大約是有了職業危機,七表爺中午很是賣力,又是切滷肥腸又是燉肉湯還切豬肉臊子,愣是把整個廚房弄得香噴噴要入味。
那紅油熱臊子油汪汪的,滷肥腸更是顫巍巍地堆在盤子上,各種小蔥大料一一用盆備上,瞬間就把看直播看得飢腸轆轆的粉絲們壓垮——
【好好好,從早飯守到午飯,人家吃我看】
【早飯吃米皮午飯吃米粉,不敢想我爲什麼還這麼餓】
【主播你先說個午飯時間我等下點外賣好預約時間】
【就是就是!咱同步看還得同步吃不然怎麼欺騙我自己吃的是一樣的】
【嗚嗚嗚嗚嗚口水決堤了】
【是肥腸米粉還是肉沫拌粉?是豬骨湯米粉還是三鮮素粉?雞蛋我要炸的……】
【我要滷雞蛋啊啊啊!滷肥腸的時候給我滷一個能怎樣嗚嗚嗚】
而這邊,喬喬把手機架好就不管了——唉,他想教大家多一點本事的,結果辛老師說小朋友們不行。
既然這樣……那大家就自習吧!
他要去吃蛋糕卷啦!
爲了不影響發揮,香蔥肉鬆蛋糕卷是放在隔壁烤火的屋子的,煉乳調製了新的醬料,此刻就被喬喬歡天喜地的接過刷子,耐心給蛋糕的背面刷了一層。
再捲起來,切開……
“哇!”小孩子毫不掩飾他的快樂:“蛋糕店裡纔有賣的蛋糕卷!肉鬆好多!好香!蔥也好香!”
陸川拿硅油紙幫他卷好一個:“嚐嚐看。”
第二個又遞給宋檀:“火腿丁用豬油渣替換我也是第一次嘗試,你試試看喜不喜歡。”
宋檀想了想,七表爺帶回來好多難得的食材,陳年大火腿就有好大一根,但……
“還是豬油渣好吃!”她咬下一大口,含含糊糊道。
是真的好吃。
辛香獨特的蔥花和肉鬆油渣一起鋪在蛋糕糊上烤的,蔥花的味兒滲透進去,肉鬆均勻分佈,而豬油渣切成細碎的小丁,油脂和焦酥的口感融合,搭配甜甜的蛋糕卷……
雖然又甜又鹹的菜宋檀不太愛吃,但在西點上,卻能被所有人接受!
比如此刻,煉乳和沙拉醬調和後裹着肉鬆被塞進嘴裡,一口下去,綿軟又香氣濃郁,別提多好吃啦!
唯一美中不足的是,她能吃出來不是自己家麪粉的味道,玉中有瑕。
但,吃了一整年家裡的家常菜,如今換換口味也很快樂啊!
別說她了,就連烏蘭都吃得連連讚歎,看陸川的眼裡都放着光:
“啊喲,小陸手藝真好!這做的比外頭賣的蛋糕好吃多了……”
其實她也沒吃過外頭賣的,但不妨礙真心實意的誇。
反倒是陸川有點不好意思——這麼多年來,他做飯是爲了滿足自己的挑剔,手藝不手藝的,少有人吃,也更加沒人這麼毫不掩飾的誇。
以至於如今真的有點拘束了。
一旁埋頭吃着的秦雲跟何況:……行,他們兄弟之前誇的就不是誇是吧?
……
不過,饒是七表爺再怎麼絞盡腦汁,米粉能配的料就那麼多,而且也都不費事兒,以至於還沒開飯,他又溜溜達達過來了。來時七奶奶已經吃第二塊兒了,這種綿軟香甜的點心很合她胃口,畢竟老頭子的飯吃一輩子了,不至於厭倦,但也沒啥感覺了。
這讓七表爺很是眼熱,決心回頭他也學幾個麪包啥的。
不過在此之前,得問宋檀一件事:
“檀檀啊,你之前那個蓋房子的,他冬天還接活兒不?”
宋檀一愣:“冬天一般都不蓋吧,太冷了,料不好拌。”
“那都是以前。”七表爺之前就趁機做過功課了:“我用水泥,也不影響的。”
“是影響不大,可問題是,今兒臘月十一,你蓋什麼半個月能收拾好啊?”
七表爺瞬間黯然:“我這不是想着年前把老房子拆了,該劃給燕平和辛君的,他倆就可以計劃起來了嘛!”
“我自己再蓋個小院子,不要那麼大,就夠我們老兩口住就行。”
他是老想法,總覺得人少了,大房子空落落的。不能藏風聚氣,沒有人氣兒不僅房子壞得快,人也容易病。
這份心是好的,但現如今真不能蓋。
宋檀於是安排道:“那這樣吧,我打電話讓老徐開車帶人來量尺寸,剛好趁過年找趙芳園插個隊做個設計圖,老徐他們也能趁機溝通做預算,安排料。”
趙芳園的設計能力不一定最頂尖,但她真的很能考慮大家的習慣和使用情況。
比如她從沒用過農村大竈,可連問帶學又實地體驗,愣是把廚房做得七表爺至今都沒挑出毛病來。
一聽她設計,七表爺雖然沒覺得有這個必要——畢竟農村小平房嘛,村裡都會蓋。
但他還是沒拒絕。
此刻就點點頭:“行,那你幫忙問問。”
這一問可就問到老徐心坎上了:“行啊,三月份動工,四五月份就能住人了,小活兒,我拉車人過去就能做。”
“別急別急。”宋檀含笑看着張燕平和辛君:“怎麼樣,七表爺都準備扒房子了,你們要不要一起找設計?”
張燕平心頭火熱,辛君也是暢想連連。
不等他們猶豫,宋檀又問:“要借錢蓋房子嗎?一人可以借50萬,十年內不要利息。”
嘿嘿嘿,且不說張燕平的實力,估計自己也攢了不少。就是辛君蓋了房子,最起碼三五年之內他是要留在家裡的!
喬喬如今能有這種出息,可離不開的他們萬能的辛老師啊!
而張燕平和辛君對視一眼,兄弟倆都是家裡有錢但不能要的,此刻連連點頭:“借!”
一事不煩二主,他們的農村小別墅,就也一起委託出去吧!
價錢不一定是最低,但就從宋檀這裡能看出來,那真是一點心不操啊!
不過話又說回來,連烏磊都有自己掙錢的本事了,那辛老師和張燕平總也得有點外快渠道吧?
宋檀想了想就說道:“你們考不考慮做民宿啊?”
現在最難的交通問題解決了,萬一明年村裡熱鬧了,到時候大家種的菜也小有名氣,地鍋飯和民宿等,總也有發展潛力的。