李豐滿很忙。
在酒肆被燒的當天下午,他就很麻溜兒地在知味軒原址的對面,以三十貫的價格買下了西街的另外一處商鋪,當天就把“知味軒”的招牌掛上,並找來工匠連夜改建,只用了一天兩夜的工夫,一家全新的酒肆就這樣被重新建立起來。
在酒肆被燒的第三天,原來飯店上的灰燼還沒有被清除乾淨,知味軒就又開始正式營業起來。
在家放置了許久的孔明燈再次被掛起,這一次根福放得更高,整個涪川都能很清楚地看到。
很多老食客聞訊而來,整整兩天沒有嘗過到知味軒的飯菜,他們的肚子都已經餓得有點受不了了。
尤其是範同,吃慣了知味軒的精品美味,其他尋常的酒菜再難入口,就是望江樓的“叫花雞”現在吃起來也沒了之前的那種美味,這兩天,他感覺自己都餓瘦了。
所以今天一得到知味軒開業的消息,他一大早兒地就帶着範二過來捧場。
好在今日是災後開業的第一天,知味軒並沒有再像以前那樣只有午時才正式營業,李豐滿終於像是一個正常的餐館老闆一樣,朝九晚五,老早地就打開了店門。
“喲,範公子到了,真是有日子沒見您了,您快請進!”
看到範同主僕臨門,店小二魏元忠一臉欣喜地迎了上來,這位可是財神爺,端是不能怠慢。
“今天是新店開業的第一天,掌櫃的說了,爲了答謝像範公子這樣的老客戶,凡是蔽店的會員,所有酒菜一率半價。而且今天是全天營業,不再有任何限制,範公子要以敞開了吃。”
魏元忠熱情地爲範同做着講解,同時把範同請到店內,找到一個專門爲黃金會員預留的貴賓專席。
“以後前面這幾張臨窗的桌子,全都是蔽店的貴賓席位,除了黃金會員或是蔽店的貴客,平常就是空着,也不會供他人使用。”
貴賓席位是新裝修時李豐滿特別囑咐設立,位置寬敞不說,還特意用屏風在前後做了遮擋,可隔絕視線,保護隱私,與店內的普通席面兒有了明顯的差距,一看就上了不止一個檔次。
範同坐在貴賓席位上,前後打量,伸手觸碰了一下身邊的屏風,發現屏風竟然是可能自由伸縮的那種,無須遮擋的時候只需輕輕一推就會隱身到牆體內,端是奇思妙想。
“不錯,不錯,這個貴賓席位,某喜歡!”
範同連連點頭,雖然比之那些大酒樓的包廂還差了那麼點兒意思,但卻勝在新奇,讓人眼前一亮。
“行了,別再廢話了,今天這裡的特色菜全都給我來一遍,小爺的肚子都快要餓扁了!”
環境再怎麼變,也不如李掌櫃做出來的那一口佳餚更有吸引力,範同的肚子在咕咕叫,聞到臨桌飄散過來的菜香,他已經是迫不及待了。
“範公子稍待,馬上就好!”應了一聲,魏元忠躬身離去,沒一會兒的功夫,就端了四盤新菜上來。
紅燒獅子頭,醬鴨,油燜茄子,涼拌豬耳絲。
三葷一素,走的還是以往快餐的風格,客人無需等待太久,只需三五分鐘就能全部上桌。
“嘖嘖嘖!”看着擺在桌面上的這四道新菜,範同不由連連點頭,“果然,不管店面再怎麼變換,只要李掌櫃還在,總是不會讓人失望!”
說完,範同便不再理會他人,直接抄起筷子,沉浸在自己的美味世界。
看到這種情況,魏元忠已是見怪不怪,今天已然有太多這樣的客人,知味軒歇業兩日,已經有太多的人因爲吃不到掌櫃的美味而食不下咽。
後廚之中,李豐滿已經很少再自己親自動手。
這兩天,趙大、趙二還有崔志、寧遠四人在李豐滿的指點之下,已然能夠上手,畢竟都是一些簡單的快餐菜式,只要肯用心,並不難掌握。
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現在還只是一個開始,等再過上幾個月,當這四人都能獨擋一面的時候,李豐滿就能徹底清閒下來了。
根福坐在櫃檯,警惕地望着四周,每一位進店的食客他都會仔細打量,唯恐再有刺客會混進店中對李豐滿不利。
“咦?老頭子怎麼跑來了?”
看到新進來的這個熟悉身影,根福輕咦了一聲連忙起身迎了過來,把正要與老爺子搭話的魏元忠扒拉到一邊,直接站在了老富貴兒的對面。
“老爺呢?”不等根福開口,老富貴兒就切聲向根福詢問,呼吸微喘,頭頂見汗,像是一路小跑着過來的。
根福擡手一指,“少爺在後廚配菜,爹,可是府裡出了什麼事情?看把你給急的,衣服都汗溼了。”
老富貴兒小心地擡頭朝後廚方向看了一眼,見看不到李豐滿的影子,遂小聲向根福說道:“還真是出了大事了,剛剛家裡來了一位貴客。”
“晉陽公主殿下,你可還有印象?就是那個整天都咳嗽不止的病丫頭,這次是專門從長安趕來探望老爺。”
“真是個姑娘,老爺的四個兄妹之中,也就只有她還能念及着老爺以前的情誼,還能在這種時候有膽子特意趕過來。”
老富貴兒輕聲感嘆,眼角都感動得有點溼潤。
根福卻不以爲意道:“來就來唄,這有什麼好着急的?妹妹探望兄長,不是很尋常麼,以前在長安時,晉陽公主不也常來?”
“我這就去稟報少爺,少爺知道了一定會很高興!”
說着,根福轉身就要往後廚去,卻被老富貴兒一把給揪住,“你個瓜娃子,你虎啊!這種事情能讓老爺直接知道嗎,萬一漏了底,老爺再犯了病,你擔待得起嘛?!”
根福止住身形,擡手撓了撓頭,不知道該如何是好。
“你給我記住了,絕對不能在老爺的跟前泄露了晉陽公主的身份,她就是老爺的妹妹,不是什麼殿下!回去後你若是說露了嘴,看老子不打斷你的雙腿!”
老富貴兒狠狠地威脅了根福幾句,然後心事重重地擡腳去往後廚。
見到老富貴兒進來,趙大四人躬身見禮,李豐滿也頗爲意外地向老富貴兒看來,這老小子一直都不太滿意李豐開門做生意,平素很少會過來店裡,今天這是怎麼了?
“見過老爺。”老富貴兒走到李豐滿的跟前,躬身一禮,然手輕聲稟道:“老爺,長安那邊來親戚了,是咱們老府邸中的四小姐,現在正在府裡等着您呢!”
李豐滿直接懵逼。
不是說家裡的人差不多都死絕了嗎,怎麼現在又蹦出了一個妹妹來?以前沒聽老富貴兒還有大丫頭他們提起過啊?