寧有方這次有了充分的心裡準備,聽了這話雖然不快,倒是沒有動怒,穩穩的一笑:“不知容少爺對這道清蒸鱸魚有哪兒不滿意,還請您直說,也讓小的有改進的機會。”
這番話不卑不亢,進退有度,一旁的陸子言聽的暗暗點頭,忍不住笑着插嘴道:“寧大廚,我這位表弟性子直爽,說話不愛拐彎抹角,不管說什麼,還請你多擔待些……”
“喂喂喂,表哥,你說這話是什麼意思。”容瑾不樂意了:“難道我是那種無理取鬧的人嗎?”
當然是!
寧汐微不可察的哼了一聲,撇了撇嘴。
容瑾的眼角餘光一直在留意着她的動靜,見她又是撇嘴又是不屑一顧的樣子,不知怎麼的一點都沒生氣,嘴角反而露出了興味的笑容。
寧有方見容瑾忽然閉口不言,心裡微感奇怪,疑惑的看了過去。
待見到容瑾微眯雙眸打量寧汐的時候,寧有方被嚇了一跳,以爲容瑾還在記仇,忙說道:“今天這道清蒸鱸魚都是小的親手做出來的,若是容少爺覺得有哪兒不好,就請對小的明言。”
容瑾的注意力果然被吸引了過來,似笑非笑的說道:“鱸魚肉質鮮美嫩滑,最適合清蒸。其實根本不需要放太多的作料,只要澆些豉油就足夠美味了。寧大廚偏偏要熬了這種味道濃烈的湯汁澆在上面,反而將鱸魚本身的鮮美清甜蓋了過去。實在是畫蛇添足多此一舉。”
寧有方一愣,不假思索的追問道:“豉油是什麼?”他做了這麼多年廚子,還從沒聽說過這種東西……
容瑾顯然也有些意外:“難道你連蒸魚豉油也沒聽說過嗎?”
寧有方老老實實的搖頭:“沒聽說過,小的從十歲開始做學徒,到現在也有二十多年了,還從沒說過什麼蒸魚豉油。請問容少爺,這到底是什麼東西?也是一種調料嗎?”
容瑾的笑容有些僵硬了,咳嗽了一聲:“呃,大概是吧……”
寧汐忽的甜甜的笑了,故作天真的問道:“容少爺,既然連您都不清楚這個蒸魚豉油有什麼用,怎麼又突然說起這個來了?”
分明就是故意胡扯的吧!
容瑾顯然聽出了寧汐語氣中些微的輕蔑,忽然惱怒了,冷哼了一聲:“蒸魚豉油有什麼新鮮的,知道的人多的是。在……一個遙遠的地方,那裡人人都知道這樣東西,人人都會用。你們不知道有什麼稀奇的。”
寧汐卻不動怒,只淡淡的看了容瑾一眼,顯然不知道他的氣從何來,更懶得搭理他。
容瑾忽然覺得意味索然,霍然起身走到了窗子邊。再也沒有說過一句話。
陸子言有些意外,容瑾雖然略些有傲氣,說話也刻薄了些,可其實很少真正動怒。今天這是怎麼了?
他湊過去低聲問了幾句,容瑾卻顯得很是冷淡,隨意的嗯了一聲,就不吭聲了。
陸子言無奈的嘆口氣,走到寧有方身邊好言安撫了幾句,又打賞了一個大大的紅包。掂量了一下紅包的分量,寧有方的臉色總算好看多了。
寧汐瞄了窗子邊的那個背影一眼,心裡偷偷翻了個白眼。
高傲,目中無人,說話刻薄,還喜怒無常,一點都不討人喜歡,枉費長了這麼一張俊臉。
這種人,今後還是離的遠遠的爲妙!
只可惜,這只是寧汐單方面的奢望罷了。
接下來一連數日,容三少爺都準時在午飯時分來報道,每次都點名寧大廚做菜。吃完飯之後,少不了有些“飯後活動”。
比如說,把寧大廚喊到面前,將當天做的幾道菜式一一“點評”一遍什麼的。
寧汐唯恐寧有方受氣,每次當然都要跟着去。然後每次在聽到容瑾毒辣刻薄的“點評”的時候就忍不住翻臉…
“容少爺!”寧汐清脆的聲音在荷花廳裡響了起來:“今天這道荷葉雞‘又’有什麼問題嗎?”
容瑾慵懶的靠在椅子上,不緊不慢的說道:“倒也沒有什麼大問題,就是這荷葉的香氣太濃了些。吃不出雞肉的鮮美,還不如直接改成蒸荷葉更好點。”
寧汐不甘示弱的哼了一聲:“容少爺,昨天你還嫌配料的味道太淡了,今天又說重了。到底要做成什麼樣子才合您的口味?”
分明就是雞蛋裡挑骨頭嘛!
容瑾挑眉一笑:“一道好菜,主次要分明。配料要襯托出主料的味道,又不能搶了主料的風頭。其中的分寸拿捏,就得看廚子的造詣如何了。寧大廚手藝不到家,怎麼能怪我雞蛋裡挑骨頭?”
呃,這人是會讀心術嗎?怎麼連她心裡想什麼都知道……
寧汐心裡嘀咕了一句,嘴上卻是絲毫不肯退讓半分:“我爹手藝精湛,南來北往的客人不知有多少人讚不絕口。只不過實在不合容少爺您的口味罷了。”
容瑾漫不經心的笑了笑:“那些人能吃出什麼門道來,不過是果腹而已。像我這樣懂得吃的,全天下也沒幾個。”
寧汐聽的都快吐血了,毫不客氣的翻了個白眼:“是是是,像你這樣會挑毛病的,確實天下少見。”
兩人你來我往說個不停,陸子言連插嘴的機會都沒有。寧有方更是站在一旁苦笑不已。
寧汐雖然嬌慣了些,可說話做事一向懂禮貌,小嘴更是甜的很,總能將周圍的人哄的團團轉。
可每次一碰到這個容少爺,寧汐就牙尖嘴利的令人咋舌。
這個容少爺也是個怪人,說話刻薄又毒舌,可卻從沒真正的發過怒,更沒做出過什麼仗勢欺人的事情。倒是時常和寧汐鬥嘴,被氣的火冒三丈卻又故作若無其事的淡定。
這半個月來,他每天到太白樓來吃午飯,每次總要挑一堆毛病,雖然話說的難聽,可細細一想,卻又隱隱覺得他的挑剔頗有幾分道理。
寧有方在這短短的半個多月裡,創了十幾道新的菜式,廚藝更加老練,和容瑾的挑剔也不無關係。
想及此,寧有方咳嗽了一聲,打斷了寧汐和容瑾的對視:“容少爺,若是沒有別的指教,小的就先退下了。”