第754章 廣州
三月,
懷玉坐着榆林水師營的船北上,回到了廣州。
廣州的三月沒有振州的鹿回頭炎熱,正是舒適的季節,廣州港碼頭,一片繁忙。
海上絲綢之路,已經隨着大唐中央朝廷對嶺南的控制加強,而變的更加興盛,廣州也成爲這海上絲路最興奮的一站。
阿兄武懷義特意來碼頭迎接。
廣州長史汪達、司馬陳盛也來了,身爲嶺南道支度使的胖子武君雅也來了。
後面還跟着一大羣的人。
懷玉下船,兄弟相擁。
“黑了。”懷義打量着他笑道。
“崖州島的南端,過年的時候都如盛夏,天天在海里游泳海灘上曬太陽,風吹日曬當然就黑了。”
“過年的時候廣州可是很冷的,雖然比起長安來,廣州的冬天已經很暖和了,但還真想象不到那邊過年也這麼熱。”
兄弟倆笑着,一羣文官武將地方名流紛紛來迎接問好。
不少熟悉的面孔,也有很多陌生的。
“我已經準備了酒宴,爲你接風洗塵,”
“不是吃海鮮吧?我段時間天天吃海鮮,已經吃膩了。”
“不吃海鮮,京兆韋家在廣州開了家很大的酒樓,裡面主打的招牌是燒尾宴,全宴五十八道菜呢,有冷盤有熱炒還有燒烤,湯羹甜品麪點一應俱有,”
懷玉一聽韋家的燒尾宴便笑了。
燒尾宴是長安著名的宴會之一了,最初是士子登科而舉行慶祝,傳說鯉魚躍龍門,必有天火燒尾才能化龍。
後來,官員升遷也舉辦燒尾宴,同僚、親友前來祝賀,設宴款待。再到後來,朝官榮升,在家中設燒尾宴以敬獻皇帝。
這燒尾宴也就從普通的宴席,變的越來越有名。
特別是在一些門閥權貴的推動下,更是把燒尾宴搞出了高度,匯聚烹飪精華。
韋家的燒尾宴,就是燒尾宴中極有名者,他們家甚至開了不少高檔酒樓,主打的招牌就是燒尾宴,可承接士子登科或官員升遷的宴請,也可直接上門做菜服務。
武懷玉這次回廣州,是巡省一圈回來,不是升遷。
但懷義也知道兄弟在外久了,可能想念家鄉美食,特意把這接風宴擺在韋家的酒樓。
韋家酒樓的大廚,是從長安帶來的,整個後廚全是長安來的,
京兆韋氏,關中六姓之一,甚至還是六姓之首。
懷玉跟韋家也是親戚,懷玉的長女瓔珞,便是許婚給韋貴妃所生的十皇子,而韋貴妃的堂姐韋昭儀的兄弟韋思仁,也跟懷玉算是不錯的朋友。
酒樓掌櫃將他們迎進酒樓,很是熱情。
“掌櫃的,今天這燒尾宴有哪些菜?”
“五十八道菜,冷盤有吳興連帶鮓,熱炒有逡巡醬,燒烤有光明蝦炙、金鈴炙等,還有巨勝奴、貴妃紅、漢宮棋、甜雪等甜食點心,”
懷玉笑着道,“誰不知道京兆韋氏的燒尾宴,那可是宴謝過天子,並得到聖人大加讚賞的。”
韋家的燒尾宴武懷玉其實吃了不止一次,對那些菜也很有印象,那個吳興連帶鮓,是一道生魚片。
光明蝦炙其實就是烤蝦,逡巡醬是魚、羊肉快炒,巨勝奴是密制饊子,貴妃紅是加味紅酥皮點心,白龍曜是反覆錘打的鱖魚絲製成,御黃王母飯是肉、雞、蛋等做的蓋澆飯······
羊皮花絲就是炒羊肉絲,小天穌是雞鹿同炒,箸頭春是烤鵪鶉·····
酒樓早有準備,動作很快。 入坐後一壺茶沒喝完,菜就開始上了。
美味陳列,佳餚重疊,五十八道菜不重樣。
真正是色香味俱全。
甚至席上還有許多看菜,用來裝飾、觀賞,其中一道素蒸音聲部,用素菜和蒸麪做成一羣蓬萊仙子般的歌女舞女,一套有七十件。
對於武懷玉、武懷義、武君雅他們兄弟來說,這些倒是不值得驚訝,
廣府長史汪達,是越國公兒子,司馬陳盛早年也是在李靖家給李二郎做伴當,對這些也不驚訝。
但對其餘人來說,尤其是對嶺南本地出身的那些官將們來說,這韋氏燒尾宴就足夠讓他們目瞪口呆。
他們面對着那些精緻的菜餚,都不敢下筷子。
甚至有人以爲那些看菜,也是可以吃的。
廣州市舶使張輔國笑着向懷玉舉杯敬酒,這位張阿難的義子,說來樊玄符還要叫聲叔。
“要說起這韋氏燒尾宴,確實樣樣精美,都是難得的美味佳餚,不過,長安誰不知道,論燒尾宴,數第一的還得是武相家的,
韋氏燒尾宴有五十八道菜,而武相家的燒尾宴可是足有一百零八道,陛下去韋家吃過三次燒尾宴,但據說在武相家吃了七次。”
這位宦官的話一出,酒樓裡一衆人更是震驚。
韋家這五十八道菜的燒尾宴就如此驚人了,武家一百零八道的燒尾宴那得多震撼,何況皇帝還吃了武家燒尾宴七次?
這起碼意味着武家有七次升遷,然後宴謝天子。
懷玉擺了擺手。
長安許多權貴確實喜歡排場,每年都要辦各種各樣的宴會,既是維持人脈關係,也是顯示實力,
韋家今天準備的名酒也不少,新豐酒、劍南春、桑落酒、石凍春等,也包括嶺南本地的靈溪春和羅浮酒。
懷玉選了靈溪春,倒酒一杯,舉杯。
衆人紛紛也舉杯。
這頓接風宴吃的很熱鬧,
武懷玉用了大半年時間巡視了嶺南一遍,不過九十六州,其實也只走過了部份州,
但總的來說,他去年年後出京,到現在三月,一年多了,嶺南的局勢大抵已經平穩下來,最危險的那段時間過去了,
在看不見的暗處,各種各樣的妥協、交易已經達成了許多,嶺南越發趨於平穩安定。
席上懷玉酒沒多喝。
他如今的地位擺在那,也沒誰敢多勸,
等酒宴結束,懷玉約好明天再跟懷義他們細聊,便先去了莊園。
芙蕾斯塔在廣州這大半年,在這邊不僅開了芙蕾斯塔的分店,也還在城內修了處很漂亮的大宅院,甚至在城外還修了莊園。
因爲即將臨盆,芙蕾斯塔便在城外莊園等他。
懷玉一回來,她便挺着肚子迎上來,她一直在等着,
“給阿郎準備瞭解酒茶。”
“我沒喝幾杯,”懷玉笑着迎上來,芙蕾斯塔的肚子有的大的驚人,兩人見面剛聊了幾句,她突然摸着肚子就叫了起來,
“阿郎,羊水破了。”
(本章完)