至於陳爾說的草到底是什麼草,沈一念進廚房去端水的時候才知道。
她仔細看了一眼,居然是菖蒲。
恩,沒毛病,菖蒲第一眼看起來確實有點像草。
沈一念想起剛剛她告訴外面的金媛媛,等下的菜是草做的的時候,她那震驚的模樣。
沈一念決定不告訴金媛媛,這個菜其實是菖蒲。
陳爾見沈一念進來,就指了指桌子上放着的一碗水道,“拿去吧。”
沈一念端了那碗水出去。
隔着老遠的距離,金媛媛就聞到那碗水的香氣了。
有股濃郁的花香和淡淡蜜香。
金媛媛仔細嗅了嗅,只覺得這股香氣有點熟悉,但是不怎麼想得起來是什麼花的香氣。
不過,這股花香很濃郁,並不像普通的花。
沈一念把那碗水放在金媛媛面前。
金媛媛也來不及問沈一念這碗水到底是什麼做的。
只覺得一股又香又甜的氣味從碗裡不斷傳來,而她此刻就像一隻極度飢渴的小蜜蜂,揮扇着翅膀,只想朝那碗裡一頭扎進去,一次醉個夠!
於是她端起碗,就咕嚕咕嚕地喝了一大口。
這水很甜,是蜂蜜的甜味,但是其中又夾雜着濃烈的花香。
金媛媛想,大概也只有剛摘下的花朵裡流出的花蜜纔能有這種感覺了。
一大碗水馬上就被喝完了,一滴都不剩。
金媛媛舒服地呵了口氣出來。
然後非常開心地道,“這個水就應該推廣出去啊!”
“簡直就是口臭患者的福音啊!”
沈一念聽了這話,默默地把目光投在她身上。
金媛媛感慨了一番,就馬上察覺到了這道目光,然後她似乎想到了什麼,連連擺手道,“我這就是感慨一下,我可沒有口臭!”
說着還對着沈一念哈了一口氣。
“你聞,多香!”
沈一念愣了愣,然後默默移開臉。
金媛媛傻笑了兩聲,然後問她,“這個水是什麼啊?”
沈一念回憶了一下陳爾之前的交代,然後一字不差地複述給金媛媛聽。
“這個水叫做茉莉湯。”
“是取新鮮茉莉花和蜂蜜做成的。”
廚房裡,陳爾端起了另一碗茉莉湯對着收看直播的粉絲們說道,“這個東西叫茉莉湯,算是甜湯的一種吧。”
陳爾喝了一口手裡的茉莉湯,感覺了一下味道。
“……甜味適中,但是香氣太濃,我個人不算喜歡,可能女孩子們會喜歡一點,因爲這個湯只需要喝一碗,就能口齒清香一整天。”
陳爾剛說完,粉絲們就激動了。
“我去,發現了新商機!這個湯可以用來治口臭啊!”
“就是誒!喝一碗,就能香一天!市場上再牛逼的口香糖也做不到這一點!”
“陳老溼,咱們合夥賣茉莉湯吧!”
“我在想,如果拿這個東西來洗澡,是不是就不用噴香水了?”
“樓上的思路好氫氣……”
陳爾則是佩服了大家的腦洞。
這湯是甜的,用來洗澡,恐怕出門會引出成羣結隊的螞蟻大軍跟在屁股後面吧……
陳爾輕咳了一聲,放下手裡的碗,“這個茉莉湯的做法還是很簡單的。”
需要的食材更是簡單,剛摘下的茉莉花三十朵,蜂蜜少許。
先用蜂蜜塗抹在碗裡,均勻地塗抹,稍微幹了一層就再塗抹一層。
要塗抹多少層,就看個人愛好了,喜歡吃甜一點的,完全可以多塗抹幾層。
只是製作這個茉莉湯,需要在時間上稍微注意一點。
採摘茉莉花一般都是清晨時分,摘下帶有露水的茉莉花。
然後把茉莉花放進塗抹了蜂蜜的碗裡,將碗全部蓋住。到午間時分再來把花取走,直接用這隻碗來沖泡熱水成湯。
花香已經薰滿了整隻碗,並且全都沾染在了蜂蜜上,沖水之後,湯水中自然會盈滿花香。
大家很意外,難道這個剩下的茉莉花就不要了?
陳爾說,“剩下的茉莉花是不需要放進湯水中的,因爲茉莉太香,而且生茉莉也不能吃。”
“不過,可以把茉莉曬乾製作成花茶。”
晴天:“666,我還以爲直接把這花拿來燒水煮成湯就行了呢。”
陳爾解釋道,“其實古人說的湯和咱們現在說的湯是不一樣的。在古代,熱的水,都可以稱爲熱湯。就像溫泉,古代又稱湯泉。”
晴天:“漲姿勢了!”
陳爾說完就把茉莉湯一口氣喝乾,然後開始準備今天的美食。
茉莉湯的味道他還真的不是很喜歡。
只是不討厭罷了,畢竟太香了,花香太濃,湯水又甜。
陳爾把需要的食材取出來。
“今天的第一道美食是一個糕點,名字非常美。”
“叫做神仙富貴餅。”
衆粉絲:“這個名字美麗嗎?”
“一臉懵逼。”
“黑人問號臉。”
“羣臉懵逼。”
“大概陳老溼最嚮往的名字就是王富貴和甄美麗……”
陳爾反問道,“這個名字還不夠好?又是神仙又有富貴?人生的最大追求都在裡面了。”
衆粉絲:“無法反駁……”
陳爾一一介紹製作神仙富貴餅需要的食材。
“首先是白朮。”
陳爾拿出來的是像曬乾切好的樹枝片一樣的東西。看起來像是某種植物的根部。
說是食材,倒是更像一副中藥藥材。
不過,白朮確實是一味中藥。
白朮是一種菊科的草本植物,生長小株,會開紫紅色的花,花瓣呈現小根狀,長而挺闊。味甘、微苦,根部能夠入藥。有健脾益氣,燥溼利水,止汗,安胎的功效。
白朮也常用作食補,多是用來煲湯或者熬粥。製作糕點這種吃法,倒是很少聽說。
不過,第二種食材就更加稀奇古怪了。
陳爾拿起一株完整的,長得像長草一樣的植物道,“這個是第二種食材,菖蒲。”
菖蒲根狀莖粗壯。葉基生,劍形,中脈明顯突出,基部葉鞘套折,有膜質邊緣。生於沼澤地、溪流或水田邊。
菖蒲可以提取芳香油,香氣芬芳。根部可以用來製作香料。
古人向來都是把菖蒲當做可以防疫驅邪的靈草,端午節有把菖蒲葉和艾捆一起插於檐下的習俗。
陳爾轉動了幾下手裡的菖蒲。
“有件事必須特意說一下,菖蒲的每一個部位都是有毒性的。”
“不能隨意食用。”