食客們聽了李小白的話,紛紛表示反正也不差這點時間,就聽聽看他要作何解釋。
王代在一旁似有些不能理解,這還要解釋什麼,清清楚楚,明明白白的都已經承認,就是在欺客,用豬肉冒充羊肉。
“你住嘴!!!”
李小白衝王代怒吼了一聲,實在是對他忍無可忍了,如果不是這會兒酒樓里人多,自己一定跟壯壯一起,好好教訓一番這個完犢子的。
王代聽了,話到口中又憋了回去。
李小白見食客都回到位置上,示意讓他說,多半也是想看他還有什麼解釋的。
李小白像是在做演講前的準備,深吸口氣,心裡萬分緊張,要是食客們不吃他這套,不僅要面臨破產的危險,以後恐怕也無法在這裡混下去。
事物都是有連帶關係的,酒樓不賺錢自己就沒法活下去了。
眼下面臨的,可是生死攸關的大事。
箭在弦上,不得不發的感覺。
李小白使勁擠出一絲笑容道:“不瞞各位,炒飯用的確實是豬肉...”
王代立馬就插過話去:“看吧,這回是自己承認了,還有什麼好說的。”
食客們聽了,一部分人表示贊同王代說的,另一部分覺得有必要聽李小白把話說完。
壯壯終於是忍無可忍了,再次一把揪住王代的衣領道:“有沒有點規矩?我哥在說話,若你在多出半分雜音,見過我手上那把刀沒?它就在樓上,對付你,只需一刀。”
說完,又狠狠把王代推開,這貨一米七不到的個子,不堪負重的撞在櫃檯上。
若做出此舉的是李小白,那王代有可能還會反抗,可偏偏是江湖味及重的壯壯,把他惹急了,說砍就真的會砍。
王代被嚇到,只好暫且閉嘴。
李小白撇了他一眼,接着說道:“我雖沒說用豬肉,錯在先,可有誰親耳聽到我李小白說過,這炒飯的肉是用羊肉,魚肉或是其他肉做的?”
說到這裡,食客們開始交頭接耳,好像是沒聽過福滿樓說過。
李小白見勢繼續說道:“既沒有說過,那何談欺詐?我大唐何其寬廣,未曾提及到的比比皆是,大家只知豬污穢,是因環境所致,卻不知,在我老家那塊兒,養豬卻乃家常,只因能提供良好的飼養環境,肉質鮮美,在氣味上,處理起來更是比羊省事,這點相信大夥兒都有所感覺,那食豬更是正常不過。”
“養豬更有一番大學問,每日有人定時投放吃食,有專人爲其彈奏,專人爲其按摩,目的是讓豬在輕鬆環境下生長,使其肉質達到口感最佳。”
李小白說到這裡,就有食客開始質疑:“世上竟有這般神奇之地。”
另一位食客立馬接過話道:“我大唐地大物博,又豈只限於書中所談,我認爲李老闆言之有理,豬肉未曾吃出土腥味來,就是最好的證明。”
這位食客說完,接二連三就有人跟着迎合,覺得這話說得沒錯。
如果豬肉的飼養環境差,又處理不乾淨,必然口感就不好,食客聲稱,雖然沒吃過皇宮裡的菜品,但李小白的炒飯,肯定是有過之而無不及。
聽到這裡,李小白大喜,沒想到自己的言論能起到這樣的效果,剛纔還怕被人說是無稽之談,眼下這擔心好像是多餘的。
突然覺得,平時看的那些‘雞湯文’果然是有用處的,只要還有機會,那就是希望。
李小白心裡壓力輕鬆許多,趁勢繼續說道:“各位,這豬肉不僅處理乾淨,還用一味非常昂貴的食材研製而成,這纔有如此妙不可言的口感。”
“昂貴食材?快說,是何食材。”
“對,我吃這肉就知做法不簡單,看似簡單的肉,若不是經過特殊處理,勢必達不到這樣的口感。”
.....
食客們來了興趣,追着問李小白。
李小白清清嗓子,繼續開始他的‘演出’。
“想必各位也吃出,醃製肉的食材裡有花椒跟鹽,當下鹽價不用問,諸位也心知肚明。”
李小白說完,食客們點頭迎合着,的確如此,不說還沒反應過來,裡面確實有鹽。
這時陸辰倒了杯茶給李小白,又給壯壯使了眼神,讓他趕緊給客人續茶水。
此刻李小白的感覺就跟剛纔完全是兩個樣,大家看他的眼神裡多了些佩服之意。
於是繼續說道:“醃肉除了用到花椒和鹽,還有工序繁瑣肉質熬出的醬油,再來,就是重中之重,當下非常昂貴的胡椒!!!”
這時,一位食客驚訝道:“胡椒!居然是胡椒,萬般沒想到,這看似不起眼的豬肉居然用了胡椒。”
‘譁’
所有人都震驚了,胡椒,這個讓人感到無比驚訝的食材。
在現代超市裡只需要十塊錢左右就能買到的胡椒,不止在大唐是稀有物品,及其珍貴,就算是在東歐也是堪比黃金。
外國人攻城略地除了要得到黃金跟美女以外,最重要的還有胡椒。
李小白居然把胡椒用在及其讓人看不上的豬肉上面,而且還當作配料用,可想而知,這何止是讓人震驚。
這就跟母憑子貴是一個道理,黑貓白貓,抓到老鼠就是好貓!
豬肉也不例外,搭配上了胡椒,‘身價’翻倍,檔次瞬間就上去了。
這時一旁的王代瞬間就狗腿起來了,李小白居然有胡椒,居然還這麼造,用來醃豬肉,怕不是個隱藏的土豪。
壯壯也是一副崇拜的表情,小聲說道:“哥,只知道你廚藝驚人,真沒想到你這麼牛氣,能做我苗壯大哥的,果然不止有過人之處這般簡單,我佩服。”
就連一向不食人間煙火的陸辰聽了,都不得不感慨,李小白實在厲害。
這樣的畫面,讓李小白有種大人物的錯覺,說話底氣都足了不止多少倍。
所以,眼下他還要在補充:“家鄉信息閉塞,又初入長安,沒有特意強調炒飯的食材,是我李小白的過失,但要像王代口中所說,我欺客,這話就嚴重了,再來,大家心知肚明,一兩銀子,真是不貴...”
李小白說完,一位食客立馬就接過話道:“若果真如此,一兩銀子吃的這般美味,還是我們賺到了,怎麼還能說李老闆欺瞞我們!”
“甚是,甚是!!”
一衆人又開始迎合起來,李小白瞬間得意了,撇了眼王代。
王代像是吃了瘟藥,有點不知所措。
這時,又一位食客指着王代憤憤道:“早就知道這王代成事不足敗事有餘,咱居然聽信他的讒言,荒謬至極。”
“我正想說來着,不知這王代是何居心...”
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