“怎麼幫？”
這個世界上，幫一個人的方式有很多種。缺錢的、缺物的、缺親情的等等，不一而足。而這個可憐的年輕人所需要的，恰恰又是旁人無法給他的。試問，又有誰能夠令死人復生呢？
好人並不是很多，但也絕對不少！當初家境殷實的陳玉，如今落得了這步田地，竟也有人在意他的死活。
一箇中年婦人，手捧着一個油紙包，悄悄的放在了陳玉所在的茅草屋門口。從其中所散發出的陣陣香氣可以看出，這定然是這位婦人送於陳玉的晚飯。正是有了這些民心質樸的街坊幫襯，陳玉才得以如行屍走肉一般的苟活了這五年！
“我們走吧！”小刀說道。天下間的苦命人太多，即便是小刀想管，也沒有那麼大的精力。況且，這太原府中的一切，都給小刀帶來深深的疲憊之感。而今日之所以會跟隨在陳玉的身後，也是因爲謝姑娘突然升起了憐憫之心，纔會拉着小刀過來的。
“或許，這纔是他該有的生活！”小刀說道。而今，最初對於太原府的新鮮感已經一掃而空，他現在只想回到客棧之中，好好的睡上一覺。
...........
客棧的後院，夥計掄起半人多高的斧頭，重重的劈砍向地上所擺放的木樁。
“哼！”夥計的口中，發出了一聲悶哼，也不知是氣的，還是因爲累額。
“黑心的掌櫃，今晚又要我值夜，還要我劈柴，錢卻一分都不多給我。好容易討來了幾個賞錢，卻又都進了你的腰包。”夥計一邊劈柴，口中一邊低聲抱怨着掌櫃的不公，就如同是老和尚唸經一般。
看着太陽已落下了房脊，夥計不免更加的沮喪。“他孃的！這麼晚了都不開飯，是想餓死我們啊！”夥計再次的抱怨道。
無論是酒樓、客棧的夥計，都需要錯開客人的飯時，才能夠用飯。然而對於一個揮舞了許久斧頭的夥計來說，這無異於是一種折磨。所以，夥計在一時無法忍受之下，便將斧頭扔在了一旁，而向着廚房走去。
柴房離着廚房自然不遠，僅僅十幾步便跨越了之間的這段距離。而今正直飯時，廚房中的熱鬧景象，與客棧後院的冷清形成了鮮明的對比。
“呦！忙着呢，各位！”夥計進得廚房之中，滿臉含笑的與廚房中的忙活着的廚子、伙伕們打招呼。
“呦！亮子，你今兒怎麼這麼閒啊！”
看起來，夥計的人緣不錯，竟使的竈上忙碌的人，齊齊的與之打招呼。
被稱爲亮子的那名夥計說道：“哪裡清閒了，我今兒算是倒了黴了！”
“哦！怎麼倒黴了？”廚師手上不停，一邊揮舞着鐵鏟，一邊與這個夥計閒聊。
“咳，我也就是隨口一說！”夥計不願再與廚子繼續談論這個問題。他雖然敢在背後罵上掌櫃的幾句，卻不敢將自己心中的不滿對旁人說出。天知道對方會不會將自己所說的話告訴掌櫃呢？
夥計差過話頭說道：“我就是劈了一通柴之後，覺得有些餓了，想要到你這竈上看看能不能找些吃的東西，也好先墊墊肚子。“
“嘿嘿！今兒你算是來着了！”廚子故作神秘的說道。
“怎麼？”
廚子說道：“今天啊，我偷偷的藏起了兩塊醬牛肉，便宜你小子和我一塊嚐嚐！”
“在哪呢？”夥計本就飢餓的肚子，在聽到了醬牛肉之後，更是不爭氣的叫了起來。
廚子說道：“別急啊！等晚上咱們兩個弄一壺酒，細細的品上一番，不是更美。況且，現在拿出來若是被掌櫃的知道了，是又要扣咱們兩個工錢的！”
在這家客棧的所有夥計之中，只有他們兩個膽子最大，敢於時不時的偷吃些好的。這也是廚師不叫竈上其餘人，而偏偏叫亮子一同吃牛肉的原因。因爲只有他們兩個人，平日裡被掌櫃的剋扣的工錢最多，這才頗有一種惺惺相惜的感覺！
“可我晚上要在院中值夜呀！”夥計無奈的說道。
“這有什麼的！到時候，我帶着東西到後院找你就是了。至於這酒嘛...”廚子一副欲言又止的模樣。
“包在我的身上！”夥計將身板一挺，恨不得將胸脯派的“啪啪”做響。看樣子，他二人對此是早有默契！
“好，就這麼說定了！”廚子說道。能夠叫上對方，一但被掌櫃的發現便不是自己一個人承擔了。對此。他二人心中都是同樣的想法。
從廚房出來，腹中的飢餓感雖然不曾有絲毫的緩解，但亮子的精神上卻是重新的換髮了生機。甚至於，他都不再覺得揮舞的斧頭是如何的沉重。
一個小人物的幸福，就是這麼的簡單！
天已經完全的黑下，巡夜的夥計在院中的馬車上枯坐。在其身下，就是今天這支商隊的馬車。車上一支支巨大的麻包，就是這支商隊此行的貨物。而亮子雖然不知其中裝的是什麼，卻也知道爲其妥善的看管。因爲他已經收了人家的賞錢。儘管賞錢並未真正的落在他的手中！
“亮子！”一道人影來到後院，開口呼喚正依靠在麻包上發呆的亮子。不用問，這定然是廚師來送肉了！而爲了今晚的這一餐牛肉，亮子在晚飯時都吃的很少。
亮子低聲的說道：“你可算是來了！”
“咳！掌櫃的在前院對賬，我是等他睡下了纔來找你的！”廚子解釋道。
“別廢話了，上車！”亮子說這話，身子向旁邊微微的挪動，還伸手拍了拍自己身旁的麻包。“老賈，這院裡可是比屋中涼快多了！”廚子姓賈，客棧之中的所有人都稱呼其圍“老賈”，以至於他原本的名字卻已經是無人知曉。
老賈同樣坐在了麻包上，而後這才伸手在懷中摸索了一陣，取出了一個不大的油紙包。將其打開後，是兩塊足有拳頭大小的熟牛肉。
“肉有些涼了，不過也更有嚼頭兒了！”老賈說道。
“能有的吃就不錯了！”亮子一邊說這話，一邊伸手在身下摸索。原本被其藏在麻包縫隙中的一隻皮囊，被其重新取出。就像他二人之前約定的那般，老賈弄來了肉，亮子弄來了半皮囊的酒！
皮囊僅僅灌了一半，若是再多，向來細心的掌櫃便能夠通過罈子中下降的高度，而發現有人偷酒了。掌櫃的向來做事都是這般的細緻！不過，這僅僅半皮囊的酒，也足以趕走他二人忙活了一天的乏累了！
牛肉想要保持最好的口感，就不能夠讓其全熟，這塊牛肉也是。而當其完全的涼透之後，也就變得更有“嚼勁兒”了。所以，廚子老賈特地準備了一柄剔肉的尖刀，用來將牛肉切成小塊。
“你他孃的有這種閒工夫，幹嘛不將肉都提前切好呢？”亮子問道。院中沒有燈，同樣也沒有砧板，切肉的難度可想而知。
老賈也是同樣的抱怨道：“你以爲我不想啊？掌櫃的一天到竈上不知道要轉多少遍，我哪敢把這塊肉拿出來呀！”
“行啦！別廢話，趕緊的切吧！”亮子催促道。
“嘿嘿！別急啊，今天也好讓你欣賞、欣賞我的刀功！”老賈說道。
老賈的刀功還真就不是吹，倒真的是十分出色。兩塊帶着些許筋頭的醬牛肉，被其握在手中，剔肉刀的每次落下，必定將之切成一個薄片。沒有絲毫的粘連，卻又不至於傷了自己的手。
“怎麼樣？”老賈問道。
“刀不錯！”亮子絲毫沒有在言語間迎合對方的意思。對此，老賈只是笑笑，卻對其絲毫不以爲意。他們兩個同樣是在這家店中做了多年的事，自然是彼此瞭解對方的秉性。而亮子，雖然會對那些“老主顧”們百般的迎合，但唯獨對待朋友是纔會如此的肆無忌憚。
如此圓滑之人能夠保留最後一絲的真性情，實屬不易！
可今夜，他二人註定是無法安心的享用這頓美味了。因爲掌櫃的失眠了！
這家客棧的掌櫃，註定不是一個做大事的人！在與商隊的那名大漢達成了交易之後，他的心就始終都在高懸着。“早知道這樣，我幹嘛要貪圖他們這幾十輛銀子呢？”掌櫃的在心底責怪自己的貪心。
就像掌櫃的所說，那個看起來蠻大的包袱中，實際上也就只有幾十兩的銀子。但這，也足夠讓這個掌櫃擔起這點小小的風險。要知道，僱傭店中的這個夥計，一個月纔會花掉五兩的銀子！
“不行，我得到後院去看看！”心中想到這，掌櫃的便已是穿起了自己那雙布鞋，身披着外衣向門外走去。臨走之時，他還沒忘將自己屋中的油燈熄滅。他始終都認爲，自己能夠有如此大的家業，完全是自己精打細算而省下來的！
“亮子！亮子！”人還未到，掌櫃的便已是開口喊道。
“掌櫃的怎麼來了！”亮子與老賈對望了一眼。從對方的眼神之中，都看出了深深的詢問之色。
“亮子！”見無人回答，掌櫃的再次召喚了一聲。聽聲音，掌櫃的位置也比方纔更近了！
“哎！”亮子知道躲是躲不過的，只能是高聲的答應。而後，他衝着身旁的老賈一努嘴，示意老賈先躲藏起來。
老賈身子一歪，抱着牛肉“出溜”到了車下，而後也顧不得地面的浮土是髒是淨，便趴在了車底。而因爲他這番急切的動作，一個不注意下，手中的剔肉刀竟將車上的麻包劃開了一個口子。趴在車下的老賈，正好可以瞧見麻包中的“貨物”灑落在他的面前。
出於好奇，老賈伸手，接住一些麻包中散落而下的白色顆粒，在手中揉搓。
“是鹽！”天色雖然已黑，但是老賈依舊認出了這白色的顆粒。而後，爲了確定自己的判斷，老賈還以舌尖舔舐了一些。
“果然是鹽！”老賈終於是確定了自己的判斷。隨之，一個發財的計劃在其心底產生！
“亮子，夜裡冷不冷啊？”掌櫃的一反常態，竟然是與亮子聊起了天來。
亮子說道：“不冷！掌櫃的，您今天怎麼還沒睡啊？”亮子也是有一搭、無一搭的與掌櫃的閒聊。而他心中所期盼的，卻是掌櫃的能夠快些離開。
“哦！我也要睡了，但突然想起你還在值夜，就忍不住想要過來看看。見你這裡不冷，我也就放心了！”掌櫃的所說的這番話，就連他自己都覺得假！
“掌櫃的放心，我這裡好着呢！”亮子嘴上說着，心底卻是已經罵開了花。“老王八蛋！小爺我守了不下幾百次夜了，你怎麼纔想起關心？難道說，這就是人之將死、其言也善？”
“那就好、那就好！”掌櫃的也是連連的點頭，而後纔是吩咐道：“亮子，這些可都是咱們的老主顧，一定要將他們的貨物照看好，千萬不能讓任何人動！”
夥計心說：“我就知道你不是爲了我來的！果然，這幾車的麻包卻是要比我的命還重要啊！”
心裡爲自己的“命”而感到不值，可口中卻依舊要應承這掌櫃的話語。就像是明明受了欺負，卻因爲礙於各種的情面依舊要忍氣吞聲。這種感覺很不好受！
“掌櫃的您放心，我值夜也不是一回了，您就放心的歇息去吧！”夥計這般說，爲的是能夠令掌櫃的快些離開。若是再與他扯上一會兒，那原本就已沒了熱乎氣的牛肉，恐怕便要徹底的涼透了！
不知爲何，平日裡素來精明的掌櫃，今日裡就像是聽不懂亮子的話語一般，硬是死皮賴臉的留在這裡，與亮子聊着“家長裡短”。
掌櫃的說道：“亮子，你也老大不小的了，是時候找個人家了！”
無論掌櫃的如何擺出一副關切的模樣，卻也依舊改變不了夥計心中對其的冷漠之情。
“只要你好好的在我這裡幹，用心的值夜，過些日子我託人幫你說個媒，給你討一房媳婦。”掌櫃的話裡話外，都是想要讓亮子用心的值夜。而他所說的爲亮子討老婆的事情，亮子則是根本就未將其放在心上。或許明日一覺起來，掌櫃的便忘記了今夜所說的話也不一定呢！
恰巧，他兩人心中所想的事情也再一次不謀而合！