第500章 薇愛爵牌烤魚
“這……”關鍵是他也不知道王妃這是要做什麼啊!
暗影正爲難着,窗外啪的一聲響動。
赫連薇薇手上多了三把刀,每一把刀的形狀都不同,卻都漂亮的奪目。
她了其中一把長刀,取了三根木棍,一頭削尖,長短對齊。
然後彎腰一個抄手,就將木桶裡的海魚撈了起來!
她的動作很快,行雲流水間,活蹦亂跳的海魚已經被她去了魚鱗。
這種海魚和淡水魚比起來,刺少的幾乎可以忽略不計,魚肉肥美,入口極化。
但前提是,必須能把控好它的味道。
“衛大人是做菜?”
“親自做嗎!?”
“去魚鱗的速度好快!等一下,魚怎麼不入鍋?”
唰!
赫連薇薇確實沒有把魚入鍋,而是快速的挑破魚肉,三根木棍直接將海魚橫串起來,架在了火堆上!
赫連薇薇做起這些事來,很熟練,一點都不像是初次下廚的模樣,左手拿着刷子,蘸了向前調好的醬料和香油往那上面一刷,刺啦一聲響動,隱隱的就有了魚香。
百姓們皺起了眉,畢竟吃海鮮講究的就是一個原滋原味。
這樣用火直接烤,豈不是糟蹋了這麼好的海魚了?
就在大家心存懷疑的時候,赫連薇薇已經拿起了第二把刀,蔥薑蒜切成了末,芹菜和蒜苗入段,油鍋也已經熱好,東西一進去,就在鍋裡開了花。
不過是瞬間,一股香味就蔓延在了整條街道。
讓人們不由的深深的吸了吸鼻子。
本來赫連薇薇做這些也沒有,不過是最簡單的炒菜步驟,但關鍵就關鍵在她後來的那個步驟,花生和辣椒一起入了鍋。
迅速的翻炒,又香又辣的味道在那一瞬間就迸發了出來,勾的人只想拼命的去聞。
隨後的動作更是快速,蒜苗芹菜在爆炒之後,就是木耳香菇!
在古代很少有人會辯解什麼樣的菇類有毒,什麼樣的菇類沒有毒。
所以當赫連薇薇把香菇扔進鍋裡的時候,人們還吃了一驚。
可是等到後面,香菇特有的味道撲面而來的時候,頓時讓人感覺到了一陣飢腸轆轆!
小傢伙就圍在赫連薇薇的身邊,點着腳尖看着鍋裡色香味俱全的菜餚,口水差點流出來!
別說是小七看着眼饞,就連陳良也湊了過來:“老大,你這做的是什麼,好香!”
“嗯……唯愛爵牌烤魚。”赫連薇薇說完之後,就覺得自己簡直不能更聰明!!
霸道總裁的追妻準則,那必須狂拽炫酷**炸天!
用他的名字命名什麼的,那都不叫事!
“唯愛牌烤魚……”小七皇子撓了撓自己的光頭,然後擡起小臉來,朝着對面的茶肆看了過去……
暗影在轉述這個名字的時候,心跳比之前快了不止是十倍!
“呵。”
讓他沒有想到的是,他家殿下居然笑了!而且還笑的很好看的樣子!
是因爲王妃取的名字太蠢,所以他笑了嗎?
“唯愛爵……薇愛爵,很好,她總算是有長進了。”百里迦爵拿起手中的茶杯來,側眸看着窗外纖細如玉的身影,嘴角彎起的弧度,比任何時候都要溫柔……
然而此時,原本只是純粹的站在海賓樓外圍觀的百姓們,卻有了一種想要嚐嚐那鍋裡菜餚的衝動!
赫連薇薇並沒有閒着,趁着海魚還在烤,她又拿起了第三把刀,左手按住龍蝦的背部,在中間開了個小口,然後往那裡面塞了一些之前已經剁碎了的雞肉,再混合上香菇入腹,然後取過蜂蜜來往那龍蝦上塗了薄薄的一層,直接放到了蒸籠裡蒸。
再來,就是把鍋中的紅油菜底抄出來,放在了一個鐵製的托盤裡。
托盤底下是一個炭燒的小爐子,爐子裡放着果木,火燒的不大,也不小,正好適中。
這樣一弄,方纔的香味就更加的誘人了。
有的人已經迫不及待的吸了一口氣。
“真沒想到衛大人竟然這麼會做菜,光這香味,都能讓人垂涎三尺。”
“把花生和辣椒搭配在一起,絕妙!”
“好想吃一口啊!”
最後一句,說出了所有人的心聲。
赫連薇薇又把兩隻大螃蟹拿了上來,一隻剁碎熱油入鍋,另外一隻用蔥清蒸,兩種香味糾纏在一起,不斷的撲進鼻子裡,鼓動着所有人的味蕾。
“好香!”就連走南闖北多年的兩個商人也禁不住開口了,好奇的問道:“衛大人這是在裡面加了什麼,這麼香。”
“花椒大料。”赫連薇薇知道目前爲止戰龍帝國的人還沒有人用過花椒提味,便拿了一個八角花椒,給那兩個人看了一下。
那兩個人也見過這種花椒,但是從來都沒有拿着當一回事過,因爲當初聞着那味道實在是衝的很,還以爲不是什麼好東西,沒有想到進了肉裡會這麼的好聞!真是神奇!
熱騰騰的香氣涌出來,赫連薇薇知道龍蝦蒸的差不多了,兩根竹筷一豎,就把龍蝦整個都撈了上來,然後入鍋,往上面澆着汁,再咬開一瓶自己釀的葡萄酒,放到半杯進去之後,鍋蓋一蓋!
然後是蒸的螃蟹,個頭很大,普通的蒸發看似好像沒有什麼竅門,卻在一開始的時候用適當的料酒和鹽去了腥,只留下了螃蟹本身的鮮美,搭配着一迭海鮮醬油以及一小迭涼拌木耳。
“小七,留半分,剩下的讓鄉親們常常鮮。”赫連薇薇轉手就把那一個大盤子給了小人兒。
小人兒非常認真的點了點頭,然後張嘴叼了個螃蟹腿,推到了剛纔那個老大爺的面前,也不說話,就一雙仰着小臉看着老人,根本無法讓人拒絕。
老人拿過竹筷來,只加了一口蟹肉,齒間留香的味道就讓他在一瞬間睜大了雙眸!
緊接着又吃了第二口!
“喂,於老頭你別自己吃啊,你快點說說,那是啥子味道滴啊!”
“好吃!尤其是這醬料,我以前從來都沒有吃過,太好吃了!”於老頭說的話這讓百姓們更加的好奇,衛大人做的下一道菜會是什麼?
因爲很明顯,清蒸螃蟹,他們已經摸不到吃了……
其實這是一片美食文,麼麼噠。