張皓靈接到父親張福託人帶來的信件，裡面以他娘莫氏的口吻寫道，已爲他相看好蘇家大姐素英，待秋日大小姐嫁去河東謝氏，兩家便爲他們打理婚事。
張皓靈哭笑不得便回信道，‘自家暫時還未有成親的想法，男兒志在四方`想立一番事業穩定下來再談婚事，此事便作罷吧，莫要耽誤蘇家大姐的青春。’
京都張福夫妻待收到信件時並未當回事，兩口子想着婚事自來都是父母之命，且那蘇家是李大夫人的得力陪房，而蘇母又是大小姐的乳母。這般好親事若不是張福在李二老爺那裡頗有體面，哪裡能攤上自家？便撇下不理，自顧與蘇家口頭商定只待秋日了。
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“阿奶怎麼如今的紅薯這般甜口呀？”
“那是因爲經寒出漿啦！”
宋嬌想到好吃耐嚼的紅薯幹，便準備動手做些。
宋婆子幫着把一籃子紅薯擡到村口池塘刷洗乾淨。
“來娣，你莫要動手啦！你看你衣袖都浸溼了，你便幫阿奶把這洗淨的放進籃子吧！”
宋嬌便刷着紅薯，看着來娣忙的不停憨態，忍俊不禁。
幾人回到家裡，忙着削去外皮又蒸又搗的，帶將薯泥倒入盆中又抹平切成薄片撒上芝麻，約莫三寸長一寸寬，宋婆子又將竹匾搬出來擦淨，將這一片片的鋪好趁着日頭正好晾曬。
宋嬌又多做一種原味的，蒸熟的紅薯直接切塊晾曬。
待三曬三蒸之後，宋嬌拿起兩種都嚐了嚐，偏愛原味的，宋婆子倒是喜歡吃搗成泥撒芝麻的。
兩人商議一番，覺得可以賣賣試試，便又洗了兩籃子紅薯，照樣做成兩種口味的。
幾日後，宋嬌便準備去府城賣紅薯幹，宋婆子拿出來一籃子雞蛋，約莫五十來個要帶着一起去賣成錢。
宋嬌看這麼多雞蛋提起來重不說，也容易碰碎，便想到不如做成茶葉蛋賣。
“茶葉蛋有甚好吃，齁鹹的！”宋婆子一臉不贊同。此地茶葉蛋就是加鹽直接煮，要麼齁鹹要麼沒滋味。
宋嬌嫣然一笑 ，“阿奶，我煮的可是風味茶葉蛋，咱們試試吧！”
宋婆子幫忙把雞蛋洗乾淨，煮了約莫十分鐘。
宋嬌又用勺子個個的敲碎重新又加冷水進去，將捨不得吃的的花椒捏了幾顆，又放進去幾顆八角香葉並一把茶葉`生薑鹽粒蔗糖塊。用布包成料包和蛋放一起煮，又加了點醬油`蔥段。
待煮了一刻鐘，立即關火盛出來泡在湯裡。
“阿姐這是煮什麼呀？好香呀，我要吃！”
“乖，須得浸泡一夜`明早便能吃啦！”
次日一早，來娣便催着大姐起牀`撒嬌嚷着自己要吃蛋。
宋嬌揭開罐子蓋，鋪面而來的香味饞人得很，便取出幾個加熱又切開。
“阿姐，這蛋黃真好吃！不鹹也不淡比蛋白還好吃呢！”
“阿姐我還想吃一個！”“ 我也要！”
“沒啦，明天再煮吧，今日這些要拿去賣錢的。”
幾個孩子聽到明天還有的吃，見宋嬌要把茶葉蛋都給加熱了，便都搶着燒火。
宋婆子帶着兩個孫女和孫子上了錢氏親戚的車，下車時候非塞了兩隻茶葉蛋讓趕車的大叔嚐嚐。
宋嬌把攤位擺好，拿出兩隻茶葉蛋切成小小一塊塊的，遞上竹籤讓圍觀的客人品嚐。
“姑娘，這茶葉蛋味道不錯，怎麼賣的呀？”
“大叔兩文一個，買回家佐酒不錯呢。我家還有紅薯幹，五文一斤，您也嚐嚐。”
宋嬌一個時辰便把貨賣完了，宋婆子高興掂掂手裡的錢袋。
“阿奶咱們再買些雞蛋和紅薯回去做吧。”
“在村裡買吧，都是一文錢一個蛋，紅薯還便宜點只要兩文一斤。”
宋婆子回到家便去村裡找熟人收雞蛋紅薯。
兩家嬸子一個扛着兩袋子紅薯，一個拎着兩籃子雞蛋幫着送到家裡。
劉婆子和王婆子問東問西的綴在後面跟着，進了院門還問東問西，眼睛到處瞄，宋婆子見着很是不喜，便藉口有事把兩人趕走了。
劉婆子和王婆子很不高興，站在門口指桑罵槐的不肯走。
待見到宋嬌和招娣來娣揹着柴從外走來。
“哎喲，嬌娘你家收那麼多雞蛋紅薯作甚？”
宋嬌答吃呀。
“騙誰呢，你家哪能吃的了那許多？”
招娣不耐煩的道：“我家人多，就喜歡拿蛋當飯吃！”
便推門進家又直接砰的一聲把門關上。
兩婆子面面相覷，對視一眼又跑到隔壁黃四孃家打聽去了。
待錢氏回來看到家裡堆了這許多雞蛋和紅薯。
“嬌娘，你咋從人家收雞蛋和紅薯呢，我孃家就有，也不緊着自家親戚。”
“嬸孃，過幾日賣完這些就收你孃家的，彆着急嘛。”
“你們說什麼着急呢？我如今可是不着急啦，嬌娘你那個堆肥法子真好！咱家的莊稼明顯比人家都壯實！不如讓李老頭他們也試試。”宋老頭進門就誇肥料好，一臉洋洋得意。
“阿爺，您是好心想着別人，不如等自家的莊稼收成後，若是真好再說吧，省的不信或是不好了，到時要打嘴皮官司的。”
宋老頭想想確實有道理，便點點頭。
“你這個老頭子就是鹹吃蘿蔔淡操心，自家事都忙不過來還操心旁人！”
“娘，我把這肥料法子，告訴我孃家行嗎？”錢氏舔着臉笑嘻嘻的問道。
“你想說就說，不過我可告訴你，要是出了什麼事，可別賴上我宋家。”
“娘，我孃家不是這樣的人。”
錢氏心想，沒見自家公爹把地裡都要追這種肥料了嘛，肯定差不了。她便坐不住了，趕緊找個藉口出門，拐個彎就往孃家跑去。
“碗娘，你婆家收那麼多雞蛋紅薯是又做什麼呢？村裡都傳遍啦。”
“啊，就做點小吃掙錢小錢。嫂子我可跟你說那肥料的事啦，你自己看着辦吧。”
錢氏纔不傻，宋嬌折騰這些賣的錢都有自己家的分成，添福添壽還能跟着沾光。
待過了三四日後，宋嬌和宋婆子做好一百個雞蛋，約莫三十斤紅薯幹，便挑着擔子去往府城賣去了。
錢氏非要跟着一起去，說是想看看宋嬌她們怎麼做生意的，宋婆子便讓她挑着擔子。
待到西菜市放下擔子，錢氏累的直接坐在扁擔上。
“娘，怎麼拿那許多讓人家免費嘗呀，那得少賺多少呀？！”
“你呀就是會算小賬！不嚐嚐能掏錢這麼爽快嗎！”
待到午時賣完，宋嬌幾個去到‘祥瑞百貨’買調料，還給張皓靈帶了四個茶葉蛋和一小包兩色紅薯幹。
“這茶葉蛋味道不錯，和我在京都德威酒樓吃的很像，不過他家有個好名字叫金銀蛋，聽說廚子是御膳傳人。”
張皓靈又讓宋嬌再做些紅薯幹賣給他，他師父喜歡吃這種有嚼頭的。
“那我四日後送來吧，二十斤可夠？”
“茶葉蛋要五十個吧，我師兄弟多。”
宋嬌來一次做成一筆生意便喜上眉梢。
張皓靈不禁對着宋嬌嬌頻頻看了幾眼。
愛佔便宜的錢氏拿了一大包瓜子，諂媚的笑着哄宋嬌一併結算了。
待回到家中，錢氏便忙去孃家買雞蛋和紅薯。
錢氏大嫂很是震驚，便拉着錢氏坐下來細細詢問。
又訴苦道：“碗娘，你同跟宋家說說把把這方子借咱家使使，我們不白要！給錢！你看如今家裡人多，雖是餓不着可是銀錢難見呀，你侄子沒幾年便要成親了，你可要幫襯幫襯家裡呀！”
錢氏委屈道這要問過宋婆子，她可做不了主。
錢大嫂便催她趕緊家去，還幫着把蛋和紅薯送去。
吃飯時錢氏試探的道：“娘，我孃家要買咱家方子，想在山麓鎮也擺個攤賣賣。”
宋婆子立即反對，“想什麼呢？方子賣給你孃家，那不是人人都知道啦？”
“娘，我孃家大嫂說了，絕對不會外傳的！”
“屁！她不會偷偷告訴她孃家？她孃家弟媳不會再傳去自己孃家？當我們宋家傻呢？”
宋嬌見親奶要發火，便插話道：“方子是不能賣的，若嬸孃孃家想擺攤，便咱家做好了`從這拿去賣吧。不過雞蛋和紅薯洗淨送來，我就收兩個蛋一文錢，紅薯一斤兩文錢的手工費吧。”
錢氏心算還有的賺頭，幾口便把飯扒完，一摸嘴就顛顛的跑孃家報喜去了。
錢家大嫂多機靈的人，早知道宋家不可能賣方子，便故意的這樣說，果然結果和她想的一樣！便道明日下午就洗好送去，直誇錢氏姑姑當的好又體貼孃家。
錢氏被誇的滿臉通紅心花怒放的回家了。
宋嬌幾日就專門在家做紅薯幹，錢氏也幫着洗刷晾曬。
茶葉蛋倒是不費事，第二日就做好讓錢大嫂拿去山麓鎮賣去了。
待宋嬌把約定好貨給張皓靈送去，又過了十來日，滋味樓的錢掌櫃和稻香居的白掌櫃一起跑宋嬌家裡來了。
原來現在府城裡都在傳西菜市賣的茶葉蛋多美味，紅薯幹多嚼勁。他們打聽後便上門談生意來了。
宋嬌殷勤的招呼二人坐下喝茶。
在知曉二人來意後有些爲難，自家這生意剛做起來，要是賣了方子便又不能做了。
滋味樓的錢掌櫃道，“不瞞你說，茶葉蛋我家廚子也做過，可是怎做味道都不若你家的香。”
宋嬌道，“不如我做好，你們收貨賣如何？”
稻香居的白掌櫃道：“宋姑娘，實話跟你說吧，我們稻香居和滋味樓都是李家的生意，李家在都城也有店鋪，我們哥倆是覺得這兩樣在都城定也能賣的好。不瞞宋姑娘，都城有家號稱是御廚傳人的酒樓，他們的金銀蛋就是招牌菜，可是別人家都做不出來這味道，而你家賣的這茶葉蛋卻是味道極像那金銀蛋味道，甚至蛋黃更嫩更好吃。如今三月快到了，李家各處的店鋪掌櫃都要去都城報業績，我們是想拿點不一樣的東西在主家面前露一臉。嘿嘿。”
“既是如此秘方也不是不能賣，可是我家還想做的賣的，不若這樣茶葉蛋在你們酒樓賣，你們可以叫金銀蛋或者虎皮蛋，裝盤好看些價格賣高些。紅薯幹便主打富太太們的瘦身健脾爲賣點，包裝小點`精緻點應該能賣個好價。”
白掌櫃和錢掌櫃炯炯有神盯着宋嬌，臉紅紅的背挺直的神情很是激動。
宋嬌本在沉思驚覺有些異樣，擡頭便見到兩對冒火的眼睛，“你們，你們幹嘛？”
兩人激動不已的誇道：“宋姑娘你真是商業奇才呀，我們是聽君一席話勝讀十年書呀。”
“掌櫃們可別這麼說，只是你們貴人事忙`沒注意道細節而已。”於是三人便商量方子的價格。
錢氏幾次提着水壺想借機進來，都被宋婆子趕走了，她自己坐在堂屋門口縫鞋底子看着大門。
待事情談完已經快午時了，宋婆子熱情的攔着他們要留頓便飯，可兩個掌櫃都拿着方子着急回去讓廚子試做。
宋嬌道過五日後她去看看成品如何，錢掌櫃很是心急。
“宋姑娘可否兩日後先去滋味樓看看，我請吃飯！”
一旁的白掌櫃便也搶着道：“那五日後便是我請宋姑娘吃飯！”
大家便都喜笑顏開`笑呵呵的拱手道別。
王婆子和劉婆子站在黃四孃家門口嗑瓜子望着這邊，又在嘀嘀咕咕。