白鷺洲和別的地方有所不同,過大年時,雖然叫的是吃年夜飯,實際上卻是下午三點多鐘就開始吃了。因此中午的時候是不會做正式的午餐,都是隨便吃點早上的剩下來的麪條,或者就像謝文浩這樣,在廚房吃點熟食或零嘴,午餐隨隨便便就對付過去了。
吃年夜飯之前要先去祠堂祭祖,今年祭祖的人和往年差不多,但是儀式隆重了很多,每家每戶出了四道菜,再加上從謝文浩和謝定虎那裡搞來的牛頭、羊頭、豬頭,場面幾乎可以直追十年一次的大祭。
除了酒菜之類的供品之外,香燭紙錢鞭炮之類的都是少不了的。大紅蠟燭是點在祠堂的供案兩邊,分左右點燃。供案的下方是好幾十張的桌子,都是從各家各戶搬來的,擺放酒菜之類的供品所用。
一般來說,供品有雞、鴨、魚、肉、餈粑、水果點心等等,另外還有斟滿米酒的酒盅。供品是依據各家各戶自己出的,沒有特別的要求,最多是要求每家每戶出幾道菜而已,不會強制要求一定要全葷菜。
水果點心一般都是蘋果四個,代表平安;臍橙四個,代表“澤承”後代;而香蕉則代表“代代香(相)傳”;點心一般用圓蛋糕四塊,代表圓滿;圓桃酥四塊,代表“往生”。這些都是比較有講究,歷年來約定俗成,沒什麼人會特意打破這些規矩。
再後面就是大廳中間擺放的香爐,這是供謝家子孫上香拜祭後插香用的。因爲謝家子孫人口較多,通常每人都是燒三根香,要不然你一個人燒個九根香,後面人就沒多少位置可以插了。
靠近祠堂門口的一片空地,是專門拿來燒紙錢用的,因爲謝家人口頗多,燒紙錢的時候人也很多,稍微不注意就是濃煙滾滾的情況,這下不僅謝文浩皺眉頭,就連謝定民和謝定源也是眉頭緊皺。
還好現在是春節期間,來白鷺洲旅遊的人不是很多,否則看到這樣烏煙瘴氣的情況,肯定對白鷺洲的印象大減。
謝定源作爲白鷺洲的村支書,同時又是謝家這一代的主事人,自然不會任由這個情況發展下去。於是他找來了謝家的幾位族老和謝定民村委的幾人,低聲討論了一番,最後決定每年祭祖時燒紙錢由謝家族裡出錢購買,不再需要各家各戶自帶香燭和紙錢。
每個人就領三炷香,祭拜完祖先就可以退下。而且鞭炮除了各家各戶過了十二點的時候放一掛之後,其它的煙花之類,最好集中在曬穀場統一一個時間燃放,這樣既好看,又不至於給村裡環境造成太大污染。要知道白鷺洲現在就靠着優美的環境才能吸引到那麼多的遊客到來。
祭祖完畢後,各家各戶將自己帶來的供品端了回去。以前家裡窮,祭祖時用的雞鴨魚肉等葷菜都是要端回去吃的。現在家裡條件好了很多,這些供品上面灰比較多,吃是不會再吃了,但也不會立馬倒了,還要留着給自己家裡上供。祭祀竈王爺,自己家的祖宗先人使用。
……
嬸嬸任萍見大家都回來後,吩咐小輝去將家裡庭院和客廳所有的房門都關上,打開了所有房間的燈,準備吃年夜飯。
白鷺洲吃年夜飯的規矩是不準開門,因此整個下午三點鐘以後,基本上村裡是靜悄悄,外面看不到一個行人。
今年謝文軍家裡過年的人很多,包括堂伯謝定民、嬸嬸任萍、謝文軍一家四口、謝冬梅一家三口和謝文浩,有近十個人吃飯。因此這個年過的比較熱鬧,原來一張八仙桌都坐不下,今年換成了大圓桌。
一家十口坐好後,坐在主位上的謝定民站了起來,舉着酒杯,裡面倒滿了謝文浩買回來的茅臺酒。家裡四個大男人喝的都是白酒,嬸嬸任萍和孔雪英、謝冬梅她們幾個喝得是紅酒,謝章輝和鍾巧青喝得是可樂。
只聽謝定民說道:“今年難得一家團聚,又在這樣的好日子裡,我提議大家先乾一杯。”
“乾杯!”
一家人舉起了酒杯,碰了一下,然後一乾而盡。只有鍾巧青人還小,碰不了杯,在哪裡急的哇哇直叫,差點沒急哭起來。
謝文浩正坐在她的邊上,看她一副扁嘴要哭的樣子,趕緊端起酒杯,和她碰了下杯子,把她樂得咯咯直笑,手舞足蹈的差點沒將自己的碗給打掉。
謝定民給自己空的酒杯又斟滿酒,眼睛巡視了一圈在座的衆人,最後將目光落在謝文浩身上,笑着對他說道:“小浩,來!伯伯再和你乾一杯,今年要不是因爲你,我們家也不會過上那麼好的日子,一家都團圓在一起。”
謝文浩忙站起來,謙虛的說道:“伯伯,您這說的哪話。小侄承蒙您照顧那麼多年,要是沒有您大家的照顧,也不會有我的今天。就算敬酒,也是我給大家敬酒纔對。”
說着謝文浩舉起酒杯,和謝定民碰了一下,然後一乾而盡。隨着兩杯酒下肚,桌上的氣氛就熱烈起來,再加上本來就是過年,大家都非常高興,趁着酒興,大家熱烈的交談着。
聊聊過去的生活,在看看現在的日子,更多的是對將來美好生活的期盼。尤其是隨着謝文浩的描述,那宏偉的藍圖一一展現在衆人面前,讓大家聽的是熱血沸騰,恨不得馬上就完成所有的構想。
只有有希望的生活,才能讓大家覺得有奔頭,而不會產生得過且過的念頭。美好的生活要自己親手去創造,靠別人施捨來的,得來容易失去也容易。
尤其是謝定民,對這一切瞭解的更清楚。以前白鷺洲在青山縣是最貧困落後的山區,每年都要去縣裡求爺爺告奶奶的求扶貧款,但是青山縣自己也不富裕,就算下撥的款項也是車水杯薪,根本支撐不起白鷺洲的經濟建設。
而今年,依靠自己的建設,白鷺洲開發了許多經濟項目,尤其是種植業和旅遊業,讓白鷺洲擺脫了貧困山區的帽子,開始向着更高的方向前進。
所以難怪謝定民會高興的合不攏嘴,一直拉着衆人不斷的喝酒,四個人足足喝了兩瓶茅臺,一頓年夜飯從三點多吃到了六點多,吃了三個小時才散席。
感謝馮雄化吉的大力打賞