廚師沒好氣的回答道：“你那個爐口的，新來的要先學規矩。九天不出坊，日夜不休那有什麼空吃飯，辛苦九天才有一餐大宴，這是鐵規矩，是侯爺定下的賞賜，這裡是什麼地方，有錢沒處花。”
“挺好。”劉安坐下了：“給我一碗素面就行，順便說一句，侯爺盯的規矩是，讓人辛苦了，就要讓人吃好，沒說九天不出坊，日夜不休這規矩。”
“你什麼人？”廚師一聲暴喝，身後就有幾十個拿着刀，抄着棍的人圍了上來，還有人吹哨，帶護衛都驚動了。
劉安很淡定的坐了下來：“劉安，若沒什麼錯的話，我就是你們說的侯爺。”
“真的？亮牌子。”
劉安都自報身份了，這位廚師依然很硬氣。
亮牌子後，廚師語氣變了：“既然是真的，那侯爺吃點什麼，素面是吧，我給侯爺整一碗，還可以給侯爺加兩個小菜，但不能再多了。我可聽說了，侯爺是一個講規矩的。”
“你挺好，就一碗素面，叫別人來，你給我講講規矩。話說，我真的沒講過，九天不出坊，日夜不休這話。”
廚師坐下了來，另一位大廚去準備面了。
“我叫劉濤，是老主君本家族裡人，咱這裡天南地北的廚子都有，我識字，就是這廚房的二管事。”
“叔。侄兒有禮。”劉安起身，很正式的施了一禮。
劉濤起身回了半禮：“安哥兒，你可是給咱老劉家長臉了，得空也回族裡看看，給祖宗上柱香。話說這九天不休，我說了你別罵人，你是侯爺，我們是民。管事的也是民。”
“叔，隨便說。先說說怎麼到這裡來了。”
劉濤三言兩語講了。
劉安聽的明白，劉濤爲人不懂變通，在蜀地自己經營酒樓賠了，給人當廚子打客人，而且不止一次。
實在混不下去了，聽蜀地的商人說，本家的劉浪在汴梁城發達。所以就去投靠。
大族，不出五福就是兄弟。
劉浪出資又幫他開了一間小酒樓，就開在西京，結果沒兩個月，又因爲打客人惹上官司，這種小事劉浪現在也是有身份的人，所以就沒給劉安說。
可派人到了西京，官府說打人傷的不輕，賠錢也要充軍。
最終還是周良出面，給辦了一個流放，然後來明州的時候一起帶了過來。
不懂變通，爲人太直。
開酒樓肯定是不行的，但放在明州這裡管廚房不要太合適，在劉濤眼中規矩就是鐵，誰能把鐵咬碎了吞下去，誰可以不管規矩。
時間久了，這生硬的管理辦法反而讓明州這邊鋼坊的人都感覺好。
因爲公平，對誰都一樣。
別說是工匠們，就連周良這個大管事，不合規矩劉濤照樣罵。
劉濤正說着周良到了。
周良施禮，劉安擡手示意周良坐。
劉安的素面也到了，劉安一邊吃一邊聽周良代替劉濤解釋爲什麼九天不出坊，日夜不休。
周良面前多了一杯清水，沒茶。
周良準備說的時候，劉安準備說道：“周良，你怎麼不叫廚房給我加兩個菜呢？”
“加不了。”周良只是笑笑。
周良知道劉安不會介意這個，而且劉濤這個廚房的二管事一切都按規矩辦事，想讓他變通除非太陽從西邊升起來。
“沒事，講吧。”
“侯爺，快成功了，從三個月前各坊的工匠都不休息，我也是沒辦法才定下九天必須有一休的規矩，九天不出坊、日夜不休這規矩不是我定的，是公輸大匠定下的，他說要大幹一千日夜，以敬祖師爺。”
“快，成功了？”劉安騰一下就站了起來：“你說，快成功了。”
“恩。”
“走，我要看。”
“不行。”劉濤一拍桌子：“一飯一食不得浪費，違者……”話說到一半，劉濤也有點尷尬，馬上改口：“那我吃完吧。”
劉安坐了下來：“我吃，吃完，保證不浪費。”
根本就沒有嚼，劉安是用吞的把一碗麪灌進了肚子，然後拉着周良就往外走。
快成功了，那麼距離成功還差多少。
很快，劉安看到一個拿着裝着水酒瓶的老師傅站在一個高臺前，面前一個……蒸汽機。這臺機器正在運作，吊起一隻鐵筐，鐵筐內裝有鐵錠。
鐵筐高度達到一丈之後，老師傅站了起來，他身旁的吳鐵也站了起來。
兩人根本就沒關注是不是有人靠近，相互看了一眼後，老師傅下令：“加一百斤。”
又有十塊鐵錠扔進了筐內。
然後就這樣不斷的加，一直加到機器發出怪異的響聲爲止。
周良在旁對劉安說道：“鐵筐內已經有近兩千塊鐵錠了，這就是二百石的重量。距離我們計劃五尺大小機器吊起的五百石已經差不太遠。”
“優秀。”劉安萬萬沒想到，蒸汽機竟然就這麼成功了。
這不是快要成功，而是已經成功了。
兩千二百塊鐵錠的時候硬生生把蒸汽機的軸拉斷，這時兩位大匠才留意到劉安的存在。
施禮之後，吳鐵上前：“侯爺，咱們錢不夠用了。這東西太費錢。”
“對，錢不夠用了。”
“要多少？”劉安不在乎錢，只要你敢開口，就算立即找金礦去挖，劉安也乾的出來。
吳鐵還在猶豫，公輸大匠就說道：“五百萬貫。”
劉安沒有立即接話，而是說道：“我畫個圖，你們給我造出來。五百萬貫是你們需要的，卻不是立刻就要的，沒錯吧。”
“請侯爺畫圖。”
劉安畫了一張圖，這圖極簡單，就是一個簡單的蒸汽拖拉機的圖，輪子是鐵的，但着地面積很大。
劉安畫好之後，輪子可以是木輪，但輪子有傳動。
“這東西簡單，比這吞雲獸簡單多了，十五天，我給你造出來。”
公輸大匠這次連禮都沒有行，帶着徒弟，拉着吳鐵就走了。
周良這才帶着劉安巡視整個工坊，這裡有造好的各種蒸汽機至少五十臺，臥式、立式、雙缸、四缸。複式已經是成功的機器，多脹式劉安只是曾經提議了一句，也已經開始研究。