張燕平突然豪氣,那可不是爲人實誠沒心眼,他心眼兒多着呢!
一來,這可是宋教授!他介紹的東西能差嗎?對方要是發差的來,明擺着打臉呢!
二來,就算真的差了,那宋教授的爲人他也看出來了,必定是要愧疚,愧疚就想補償……
三來麼,檀檀吃飯的時候說了,宋教授帶三個學生,可能幹了,還免費!
這種老實人,他說兩句人家愛聽的,這不應該嗎?
倒是宋教授還有點沒想到,此刻反而謹慎猶豫起來:
“香料也不便宜,一下子要這麼多,萬一不合適怎麼辦?要不還是發樣品來試試味道吧?”
張燕平心想發個樣品兩三天,試味道兩三天,回頭再寄過來又兩三天……滿打滿算店裡還要空一週!
這麼熱的天,網店如果沒生意,豈不是自己就要被揪去掰玉米了?他可是聽說這兩天家裡準備掰玉米了……
想到這裡,張燕平越發堅定:“沒事,宋教授,您說好,那我一萬個相信!根本不用試!”
可憐宋教授這麼大年紀,什麼人沒見過!可就是沒見過張燕平這種看起來黑壯彪悍,話卻這麼真摯又豪爽的!
此刻心情越發激盪,忍不住說道:“其實我有個想法,咱們這地方不小,你們以後香料需求大的話,考不考慮自己種植?”
咦?
宋檀湊過來:“種香料?”
“對!”宋教授說道:“我看到了,你這後頭山上種了顆八角,還有青紅花椒。因爲都沒成熟,我也不知道品質……但是他們長勢還有結果率,那是特別的優秀!”
“這證明你們家水土確實可以。”
說起專業來,宋教授的眼神都在發光,但很快他又反應過來:
“不行——我剛想起來,你們這邊冬天下雪,溫度最低有過零下六七度是吧?八角和花椒都還可以。但是草果不行。”
“我本來還想着,你們板栗林那邊,明年黑木耳和銀耳可以擴大規模。”
“山谷裡池塘周邊挑一處做果園,果園下頭可以種草果——草果你知道吧?香料那個,種植起來難度不大,光照需求不高。”
“不過,它也過不了冬,而且高海拔溼潤地帶才長的好……”
這麼幾種香料盤算下來,宋教授只能無奈放棄:“是我一開始沒考慮到……還是不合適。”
宋檀倒是無所謂:“沒關係,香料用的不多,回頭邊邊角角常用的種一點試試看就行。”
倒是七表爺旁邊聽着沒走,聞言還有點遺憾:“不能種啊?我還想着種了回頭我配個滷料包,肯定也特別香。滷料包用量不大,也可以網店裡賣呢……”
張燕平頓時心痛如絞,彷彿眼睜睜看着錢飛走了!
他不甘心:“真的不能過冬嗎?我們這裡也不是一直零下六七度的,就偶爾,大部分時間就零下三四度。”
宋教授也無奈:“花椒就罷了,草果低於10度都不生長了。等低於1度,那就更危險了……”
齊霖一直默默聽着,突然開口:“老師,我覺得可以試試。”
宋教授想了想:“你想覆膜?那種植成本就高了。而且夏天怎麼辦?它也不耐熱。”
“有個地方應該可以。”齊霖搖頭。
雖然這裡海拔不夠,但是……海拔夠的地方他也去過,農產品哪個比得過宋檀家的?
既然如此……
“池塘邊上的坡地選一片出來當果園,果樹選擇高大一些的,上層保證一半的遮光率,底下就可以種些草果試試——草果長到一米二左右就該打頂,大部分果樹都能有這個高度。”
齊霖一邊說一邊比劃着:
“宋檀,你們家後山山谷的坡地上,有一處拐角,我們經過時發現了,挺清涼的,實測溫度33度。”
要知道,這時候別的地方都38度了!
“草果適合10-25度,適當遮陰之後,應該勉強能接近……”
他說着,自己也有點心虛:“算了,還是有難度的……這本來也不是我們這裡的作物,換一種吧。”
別啊!
宋檀卻攔着他:“你再說說,還有什麼那麼難度?”
聽起來還蠻有意思的……主要是,套種不佔地兒。而且七表爺正聽得聚精會神呢!
一個合格的東家,當然要尊重大廚的想法!
齊霖:……
齊霖只好硬着頭皮接着想:
“至於過冬……看氣候吧,8-12月都有可能,採收之後就可以把老葉砍掉,等春天發新芽……這樣的話,冬天用草堆或者覆膜蓋着保溫,應該能試試。”
宋教授擰緊眉頭。
師生多年,齊霖也知道宋教授的意思,但看看宋檀放光的眼睛,此刻只能強撐着笑了笑:“我是想着,愛遮陰的農作物不多,果園套種,權當一個嘗試。”
“真要是過不了冬,但是頭一年的草果已經採收,以宋檀你們家的價格,就算不賺,也虧不了多少吧?”
從這裡就能看出來,齊霖確實是不適合單打獨鬥——
要知道,大部分需要請農業專家的人,種植需求就是賺錢!但凡經濟效益不高,他們都得打退堂鼓!
要是再說一句可能虧本……什麼虧不了太多?虧本就不行!
更何況,世間植物千千萬,選擇那麼多,誰想不開給自己增加難度啊!
但是宋檀不一樣啊!
她首先就對味道好奇,其次……其次她確信自己不會虧本。就算虧,那她也承受得起!
再看七表爺,他都兩眼放光了!
甚至迫不及待就開始想了:“草果味道也挺霸道,用量不大,宋檀你要是種了,回頭我配滷料包,別的用買的,家裡有就用家裡的……風味肯定也很獨特吧?”
宋檀恍然大悟!
妙啊!
搞錢還得是七表爺會搞錢!
那要這麼說,香料不能全種,花椒八角也可以試一試嘛!他們聽起來比這個草果要求低的多了!
“行!”
宋檀當即做了決定:“就種這個!回頭果樹選什麼,你們再想想?”
宋教授:……
挺意外的,一說不合適二說容易虧本,宋檀居然還願意嘗試!
不過,他到底是來幫忙的,不是給人出餿主意扯後腿的,又看了看齊霖——就這個選題,很值得學生跟進累積經驗了。
因此又給出一個稍微彌補的法子:
“草果對溼潤度要求挺高,既然這樣,你不如考慮再套種一些價格高的菌菇吧。”
植物栽種,還是要考慮因地制宜的,這裡是開了金手指,請勿模仿。
ps,有時候我感覺啥栽種條件都是虛的。我種月季的時候,有一棵奶油龍沙,春夏秋表現都很一般,就大冬天,它該休眠春化的時候,開花開的那叫一個飽滿均勻又多啊!甚至就那麼十幾朵花,在枝頭兩個月了都不敗!
最後我剪下來插花瓶,又足足插了兩個月才慢慢枯萎……整四個月,第二年春,我的繡球綠光女神也是開了整四個月不敗……同時還有別的幾十盆,表現都很正常,後來再也沒有這種情況,至今都沒想明白。
種植,真的是有點子玄學的。