,只是以後能不能見到帥哥可說不準呢。

果然,那些美女似乎約好了,第二天又來了。只是,令她們遺憾的是,兩位帥哥沒來玲瓏別院。

看着她們一臉失望的表情,沈苓煙暗自偷笑,不禁想起昨日她們走了以後蕭琪和潘墨楓的話。

蕭琪極其不耐煩地說道:“小煙,下次如果那羣女人還來這裡,千萬提前跟我說,我得離她們遠點。唉……那些女人煩死了!”

潘墨楓也含蓄地說道:“潘某喜歡清靜。人多太嘈雜了。”

呃……難得兩位帥哥意見如此一致。好吧,沈苓煙決定把他們和那羣美女隔離開。

“我估計她們最近這段時間都會來的。你們可以避一避。”

於是,第二天,美女來了,帥哥沒來。第三天、第四天也如此……

於是,美女們極度失望,學習的心情都沒了。

於是,過了沒多久,美女們終於失去了耐心,最後也不來了。

於是,沈苓煙終於清靜了。她終於可以安心繼續自己的事情了。

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