第521章 521.剪茶葉和茶磚
等人走了,七表爺卻琢磨一聲:“檀檀,你媽還在山上採茶葉不?給她打個電話,回來的時候掰掰幾根茶葉枝給我看看。”
“行啊。”
宋檀都沒問原因,就直接發消息出去了,只有張燕平不放過家裡的任何變動,連忙追問:“七表爺,要枝條幹嘛?”
七表爺倒沒瞞着:“我想着,這茶葉長得好,那老枝老葉的肯定也香,就這麼剪了扔地裡或者回來當柴火怪可惜的。”
“回來先試試,如果味道還行的話,到時候可以做——”
“我明白了!”
張燕平猛一拍手:“做茶磚或者茶沫對不對?”
那種很便宜的茶磚,或者是花茶的裡面配着的茶葉碎末,就是用這種老枝條打碎了衝壓做成的!
七表爺:……
他神色複雜,然後感嘆:“燕平啊,檀檀叫你負責賣東西這塊兒,真是專業對口。”
“我只是想拿幹茶枝薰些鴨子豬肉之類的,你倒好,還想着粉碎做茶磚……沈萬三都沒伱能盤算!”
張燕平猜測錯誤,也沒覺得不好意思,反而大大方方的笑道:“那不敢比,人家好歹是個首富,我呢,只是個平平無奇的打工人罷了,至今工資還在兩千五!”
就是伙食也太好了。別說有工資,就是不給工資,他也捨不得走的。
而且因爲吃的太滿足,以至於別的物慾都降低了。以他如今的工資,除了交話費和遊戲氪金,根本沒有任何用到的地方……
再這麼下去,年底攢上兩萬塊錢不是夢啊!
七表爺也不過是調侃兩句,話說完自己倒陷入沉思當中:“不過你說的也對,茶葉這麼好,回頭做茶磚茶末應該也很香……等我研究研究。”
廚房裡的事兒,七表爺向來是雷厲風行。
烏蘭在半晌午時提着籃子回來,果然就拽了一大把的茶葉枝條,還有還有一枝上頭已經開了一朵鵪鶉蛋大小的茶花。
雪白的花瓣微微合攏,露出裡頭淡黃的花蕊來,格外清新動人。
這倒是讓喬喬很驚喜:“媽媽,是不是茶樹馬上要結茶籽了呀?今年如果結茶籽,我還可以接着搗茶油嗎?”
搗茶油啊——
宋檀也陷入了回憶當中。
在她的童年,這是村裡孩子人人都會的技能。
拿一個小酒盅,再準備一隻不用的筆,最好是帶蓋子的。將山上成熟的茶籽剝開,乳白色圓滾滾的果實砸碎放進酒盅裡,用那支筆不停的向下搗壓……
時間久了,那搗碎的茶果就會變成深褐色的半透明狀,上頭會析出一層黃色的茶油來。
她小的時候,班裡同學經常這樣比較,甚至上課下課都會拿着筆搗個不停……
畢竟在那時候的鄉下,可沒有如今這麼五花八門的娛樂方式。
哪知道輪到喬喬,他因爲沒有玩伴兒,玩的居然也是這些。
“行啊。”對於喬喬,家裡一直都是放養的狀態,烏蘭甚至今年格外配合:“你可以自己買個漂亮的酒盅,然後搗出來的茶油,炒菜給大家吃。”
喬喬的眼睛瞬間亮了!
以前搗茶油只是項娛樂活動,而如今茶油可以用來炒菜——他瞬間就激情滿滿了!
“那山上現在有茶果嗎?我現在就去!”
倒也不能說沒有——滿山遍野的茶嘛,總有那麼一兩株是現在開花又或者現在已經結果的。不過……
“現在太熱了,容易壞,再等等吧,等到秋冬天。你先給自己選個漂亮的小杯子吧,媽給你錢!”
“好哦!”喬喬眨了眨眼——畢竟他的錢已經用來當旅遊經費啦!
這次旅遊他一定要好好學習,等學會了,接下來如果再攢錢的話,冬天沒有工作了就帶爸爸媽媽去旅遊!
而七表爺此刻已經將茶樹枝放在火上燻烤起來——如今條件簡單,他只將茶枝放在離火焰稍遠的地方,慢慢薰着,然後再拿出來聞聞香氣——
“這個味道倒是還行,就是不知道燻烤起來,配上肉是個什麼風味。”
像他們這種有手藝的,其實只略一聞就知道搭配起來是個什麼滋味,但也不是絕對準確。
保險起見,七表爺還是決定——“檀檀啊,回頭宰兩隻鴨子試試吧。”
家裡鴨子半大不小,用來做烤鴨倒是挺合適的。
宋檀想了想:“別了吧,咱家的雞鴨都還小呢,而且肯定也好吃,兩邊一攪和,聞不出哪個更突出了。”
“我回頭去市場上買一隻老鴨回來,這樣纔好判斷味道能不能行。”
七表爺想想也有道理:“那行,薰鴨子還是選老鴨更有嚼勁一些,到時候給你們薰一隻幹啃鴨當零嘴兒。”
而後又伸手將喬喬招過來:“去,拿大剪來,把這些都剪成小枝條,剪碎一點,一釐米兩釐米都行,小心別傷到手。”
“好的。”
喬喬二話不說就拿了家裡剪樹枝的剪刀,一手握着之前那些茶枝,對着準備好的不鏽鋼小盆剪了起來。
而這邊,七表爺又問:“烏蘭啊,村裡還有誰家養雞?你去問問有沒有雞蛋,咱們買一些。”
“剛纔燕平說的有道理,咱家茶葉聞着滋味挺好的,我想試試老茶枝煮茶葉蛋能不能行。”
畢竟他們家的茶葉太貴了,用來煮茶葉蛋,誰也不捨得。
別說是新鮮茶葉,黃片子七表爺都不捨得——畢竟,他可是每天要喝兩杯的!
“行啊。”烏蘭立刻就跨起了小筐子:“我這就去。”
畢竟往年剪下來的茶枝,不是給來收老茶枝的工廠,就是被村裡其他的老頭老太太撿回去當柴火了。
這東西只能引火,不經燒,他們家勞力不夠,因此就沒有特意收拾這些。
也是巧了,烏蘭還沒出門,手機就響了。
她接通電話,那頭兒的大嗓門整個院子都能聽得到:
“烏蘭啊,有廠子到村裡來收老茶枝了,你們家的剪不剪啊?剪的話趕緊來登記!說是前十家每家送兩箱啤酒呢!”
烏蘭瞬間猶豫了一下。
張燕平好奇:“這廠子還挺好的,上門收購還有贈品,他收購這些老茶枝是多少錢一斤?
晚安。
最近幾天沒效率……一定是之前給碼字之神獻祭的不夠!
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(本章完)