我的粥其實火候還差一點,但是我沒時間了,這樣也夠了我覺得,我嚐了嚐,然後把粥舀了出來,又灑上蔥花,工作人員過來幫我盛粥,是個評審一人一小口裝在一個個小碗裡,裝完了瓦罐裡還剩一大半。
工作人員是個倆個女生,她們用很同情的目光看了我一眼,其中一個還偷笑了一下,然後她們端着盤子把粥送上去了。
所有人的目光都移到評審身上,現場有竊竊私語聲,更多的是輕笑聲音,所有人都覺得我瘋了!
我的手心也開始冒汗,我不知道自己賭的對不對,或許我會得到最低分吧!
評審們也都一個個露出狐疑的目光朝我看,其中有一個胖胖的評審笑出了聲,我一下子有點懵,情況不樂觀啊!
評審們端起碗都放在鼻子下聞了聞,然後又拿起勺子舀粥吃。
一般評審們嘗一口都會馬上打分,但這一次卻沒有,評審們開始交頭接耳,有的人臉上露出很古怪的笑容,評審席最中間坐着的是兩個老者,我知道這兩個老者是評審裡最權威的,這兩個老者也在互相交流。
圍觀的人議論聲音更大了,大家都覺得在看笑話了。
“靜一下!”其中一個老者忽然說話了。
場中安靜下來。
“小姑娘。”老者指了一下送菜的兩個女生:“把那罐粥都端上來。”老者說了句。
一個女生走過來端走我剩下的粥。
粥罐放在桌子上,老者自顧自的舀了一碗:“我先清清腸胃,就不客氣了。”老者笑道。
“我也來一碗吧。”另外一個老者也不客氣的舀了一碗,粥罐在桌子上傳了一遍,所有評審都舀了一碗,然後評審們端着碗又吃上了。
“那個……還沒打分呢。”報分員提醒道。
“哎喲,光顧着清腸胃了,呵呵。”最先舀粥的老者笑了笑,然後在打分牌上寫了一筆,舉起打分牌!
“譁!”又是全場譁然,老者居然打了八分!
老者之後,一個個評審都開始給分,我最後得分是七點八分!
我第一!我興奮的揮了一下拳頭。
“小夥子,你很有心機哦。”打八分的老者呵呵一笑。
“是啊,粥一般,不過心思對了,做廚師的天分還是有的。”另一個老者說了句。
我眼角瞟向王校長,王校長樂的嘴角都咧開了!
初戰告捷!等待我的是決賽,每組的前兩名進入決賽,而決賽在三天之後,我賭對了!
因爲一罐粥,我出名了!很多人都在議論我,酸一點的就說我投機取巧,因爲粥根本算不上菜嘛,客氣一點的就說我心思靈敏,不管外面怎麼傳反正我贏了!我得到了決賽的名額,不過我知道決賽我不可能再這麼做了,可一不可二,這個道理我還是明白的。
王校長對我報了很大的希望,因爲我的關係,我們學校也被別人提及了,王校長也感到臉上有光,不過我沒有心思想這些,我把自己關在了屋子裡,我琢磨起了決賽的菜式,決賽和預賽規矩一樣,能進入決賽的都是水平最好的學員,要想拿到名次是一件很不簡單的事。
三天後,決賽如期進行,我和另外十九名學員一起走進了賽場!
我們都穿着廚師服,帶着帽子,脖子上繫着領巾,看起來還是蠻像那麼回事的,我已經想好了自己要做的菜,這會又在腦子裡過了一遍流程,我沒有看其他人,我就是在跟自己比,至於結果不是我能操心的了,我需要的是專心。
主持人簡短的說了幾句,然後比賽就開始了,依然排着隊去取食材,這回我沒排在最後,我排在了第五的位置,上次比賽我在後面,這一次我的竈位被安排在了第一排的位置,雖然這個位置更能得到評審的青睞,但壓力也隨之更大了。
不愧是決賽,臺子上的食材種類更多了,一些海鮮類都被擺放上來了,我早就想好了拿什麼,目光四下一轉,就看見了我需要的食材,我拿了一塊肥牛片,一把金針菇,青椒若干,紅椒若干,海南黃燈籠辣椒醬,再就是一些生薑,大蒜等一般調味品……
我要做的這道菜叫酸湯肥牛,這道菜辣中帶香,酸味中帶着牛肉的爽滑,是一道很開胃的家常菜。
這道菜是老孟特訓教給我的,我做的這道菜得到過老孟的稱讚,之所以選擇這道菜一來我拿手,二來我又用了一點心機,因爲我上次的投機取巧,給大家造成一個印象,大家都認爲這些評審口味偏清淡,所以很大一部分學員都選擇了口味比較清淡的菜式,這也是王校長搞到的情報。再一個,這幾天的天氣一直在轉涼,濃濃的秋意下冷風一陣陣的吹,評審們都穿上了厚外套,那兩個年紀最大的還穿上了毛衫,這個時候我覺得有點酸辣口味的菜式最好。
爲了讓牛肉更爽滑,我用刀背反覆的敲打這塊牛肉,目的是打散牛肉的粗纖維,這樣的牛肉咬起來嫩。
這道菜做起來並不複雜,我是第三個完成的,工作人員端走了我的酸湯牛肉,然後我看着工作人員分了十份,端給了評審。
評審們拿起小碗,放在鼻子下聞,然後淺淺的嚐了一口湯汁,再夾起牛肉放入嘴裡,有人點頭,有人搖頭,還有人絲毫不動聲色,我很緊張,我不知道自己這道菜能得幾分。
打分牌一個個舉了起來,我的最後得分是八點六分,這個分數在已經完成的三個人中是最高的,我終於鬆了口氣。
接下來我就是等着另外人的分數了,當場打分還是很殘酷的,你能馬上知道自己第幾,接着我完成的一個學員,得到了八點二分,讓我嚇了一跳,好在沒有超過我,但我越來越緊張,剩下來的還有十六個人,變數太大了,或許因爲決賽的緣故,評審的打分都比預賽要高了不少,預賽的時候超過八分的基本沒有,但現在已經出現兩個了,要知道我們纔剛剛四個人完成比賽。
一個個的學員把菜送上去,讓我慶幸的是分數卻越來越低了,一連三個學員都沒有超過八分,有一個甚至只得了六分,看來評審們的口味開始麻木了,變的挑剔起來,這一點我還是覺得很慶幸。我的預賽是下午,我最後一個完成,我選擇清淡的粥,決賽是上午,我第三個完成,菜品口味酸辣,我覺得我很明智,越到後面評審會越挑剔,舌頭會麻嘛!這個時候我就開始做夢起來,我希望我能得到第一。
可惜我的美夢很快被打破了。
“李然最後得分,八點八分!”當報分員大聲的報出這個分數的時候我心頭一顫,完蛋了!掉到第二名了。
又是李然!這個傢伙預賽就跟我一組,沒想到決賽壓了我一頭,我朝李然看過去,李然長的普通,沒啥特別,聽到自己分數正興高采烈的朝觀衆席揮手呢。
王校長和劉胖子他們也坐在觀衆席,這會臉上就不那麼高興了。
一個個學員完成了比賽,一道道菜餚被端給了評審,我雙手握在一起,手心冒汗了,每一次舉牌都叫我心驚肉跳的!
不得不說,我運氣很好,場中只剩下三個學員還在忙碌了,我的排名還是第二,李然第一,只要這三個傢伙沒超過我,那我就算拿下了,不!哪怕有一個超過也沒關係,我的目標是拿到名次,第二第三都可以接受的。
又一道菜被端了上去,我很緊張的看着評審,李然跟我一樣,我看見他擦了好幾次額頭上的汗了。
“八點……”又是個八,我的心猛的懸了起來!
這個要命的時刻,報分員卻故意大喘氣,八點後面那個數遲遲不見他報出來,我恨死這傢伙了!或許他就是喜歡看我和李然緊張的模樣吧!
“八點五分!”
我的心從嗓子眼又落了回去!
李然又一次擡起胳膊擦汗!
倒數第二個學員也完成了製作,這個學員年紀看起來比我們都大,臉上有滄桑的感覺,這個人看着工作人員把菜端上去,居然還特意的朝李然微笑着點了點頭,李然也朝他微笑,李然和他都是東道主學校的,顯然認識。
又一輪煎熬開始!
“九分!”這一次報分員很乾脆,興奮的大聲報出了分數!
全場譁然!九分!這是一個不可能超過的分數吧,全場最高分!
我羨慕的看了一眼那個人,這人顯得比較平靜,只是微笑着微微朝評審席略彎了下腰。
第三名了!我的目光馬上就盯住了最後那個人,他正在裝盤,我根本沒注意他做的什麼菜,我只希望他打翻了鍋子最好!
我的目光死死的看着工作人員,然後一個一個評審端起了碗,我祈禱着這道菜特難吃,最好有評審直接吐了!
打分牌一一被舉起,我數學不好,腦子也亂,不能做算術,報分員開始報分了!
“八……”聽到八字沒來由的我就是腿一軟,我這個人運氣一向不怎麼好,千萬不要這會倒黴啊!
“八點……”報分員又開始大喘氣,全場鴉雀無聲,所有人都在等最後的結果,我忍不住回頭看了一眼,王校長雙手握拳一臉緊張,劉胖子乾脆把頭埋在了椅子下面。
“呵呵,這個分數……”報分員竟然說了句不相干的話。
我恨不得給他一腳,我心臟病都快弄出來了!
“究竟第三名花落誰家呢!……”報分員一臉燦爛的笑着大聲道。