前一刻,當大家沒有涉及到四季緣時,坐在角落之中的胡漢發可以安然自若地扣指甲。可當他聽到雲夢居的何掌櫃竟然將主意還打到了四季緣頭上時,胡漢發立即像護崽的老虎一般,心中頓時充滿了鬥志。
“還請何老闆把話說明白一些,狙擊承恩樓那樣的大事,如何與我小小的四季緣還扯上了關係?”胡漢發的聲音之中明顯帶着不滿和質疑。
“呵呵,胡掌櫃莫要緊張,我說的這事與四季緣而言,其實乃是一場大機遇。今曰既然能當着大夥兒的面將你邀請過來,我們自然是同進共退的,又怎麼會不利於四季緣呢。”
何掌櫃的城府顯然極深,說起話來不急不慌,讓人覺得十分誠懇。
“四季緣打從在西市開張以來,我何某人便一直留意有加。我發現胡老闆果然是精明能幹之人,竟然從一開始便走了一條跟其他酒樓不同的道路,不僅在短短半月之內便實現了酒樓的盈利,更是在一個多月時間之中推出了七八樣新式菜餚。平心而論,四季緣快速起步的景象,與半年之前的東市陳記居然有些相似!”
“我在無事之時,曾經去四季緣小坐幾回,發現酒樓內部果然打理有方,跑堂子的小二們服務上乘,各種酒菜上桌的速度十分快捷,而十幾道特色招牌菜也是鮮美可口,讓人讚不絕口。”
何老闆喋喋不休地說了一大堆四季緣的好話,讓聽的人好生羨慕,卻讓胡漢發心中更加的警惕不安。從來都是捧的越高,便跌的越慘,他可不相信何掌櫃此時還有心情免費替四季緣在同行面前做推銷。
果然,何老闆緊接下來說的話終於暴露了他的真正用心。
“想必大家也聽出來了,雖然四季緣酒樓開張時間不長,但目前卻是最爲適合站出來與承恩樓打擂,只要我們大夥兒一起幫着四季緣用力,一定會讓承恩樓感受到巨大的壓力。”
天香樓的那個掌櫃,好像就是專門來捧哏的傢伙,他急忙問道:“那我們該如何幫着四季緣呢?只要何掌櫃開口,我天香樓保證沒有二話!”
何老闆對這個提問十分滿意,於是接着說道:“四季緣的這個經營很有特色,招牌菜也很受百姓喜歡,就是店面的規模有些小,分量與承恩樓還不在一個層面上。所以,我就在想,如果我們大夥兒一起給四季緣注入本錢,在短期之內讓四季緣迅速擴張起來,這樣不就可以成爲我們對抗承恩樓的先鋒了麼?”
聽到這裡,胡漢發的臉色已經變得十分難看。何掌櫃的說的好聽,可胡漢發卻聽得明白,人家這是看着四季緣能掙錢,想來摘桃子呢!
早有準備的何掌櫃,無視了胡漢發的表情,繼續着他那充滿煽動力的講話。
“大夥兒也不用張口詢問,我們合夥兒給四季緣注入本錢,當讓也不能白忙活,畢竟現在大家的曰子可都不好過呀。所以,爲了回報大家,四季緣便與各家參與其中的酒樓互換乾股,相互派出大廚和夥計學習取經,這樣一來,你中有我,我中有你,到時候掀翻承恩樓,然後一起賺錢發財,豈不美哉?”
不等已經有些氣的發懵地胡漢發說話,早有捧臭腳的拍手說道:“哎呀,何掌櫃的這個主意真正好!這樣一來,四季緣有了充裕的資金可以快速擴張,而我們也可以分享一杯四季緣的紅利,還可以互通有無地相互學習不傳之技,真是皆大歡喜!”
“是啊,這個主意真的不錯,我們天香樓堅決支持!誰要是反對,那就是跟大夥兒過不去!”
“胡姬酒肆堅決支持!”
“我高麗酒樓堅決支持!”
屋中之人皆是混跡商場多年的人精,哪裡聽不出來這是一個免費學習四季緣酒樓新式菜餚,坐等分紅的大好機會所以紛紛態度堅決的表示了支持。
然而,卻沒有一個人去徵詢四季緣酒樓掌櫃胡漢發的意見!
胡漢發的臉色經過了從青色變成醬紫色再到黑色,現在成了沒有顏色的蒼白色。他哪裡聽不明白,屋裡這夥人只怕早已經暗中商量好了吞併四季緣的做法,如今將他拉過來,先是聽一聽如何對付承恩樓,接着再說四季緣,如果他現在出言反對,那麼不等承恩樓先倒黴,只怕四季緣就要被這羣無恥之輩給搞垮了。
要說胡漢發也是能力出衆之人,不然四季緣不可能發展的這麼快,加之他又經歷了人生的起起伏伏,所以心姓已經被磨礪的十分沉穩。面對這樣的局面,他沒有放聲大罵,也沒有拂袖而去,而是有些爲難地說道:“既然大夥兒都這麼想,四季緣酒樓只好勉力承擔下來,只是不知道具體如何互持乾股,以及如何互通有無呢?”
看到胡漢發是個明白人,終究沒有逼着大家撕破臉皮,何掌櫃心中冷笑幾聲,然後一臉和氣地說道:“是這樣的,我剛纔也粗略地算了一下,今曰屋中除了四季緣之外,還有十家酒樓,分別來自城東、城中、城南、城北和城西,各家酒樓都是所在裡坊最頂端的存在,論起規模來,比那東市陳記只大不小。”
“以四季緣酒樓如今的規模,只怕不到各家酒樓的兩成,但考慮到四季緣今後的巨大發展,所以就按一對二的超高標準來計算。如此一來,四季緣只需拿出五成的乾股,便可以換到十家酒樓各半成的乾股,絕對是穩賺不賠了。”
“至於各家之間如何互通有無,這也簡單的很。如今四季緣擴張在即,正是需要大量用人之際,自然無法向各家酒樓派出大廚和夥計,所以各家酒樓便從店內抽調精幹頂用的大廚和夥計前來支援,既可以將自家店內的絕活教授給四季緣,也可以學到四季緣的手藝。”
坐中諸人聽了何掌櫃這番冠冕堂皇的話語,心中真是樂開了花。說人家四季緣的規模不如自家倒是真的,可也沒有誇張的連三成都不到。至於說各家派出精幹頂用的夥計前來支持四季緣,那就更是扯淡。精不精幹,那是大夥自己說了算,至於來四季緣到底是偷師還是傳技,嘿嘿,你懂得……
誰特麼的會傻到將自家酒樓的絕活給帶出來?
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