第50章 摸田螺

洛輝又在岸邊遊了幾個來回,手腳身體完全能做到協調一致了,在魚蛋的示範講解下,洛輝開始規範自己的動作,很快他就把正宗的狗刨式給掌握了。然後是自由泳、仰泳。仰泳是最好玩最省力的遊法,遊起來也是最爲自在的。

三大野泳不到二十分鐘,洛輝通通掌握,他開始往池塘中心遊去,而魚蛋則在一旁保駕護航,師父他老人家聰明歸聰明,可畢竟他纔剛剛學會,萬一要是狀況突發,人沉水底下去了,可就不妙了。

洛輝仰浮於水面上,輕輕地划着手掌,蹬着腳丫子,悠遊自在地向前遊着。洛輝邊遊邊就琢磨開了,晚上的時候好好看看那教學視頻,學學正規的蛙泳、豚泳、蝶泳、自由泳是怎麼遊的。學會了那些泳姿,第一個遊得快,第二個遊起來對身體的錘鍊更全面。

從此岸游到彼岸,又從彼岸游回來,痛快淋漓地反覆遊了幾次,洛輝把盆放到水裡來,開始和魚蛋摸起了田螺。

“師父,田螺水底下的泥面上就有,不過我們一般不摸泥面上的,我們摸粘在石壁上的……走,我們去那邊摸去。”魚蛋推着他自個的盆,往池塘那邊有一堵用山石砌的石壁下游去。

洛輝推着盆跟上。

游到石壁下,魚蛋的手往浸在水裡的石壁上一摸,竟是抓上來一把田螺,有十來顆呢。洛輝依葫蘆畫飄,也用手往水裡的石壁上摸去,只感覺石頭上面粘着一顆顆田螺。洛輝的手法不熟練,加上石壁凹凸不平,他順着石壁摸過去時,很多田螺都沒抓到手裡,而是掉到了塘底。

魚蛋本身泳技就好,人在水裡很是靈活,手法又嫺熟無比,他的效率就很高了。小子一抓一把十幾顆,一抓又是一把,很快就摸了小半盆。

摸着摸着,魚蛋突然一個猛子扎進了水裡,將近一分鐘後他才浮出水面,左手抹了把臉上的水珠,卻是笑咪咪地看向洛輝。

“怎麼了?”洛輝好奇地問道,這小子不會摸到魚了吧?

“師父你看。”魚蛋把手舉出水面,他手裡還真抓着一條三指多寬的鯽魚。

“魚蛋你還真摸到魚了啊!”洛輝看着他手裡的魚,滿是好奇地道,“你這魚是怎麼摸到的?”

“在這種有石壁的塘裡,魚是最好摸的。因爲有石壁,就必有洞穴。而魚是最喜歡往洞穴裡面鑽的,咱只要把手往洞裡面摸就可以了,裡面有魚,跑都沒地方跑。”魚蛋侃侃而談,“這眼塘太大了,要是面積比較小的塘,咱多幾個人,在塘中間死命地折騰,把魚全趕到邊上面,嚇得它們直鑽洞裡。那樣抓起來才真正過癮呢,基本上每個石洞裡都有魚,有的一個洞裡甚至有兩三條,五六條的我都抓到過。”

洛輝聽得津津有味,魚蛋這小子還真是個鄉土專家啊,自己收他做徒弟,那可是嫌大發了。看他又是教自己游泳,又是教自己摸田螺,又是教自己抓魚的,以後他可能還有不少東西要教自己呢。

“如果沒有石壁,那魚應該怎麼摸呢?”洛輝虛心請教道。

“沒石壁就沒洞穴,沒洞穴魚摸起來就麻煩嘍。”魚蛋道,“一般我們都是潛到水底,人向前緩緩遊動,同時雙手貼着泥面掃來掃去,碰到魚了,就抓住它……但魚在泥面上根本就沒有束縛,這樣抓起來就難嘍,技術不行根本就抓不到魚。”

“魚蛋你抓魚還挺厲害的嗎。”洛輝由衷誇讚道。

魚蛋謙遜地道,“也不是很厲害了。我三歲會游泳,四歲就會抓魚了。五歲那年,我抓到最大的魚是一條兩斤多的鯉魚。就在一個多月前,我就在這眼塘裡抓到條五斤多的麻點大頭魚。”

洛輝聽完睜大了眼,靠,這小子的徒手抓魚史不得了啊,都可以書寫成傳奇了。他今年才六七歲就能抓五斤多的雄魚,年紀要是再大個幾歲,那豈不是十幾二十斤的魚也要斃於他的手下?

師徒兩人一邊聊着天,一邊摸着田螺。

對於抓魚,兩人都沒有刻意去抓,摸田螺纔是正道嗎,只有在碰到石洞的時候,才順便把手捅進去,有魚就逮出來,沒魚就繼續摸田螺嘍。

魚蛋的桶裡很快就有了大半桶田螺,魚也抓了七八條。而洛輝的盆裡亦有了半桶田螺左右,至於魚嗎,也有六七條。其實石洞裡的魚,就像魚蛋說的還真是不難抓,手一捅進去只要裡面有魚基本上它就是死路一條。

兩人繼續邊聊天邊摸田螺,魚蛋的盆裝滿了,放到岸上去接着幫洛輝摸,很快洛輝的盆也裝滿了,師徒倆開始打道回府。

“魚蛋,今晚上來我家吃飯啊。”洛輝誠意邀請道,對這個便宜徒弟,他是越來越喜歡了。

“好的,我回去後給爺爺奶奶煮好飯菜,把事情做完,就過來。”魚蛋點點頭答應道。

“……”

洛輝回到家裡,蘇文靜正在教妞妞下跳棋,小黑小白還有小刺都像模像樣地在邊上觀摩着。兩人看到洛輝端回來的滿滿一盆田螺還有幾隻魚,都很是高興,停止下棋,過來幫手。

洛輝提着桶子去了廚房裡,把田螺倒出一大半來,告訴她們要怎麼做怎麼做,自個則弄嗦螺的事情去了。

一般來說剛從水裡摸出來的田螺,是不宜直接用來做嗦螺的,因爲田螺肉是縮在殼裡的,殼裡面會有不少泥污之類的東西,而嗦螺又是整顆田螺一起炒的,這樣吃起來就髒了。

不過洛輝有辦法,他先把田螺洗了兩道,再用手狠狠地搓了兩道,把田螺殼表面的東西搓掉。接着打一盆清水,放幾大勺子鹽。放鹽的目的,正是爲了讓田螺把殼內的污物給吐了出來。

做嗦螺的田螺任它們泡在盆裡,那邊蘇文靜和妞妞的田螺也煮好了,洛輝便搬了條凳子,用針和她們一起把螺肉從殼裡挑出來。

田螺殼大肉小,大半盆田螺,就挑了一菜碗不到的螺肉,不過已經足可以讓大夥兒美美地吃上一頓了。蘇文靜拿着螺肉去洗,洛輝則開始正式搗鼓嗦螺,這玩意在有錢人眼裡難登大雅之堂,但在今晚,它纔是真正八仙桌上的主角。

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