吃完中飯以後何老師也是收拾碗筷，到井邊去把碗筷洗了，順便把中午燒菜做飯的鍋都給洗了。
胡楊也是代替何老師去磨黃豆了，薛少謙則是繼續幹他之前乾的活，小鹿則是繼續負責最後接豆汁的活。
等何老師洗完碗筷以後，過來的時候也是驚訝的說道：“胡楊，你們這個速度也太快了，這麼快，這黃豆就磨完了啊，這些豆汁夠嗎？能做多少豆腐啊？”
胡楊也是搖了搖頭說道：“這些豆漿能做多少豆腐不知道，但是做豆腐肯定是夠了，現在我們把這些豆汁拿到爐子傍邊去吧，接下來交給我就好了。”
小鹿也是幫忙把桶給拎了過去，然後胡楊也是又開始生火了，然後也是對着鏡頭說道：“我發現這個節目，基本上就是整天讓我生火做菜，沒有別動其他的事情了。”
胡楊把火生好以後也是把豆汁都倒進了鍋裡，然後跟薛少謙說道：“謙謙，你來幫我控制火勢，不要太大，中火就好了。”
薛少謙也是來到胡楊身邊蹲了下來然後說道：“你這要求有點高啊，還要保持在中火，中火是多大的火啊？這樣行不行？”
胡楊看了一眼以後也是說道：“這樣火太小了，你把那根木頭稍微往左邊移一點，對就是這樣，這樣的火差不多。”
薛少謙也是無語了，但是也沒有辦法只好聽胡楊的了，胡楊也是就這麼一直燒一直攪拌，防止它粘鍋底了。
煮了差不多10分鐘左右，豆漿也是完全熟透了，如果不做豆腐，煮好的豆漿就可以直接吃了，當然現在還是要把豆渣給撈出來才行，這個豆渣其實也是可以用來做菜吃的。
當然胡楊現在也是用不到豆渣所以也是放到了一邊，胡楊也是讓何老師找了一個盆過來，然後把豆漿都倒進了盆裡。
胡楊也是跟何老師他們說道：“豆漿就先放這裡，要等它自然晾到80度就可以點漿了，現在還不行太燙了。”
何老師也是點了點頭說道：“那我們現在要幹嘛啊？”
胡楊看了一下也是說道：“點漿的溫度要控制在80-90度左右，不然很容易失敗的，所以我們現在要找一個很穩的工具的，能加熱到80-90度，我知道的有一個就是電飯煲，可是我們現在並沒有。”
何老師也是說道：“那我們怎麼辦，我們現在去買也來不及了啊，我去問問節目組有沒有。”
何老師說完也是去問節目組了，節目組當然是有的，但是借用的話要50個玉米，胡楊也是大方的說道：“何老師，給他們吧，不然失敗了等下我們又要從來。”
何老師也是點了點頭然後說道：“把電飯煲給我們，不就是五十個玉米嘛，我們有的是錢跟玉米。”
胡楊也是讓何老師把電飯煲的內膽給取了出來，然後把內酯給放到電飯煲內膽裡，然後也是加入了冷水讓它融化。
薛少謙也是問道：“胡楊，那這個豆漿的怎麼看啊？”
胡楊也是到房間裡面找了一個溫度計出來，然後也是洗乾淨以後，放進了盆裡，然後跟薛少謙說道：“謙謙，你看着差不多快到80多的時候叫我。”
薛少謙也是點了點頭，然後胡楊也是又跟何老師一起去把蒸籠給拿了出來。
何老師也是問道：“做豆腐還有用到這個蒸籠嗎？豆腐是被蒸出來的？”
胡楊也是笑着說道：“不是啦，何老師，只是一個瀝水的工具而已啦，不是用來蒸的。”
胡楊也是白了胡楊一眼，本來還以爲豆腐是蒸出來的，沒想到只是用來瀝水的，何老師無語的說道：“只是用來瀝水的，那沒必要用這個蒸籠吧？”
胡楊也是笑着說道：“何老師，你等下就知道爲什麼要用蒸籠了，雖然有專門瀝水的工具，但是我們沒有這個蒸籠就是一個非常好的瀝水工具，而且水不會弄的到處都是。”
何老師這時候也是點了點頭，確實，這個瀝水好像還真的是挺方便的。
薛少謙也是一直看着溫度，等差不多到了82度的時候，薛少謙也是喊道：“胡楊，現在已經82度了，現在怎麼辦繼續等嗎？”
胡楊也是過來把豆漿的盆給端了起來，然後也是都倒進了電飯鍋的內膽裡，然後也是把內膽放回去，給電飯煲插上電，開始保溫了。
薛少謙看着也是問道：“現在這樣就好了嗎？等下出來就是豆腐了？”
胡楊也是搖了搖頭說道：“怎麼可能這麼快就是豆腐了，那我還準備那個蒸籠幹嘛。”
何老師也是問道：“胡楊那這個是在幹嘛啊？”
胡楊笑着回答道：“這個就是點漿啦，好了，現在就等只要等着就好了大概20分鐘左右的時間，豆漿就會凝固起來。”
小鹿也是好奇的問道：“那凝固出來的是什麼啊？”
wωω ◆Tтkan ◆CΟ
胡楊笑着說道：“凝固出來的東西你們應該都吃過，就是豆腐腦，等下如果你們想吃的話，現在可以去準備一個小碗，弄點小鹹菜，撒點蔥花，再來點醬油芝麻辣椒油什麼的，味道肯定不錯。”
何老師一聽口水都出來了說道：“那我先去準備小碗去。”
何老師說完就直接走了，薛少謙也是趕緊喊道：“何老師給我也拿一個。”
小鹿也是說道：“我也要一個。”
何老師也是笑着說道：“好的，給你們一人都拿一個，謙謙，你去切點蔥花來吧。”
“好的，我先去摘蔥去。”薛少謙說完也是去摘蔥了。
小鹿也是說道：“那我也幫忙吧，我能做點什麼？”
胡楊也是笑着說道：“你可以跟何老師一起去工具房把鹹菜給拿出來，哦我們好像只有榨菜。”
小鹿也是點了點頭然後也是跟去拿榨菜了，胡楊也是繼續在電飯鍋前面站着，因爲他現在還不能確定點漿有沒有成功呢，要是失敗了，根本就不會凝固了。
那何老師他們就是白準備了，當然這還不是最重要的，最重要的是胡楊他們還得從新再做一次豆腐。