如果招待普通客人的時候也用這種果酒,會有什麼樣的後果?
或許最初一段時間還沒什麼變化,但等時間過去一陣子,必定會有很多嗜酒之人聞風而來,把李林的小農家樂圍的水泄不通,或許,投宿訂單會排出好幾個月甚至半年以上。
生意好到這種程度,對於普通的小老闆來說,當然是不可多得的好事。但站在李林的立場上,他卻未必會喜歡這樣的展開。
之所以辦個農家樂,主要是爲了給自己找點事做,讓父母看在眼裡,進而放下心中的擔憂。李林並沒有指望靠這個農家樂掙錢,如果顧客太多,讓他沒有時間去幹其他事情,反倒是會讓他十分困擾。
所以,在聽到程導對果酒的評價之後,李林暗暗的做出了決定,等到日後有客人上門,絕對不會把這一檔次的好酒拿出來出售,除非是有熟悉的朋友過來串門,纔會拿出來作爲招待。
但話說回來,既然是農家樂,自然就要準備一些酒水,要不然也不像話。
李林仔細想了想,決定親自動手,弄點兒更加符合農家樂氣氛的飲料。
這不,第二天,程導帶着攝製組開始拍攝廣告的時候,李林就已經找來了材料,開始忙碌起來了。
先把淘換來的大缸仔細清洗乾淨,看了看天上,覺得日頭不夠大,不能完成‘暴曬’的工序,李林又去找程導,從燈光組裡借了一個暫時用不着的疝氣大燈,吊在大缸口上,將大缸內壁上那些肉眼看不見的水汽,全都烤了個乾淨。
拿出從超市買來的上好糯米,放在清水裡浸泡了十來個小時,等到米粒徹底被浸透,看不到白芯的程度,李林將糯米撈了出來,放在籮筐裡瀝乾了水漬。
找來農村裡蒸飯時用的甑,將糯米仔細的鋪好,架在蒸鍋上用大火猛蒸,等到開始大股冒汽,揭開蓋子灑了些清水。如同煮餃子要加幾道涼水一樣,這是爲了避免把糯米蒸成夾生飯。
又有個十分鐘到一刻鐘,拈出一小坨放進嘴裡嚐了嚐,鬆散柔軟,不沾牙,確定蒸好了,李林這才把甑從火上端下來,將糯米飯都盛了出來。
一點一點兒舀出來,放在提前清洗過的竹蓆上鋪開,在海風的吹拂下,滾燙的糯米飯漸漸開始降溫。
時刻關注着溫度,等糯米飯的溫度降到三十多度不到四十度的時候,李林把已經‘曬’好的大缸搬了過來,將竹蓆上的糯米飯一股腦的裝了進去。
加上適量的溫開水,按照比例配上從網上訂購的農家酵母酒麴,仔細攪拌均勻。
用塑料薄膜封好缸口,李林又隨手戳了幾個針孔,這是給酵母留下的呼吸孔,免得它們都被悶死無法發生作用。
接下來,就是耐心的等待了。大概需要三天到一週的時間,大缸裡的糯米糊糊充分發酵之後,就能得到地道的農家米酒了。
說起來有些繁瑣,實際操作起來,真正忙碌的也就是第一天而已。在接下來的幾天內,李林不用時時刻刻看護着大缸,完全可以騰出手來做其他事。
宋倩的廣告一共要拍個兩三天,也就是說,在後面的兩天內,李林都是個沒事人——爲了給攝製組提供後勤保障,他必須要留在島上,但在拍攝過程中,他又是個全然幫不上忙的門外漢,只能無所事事的在一旁看熱鬧。
最初的那陣子,李林還挺來勁的,畢竟廣告拍攝這種事,不是哪個人都有機會參觀的。而且,經過了化妝師和造型師的巧手,宋倩的形象也比平時漂亮多了,對於李林這個年紀的男性來說,確實有着很大的吸引力。
不過,看了一整天,新鮮勁兒過去了,漸漸的習慣了之後,李林又開始覺得有點無聊了。
“程導~,我出去一下,有事給我打電話哈。”屁股癢癢坐不住,李林突然冒出了一個念頭,然後,他就找到還在主持拍攝工作的程導,跟他打了個招呼。
“出去?”以爲李林是要去市裡,程導有些擔心的問道:“要很久麼?”
“我就是去釣個魚而已,喏,就在那邊。”指了指鏡頭拍不到的海面,李林笑着說道。
“哦,那行,你去吧,有什麼事我再給你打電話。”放下心來,程導點了點頭:“爭取釣幾條大的,正好咱們也加個餐。”
“我爭取吧。”
來到岸邊解開小船的纜繩,拿着釣竿和其他漁具,李林跳上小船,將其開到了離島不遠的海面上。來來回回這麼多次了,李林已經在漁民的教導下學會了如何駕駛小船,雖然還沒有去考駕駛證,但單論技術,還算是挺不錯的。
熄滅引擎,扔下船錨。轉身坐在船舷邊,李林給魚鉤上掛上餌料,悠閒自得的開始了垂釣。
小船隨着波浪輕微的擺動着,微微的海風帶着溼意吹拂而過,感覺很是愜意。
一時半會的,魚鉤上還沒有動靜,握着魚竿,李林不自覺的涌上了一陣睏意。
“啊~~~。”長長的打了個呵欠,覺得不能這樣下去,李林隨手提起了魚竿,打算換一個更有吸引力的餌料。
“嗯?”這一提不要緊,李林突然發現,魚竿上傳來了不輕的力道。
明明沒有看到浮標下沉,怎麼會有魚咬鉤呢?難道說,是掛到了海底的礁石或者海草麼?
試着提了兩下,發現那股力道挺活泛的,李林心中確定,這是真的有魚上鉤了。
剛纔涌上來的睏意,轉眼間消散不見,李林站起身來,一臉興奮的看着魚線,手裡也加快了速度,把魚線輪搖的飛快。
不多會兒,一條手掌長的小魚被提了起來。
“嘿嘿~。”雖說不大,但好歹是開了個張,李林興高采烈的放下魚竿,把小魚從鉤子上摘了下來,扔在了甲板上的水盆裡。
或許是掙扎的時候消耗了太多的力氣,或許是被魚鉤劃傷的有點嚴重,小魚在盆裡遊動時的樣子看起來有些萎靡不振。
“好歹是第一條,算了,給你點兒好處吧。”不想看到這條小魚死掉,李林眨巴兩下眼睛,掏出了一瓶輕微治療藥劑,將其倒進了水盆裡。
一小瓶藥劑而已,還不至於把整盆水都染成紅色,加上水盆本來就是紅棕色的,那點兒顏色真看不怎麼出來。
小魚漸漸的恢復了活力,李林放下心來,再次把注意力集中到垂釣上。
“嘎~嘎~~!”
就在李林剛剛甩出魚竿的那個瞬間,天空中傳來了海鳥的叫聲,等他擡起頭來一看,不知道什麼時候開始,十來只海鷗已經聚集在小船上空,正在來回盤旋。
漁民們出航時,一網撈起來的魚獲之中,總有一部分塊頭不夠大賣不上價的,有些時候,漁民們會將其倒回海里,有些時候,也會把它們扔給附近的海鳥享用。
不用花力氣親自捕獵,就能吃到美味的小魚小蝦,海鳥們都很喜歡這種不勞而獲的感覺,久而久之,它們就養成了習慣,只要有人開着小船出港,總會有些貪便宜的海鳥跟着。
對於突然出現在小船上空的這些海鷗,李林並不覺得意外,但讓他不由自主瞪大了眼睛的是,這些海鷗竟然一反常態,不僅僅只是在空中盤旋,更是非常大膽的落到了自己的小船上。
看到海鷗們都落在大盆的邊沿上,一個個全都盯着盆裡那條小魚,李林腦門上掛了好幾條黑線,忍不住衝它們大喊了一聲。
“嘿~~~!”
受到了驚嚇,海鷗們紛紛逃開,可沒過一會兒,它們又一次落了回來。或許是知道了李林只是在嚇唬自己,覺得並不危險,這些傢伙甚至比剛纔還要過分,竟然直接跳進了大盆裡面。
“去去去去~~!”
趕緊放下魚竿,起身把海鷗驅散。看了看盆裡的魚,再看了看空中的海鷗,李林不由自主的笑了起來——這些海鷗也是笨的不行,巴掌大的魚,憑它們的那張僅有指頭粗的鳥嘴,壓根兒就吞不下去,偏偏它們還死不放棄,簡直就跟喜劇電影裡那些不知進退的笨蛋小偷一個德行。
認定這羣海鷗吃不掉自己的小魚,李林放下心來,再不去管它們是不是要落下來。
直到釣起第二條魚,打算將其放進盆裡,轉過頭來的那個瞬間,李林這才發現,自己剛纔想岔了——海鷗們的目的並不是盆裡的那條魚,而是被他加了一瓶治療藥劑的那盆水。
“我去~。”盆裡的水已經讓海鷗們喝掉了一小半了,看到這個狀況,李林先是愣了一會兒,然後,看着四散飛起的海鷗,他不自覺的吐槽起來:“這可是海水啊,你們就不嫌齁得慌?”
擔心這些海鷗被海水鹹死,李林趕緊拿出了另一個小盆,從空間裡倒了點兒淡水出來。
想了想,覺得海鷗們可能還是會繼續盯着大盆裡的海水,沒有加料的淡水未必能吸引它們的注意力,李林撓了撓頭,翻手又從空間裡掏出了一瓶劣質的生命藥劑,將其倒進了小盆裡。
“來吧,喝這個~!”