咦！好像比牛俊勇賣的還多出三文那，牛二妞沒有當着牛大虎的面數，只是隨手掂了掂，燦然一笑：“謝謝牛大哥。牛大哥還沒有吃飯吧，正好我這邊做了面葉湯，要是牛大哥不嫌棄我給你端出一碗來。謝牛大哥幫忙。”
說着牛二妞不等牛大虎回話，就跑回廚房，把掐着時間做好的面葉湯，灑上稍許鹽和蔥花，盛了一大盤給牛大虎端了出來。
牛大虎很不好意思，紅着臉接住了：“聞着都挺香，謝謝二妞了。”
牛二妞笑着說：“沒什麼的，你吃完盆就放你那兒，等過兩天我再去拿，以後麻煩牛大哥的地方多的是，總不能連頓飯都不管，那豈不是顯得妹妹我小氣。”
牛大虎端着盆走了，牛二妞之所以不請他到屋裡面吃，一來估計到男女單獨在一起不方便，二來，牛大虎肯定不會吃獨食，家裡還有一個弟弟那。
說起這面也是牛二妞特地給牛大虎留的，面是野菜和高粱面加一點細面，中午做完剩下的。
細面是二妞偷偷藏的，主要是給蕙娘吃的，野蔥是從山上挖的，然後被二妞種到自家的牆根，一般人都吃不慣那沖鼻的辣味，覺得不好吃，只有二妞知道這個味道是最好的調味菜了，若是以後能多種一些，加上豆腐也是一道名菜--小蔥拌豆腐。
牛二妞回到房間裡，坐在牀上把錢數了數，確實是五十三文，藥草是三十五文，繡品和絹花是十五文，加一起五十文，怎麼會多出三文？不少還多，看來以前哥哥並沒有把賣東西的事情告訴過牛大虎，牛大虎雖然知道地方，但是卻不知道具體賣多少錢，難道是以前牛俊勇少給了她三文錢？哥哥少給了，倒是無所謂，這多出來的是什麼意思？
難道牛大虎在向自己表示他很誠實？牛二妞笑了，這樣最好，以後跟他一起合作就不用怕被坑了。
這樣反覆合作幾次後，牛大虎拿回來的錢都是五十文，這天，二妞就問：“大虎哥，爲什麼你那一次拿回來是五十三文，難道是哥哥記錯了，把自己的錢給我了？”
牛大虎嘿嘿一笑說：“不是，是繡鋪的老闆說二妞的繡品花樣好，有新意，賣的好，多賞了三文。”
牛二妞點點頭：“要說新意，我這兒倒是有個更新的東西，我聽小叔說現在京都和郡都的人都喜歡吃豆腐，可是這豆腐賣的貴，一般人家都吃不上，恰好我從書中找到了做法，只是牛大哥，你也知道我家的情況，做什麼都被奶拿走，實在是不方便，若是能找個人一起做，再賣到鎮上，神不知，鬼不覺的就把錢賺了，那該多好。”
牛大虎一聽，眼睛就亮了，最近牛大虎總是幫二妞去鎮上賣東西，賣給藥店的草藥，雖然價錢不高，可是三十五文錢也比他賣苦力掙的多，他幫人家幹一天活纔給五文錢，吃了飯啥都不剩了，而且這草藥聽二妞說山上到處都是，只是別人不知道罷了。
牛大虎知道牛二妞讀書識字，牛俊勇
也識字，很是羨慕他們，所以，對牛二妞的話深信不疑，覺得若是能跟着牛二妞做活，肯定能掙的多些。
於是立馬說道：“二妞，雖然我不知道你說的是啥，不過，你要是需要你大虎哥出力的地方儘管說，你怎麼說，我就怎麼做好了，等你掙錢了，給你大虎哥點賞錢就好了。”
就是等你這句話了。
二妞說：“具體能不能做成還不知道，但是需要的傢伙不知道大虎哥家有沒有？”
牛大虎說：“都需要什麼？說說看。”
其實牛二妞看過牛大虎的家，做豆腐需要的磨盤和板子都有，就差原料黃豆了。
於是，牛二妞就說：“這樣吧，明天晚上我去趟你家看看吧，就算是做，也是在你家做，只是，大虎哥，你要保證這件事誰都不告訴，要是別人問起來，你就說你在外面聽一位高人說的，千萬不能把我給賣了。”
牛大虎趕忙點頭：“恩嗯，一定不說，一定不說。”
接着牛二妞又叮囑牛大虎把早就不用的磨盤修好，弄乾淨，找一大塊木板和乾淨的籠布等着她。
到了第二天傍晚，牛二妞端着一大盆泡好的黃豆來到牛大虎家。趁着夜色，在牛大虎家開始做豆腐。
首先，牛二妞讓牛大虎把泡好的黃豆磨成豆漿，然後，濾去豆渣，煮開，牛二妞往裡面點了滷水，（滷水是二妞事先調好的鹽滷，）成了豆腐腦，再把豆腐腦放到乾淨的籠布（也就是紗布）上擠壓出水分，又把紗布放到大木板上擠壓一段時間，豆腐就做成了。
因爲是第一次做，牛二妞弄的黃豆並不多，也就做成了門板的一半大。
做好的豆腐香甜可口，牛二妞切了一塊下來，放了點鹽和小蔥遞給牛大虎和牛二虎，笑眯眯的說：“嚐嚐。”
牛二虎猶豫不決不敢下嘴，牛大虎無所畏懼，像吃毒藥一樣，很是決然的挖了一口吃下。
“恩，奧齒（好吃）奧齒（好吃）”一瞬間，一塊豆腐不見了，都吞到了牛大虎的肚子裡。
“太好吃了，很滑，吃到嘴裡軟軟的，很美味。二妞，再來一塊唄。”
牛二妞好笑了又切了一塊，調了一點遞了過去，牛二虎看到牛大虎讚口不絕的樣子，也嚐了一口，瞪大了眼睛：“我從來沒吃過這麼好吃的東西。”
牛二妞很自信的說：“豆腐是很好吃，也很有營養，並且我還知道很多種做法，剛纔給你們涼拌只是一種，但是，大虎哥你想到這好吃的豆腐怎麼賣出去，賣多少錢嗎？”
是啊！做這麼豆腐不是爲了滿足自己口福，是用來掙錢的，怎麼賣出去，牛大虎還真沒有想到。
牛二妞一臉我就知道的樣子，說：“我已經想好了，現在天色已經不早了，這樣，大虎哥，你等這豆腐涼了之後把它切成塊，放到竹簍裡，等明天一大早我們一起去鎮上，找買豆腐的人家。”
看着牛二妞胸
有成竹的樣子，牛大虎瞬間激動起來：“好好，你怎麼說，我怎麼做，都聽二妞的。”
現在差不多已經四更天了，估計稍微睡一覺天就涼了，牛二妞想睡也睡不着，乾脆起來燒水洗澡，順手把衣服給洗了，活都幹完了，天還是沒有亮，牛二妞開始琢磨起以後的計劃來。
豆腐其實技術含量並不大，早晚也會普及開來，怎樣才能趁着大家都不知道的時候賺上一筆，這實在是個腦力活。
其實即便是豆腐的做法大家都知道，還有豆漿，豆腐腦，炸豆腐塊，發豆芽等豆製品可以做，這些都是掙錢的買賣，越想二妞越興奮，完全忘了古人的一句忠告：“斯人無罪，懷璧其罪”的教訓。當然這些都是後話。
先說，不僅二妞一宿沒睡，就連牛大虎和牛二虎都是興奮不已，天還沒亮，就收拾好東西，來村口等牛二妞，牛二虎更是焦急，若不是牛大虎攔着，恐怕早就跑二妞家裡來喊她了。
二妞也沒讓兩個人等太久，天剛矇矇亮，便收拾好自己也來到村口。
三個人揹着三個揹簍，裝着豆腐來到鎮上。
從村裡到鎮上需要走兩個時辰不到，本來想去集市上賣，可是，牛二妞不想低賤的賣這些豆腐，雖然豆腐在現代很便宜，可是在古代物資匱乏的年代還是新興的東西。
更重要的是，鎮上的人見識多，對新的東西更容易接受些。
三年前，牛二妞賣蛇選擇的是集市上最大的飯館，這次就找鎮上最大的酒店。
三人來到鎮上後，鎮上已經熙熙攘攘，熱鬧非凡了，牛二妞也不知道哪家的酒店最好，便沿着熱鬧的街道挨家轉。
牛二虎有點迫不及待了：“我說二妞，這麼好吃的東西，隨便找一家都可以，爲什麼你還在這兒轉悠，見了酒樓不進去。”
牛二妞淡淡一笑：“這個東西他們都沒見過，怕是敢嘗試的人不多，若是選擇小點的酒樓，怕他們給不起價格，若是選擇最好的酒樓，怕他們店大欺客，霸道慣了，這些東西他們不一定看的上，說不定要把豆腐全送給他們呢。彆着急，總會找到合適的。”
牛大虎點點頭：“二妞說的有理，這豆腐雖然好吃，可第一次吃的時候，你不是也不敢下嘴，再說，我們只是三個孩子，若是被壞人把豆腐搶過去，我們也無可奈何。”
正走着，突然二妞彷彿看到一個“熟人”，這個人不是別人正是三年前買他們蛇的那個掌櫃。
牛二妞記得當時那個掌櫃拿到蛇肉說，這些野味可以送到郡都賣，就說明這個掌櫃肯定經常跟郡都的人有來往，而且，二妞還記得當時他們的酒店招牌右邊的邊角上面刻着一個“週記”的字樣。
這樣便說明這家酒樓是個連鎖的酒樓，大概是郡都或者京城富貴人家的鋪子。
而且，那個老掌櫃看上去很是慈祥，上了年紀的人大都有些慈悲心，做事都會很謹慎和斟酌。
（本章完）