第一百章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(4)

茜久保桃的低語風雨晨自然聽見了,望着鍋中如火一般紅豔的料理,他露出一個神秘的笑臉。

爲什麼加入了大量的辣椒,空氣中卻連一絲辣味也不存在,這也是衆人感到疑惑的一點,風雨晨沒有解釋,這些都會之後慢慢展現出來,說出來不是會少掉很多精彩嗎!

這場比賽隨着風雨晨將料理裝入盤中,也到了最後的階段,他看了一眼四周,發現就連落後一步的一色慧也完成了自己的料理,勝負的結果馬上就到了揭曉的一刻!

“那麼開始品嚐!”大御堂文緒眼中期待的神色異常的濃郁,這些可都不是隨時可以品嚐得到的料理啊!

依照各自完成料理的順序,最先品嚐的自然是誠一郎的開水白菜,對於這點其餘兩人神色如常,沒有絲毫緊張。

金黃宛如玉色的白菜心被清澈的湯頭包容,在白色的瓷盤上瀰漫着嫋嫋霧氣,似如白水的湯中沒有一星的油花,奢華而樸素。

“小哥我這道開水白菜和你當初的相比怎麼樣!”誠一郎笑着說道,目光停留在風雨晨白皙的臉龐,他拿出這道料理,心裡存在着一種攀比。

廚藝不分年齡大小,在某種程度,誠一郎可是將風雨晨當做同一個境界對手看待。

很強!這是風雨晨見到誠一郎做出的開水白菜瞬間產生的想法,靠着堪比神之天賦的嗅覺,他能夠從料理的氣息中分辨廚師大致的實力。

“比起我當初做的,你這道料理的水平要高出很多!”

風雨晨客觀的給予評價,他可不是爲了什麼面子而否認對手實力的人,不過他也說了,當初!比當初的水平高,可不是比現在的水平高!

時間過去了一年,風雨晨的廚藝也不是停留在當初的那個水平,他可是要登上最頂端的王座,成爲屈指可數的廚王,這纔是他所追尋的榮耀。

“小姑娘也一起嚐嚐!這可是很難品嚐到的料理!”大御堂文緒對身邊這個小女孩很有好感,拉着茜久保桃一起品嚐料理。

開水白菜對白菜的選用雖然挑剔,可這道料理最重要的還是清湯,對白菜的要求並不太高,一色慧所摘取的白菜質量,已經綽綽有餘。

清湯料理品嚐的自然是先品嚐其中的湯頭,一老一少手持着湯勺從容器中盛出半勺清湯,慢慢放入口中……

鮮!

清湯入口,極鮮的味道爆發出來,令兩人瞪大了眼睛,臉上的神情僵直了片刻。

菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮、這是開水白菜的精髓,誠一郎這道料理已經達到了這道料理的一個極致,在原本的基礎上開闊出另一個層次的美味。

這是風雨晨從料理的氣息上感覺出來的,越是高層次的料理,他感覺越是清晰,甚至比親口品嚐還來得深刻。

一會功夫整道料理都被兩人吃盡,臉上還有着意猶未盡的神色。

“誠一郎你改變了!居然做出這麼溫柔的料理!”大御堂文緒欣慰的望着髮色中夾雜着一絲白色的誠一郎,她從料理中感觸到誠一郎的轉變。

以前被人稱作修羅的少年,不知不覺的成爲了一個溫柔的男人,料理中蘊藏的不僅是美味,它還有着廚師的心,大御堂文緒也是從料理中明白誠一郎自身的變化。

“文緒你這麼看着我,可是讓我很不好意思哦!”誠一郎笑着說道,人總是會變的嘛!

當遇到命運中註定相遇的人時,自身也會隨之改變,被她(他)的溫柔慢慢融化!

修羅也會成爲天使,因爲可以用翅膀來守護對方!

茜久保桃靜靜的望着面前的中年男子,這種溫暖人心的料理,已經不是靠自己的廚藝所能達到的水平,這場比試的勝負她大概預料到了。

風雨晨承認誠一郎的廚藝很高,可並不認爲自己就會輸,還是輸給對方的川菜料理。

“開始品嚐我的料理吧!”風雨晨語氣平靜的道:“七味麻婆豆腐!請品嚐!”

“小哥的料理我也想嚐嚐!大家不介意吧!”誠一郎可是從一開始就期待着風雨晨的料理,當對方的料理展現在衆人面前時,他自然不會放任錯過。

畢竟不是正規的料理對決,誠一郎的請求也顯得無所謂了。

“那我也品嚐一下雨晨的料理!”一色慧也走了過來,眯着眼望着桌上散發着紅芒的料理。

麻婆豆腐的名氣可不想開水白菜那麼低調,這道料理大概全世界都知道,作爲川菜中名聲最廣的一道料理。

以冰凍豆腐做出來的料理,又會有什麼口感吶!

“這?這……怎麼沒有湯汁?”

仔細觀看,衆人才發現盤中除了色澤紅亮的豆腐以外,剩下的便是作爲容器的餐具,湯汁、配菜什麼都沒有。

“麻婆豆腐怎麼連湯汁都沒有?沒有湯汁?那還是麻婆豆腐嗎?”大御堂文緒望着風雨晨,她想從對方的臉上看出是不是在開玩笑,這種料理怎麼可能是麻婆豆腐啊!

對於這個問題,風雨晨沒有解釋,笑道:“我的七味麻婆豆腐就是沒有湯汁!想知道爲什麼,請品嚐吧!”

誠一郎用筷子夾起一塊豆腐,感受到其中的不同,眉頭微微一皺,他可不會認爲風雨晨的料理會和普通的麻婆豆腐一樣,沒有湯汁奇怪嗎!

被夾住的豆腐佈滿了驚人的彈性,似乎輕輕用力便會陷入筷子的兩端,沒有一絲老化的症狀。

“咦……!”茜久保桃露出驚訝的神色,她發現豆腐在夾起的瞬間往外膩出了一滴紅色的液體,這是湯汁嗎?

發現這一點的其餘幾人,臉上全是一副意外之色,互相從對方的眼中看到了一抹震驚,原來湯汁都在豆腐內,這是怎麼做到的!

風雨晨微笑的看着臉色變化的衆人,他的七味麻婆豆腐要是和普通的麻婆料理一樣,那不是會很沒趣嗎!

湯汁不是沒有,而是和豆腐本身融合了,就像海綿可以吸水,風雨晨做出來的豆腐也有着這樣的特性,將所有的湯汁都吸收了!

這樣一來自然看見的只有豆腐本身,吃下嘴裡的時候,纔會發現,原來湯汁都在豆腐裡!

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