11點30分，泰豐樓正式開始營業。
從11點半起點菜系統就可以開始點菜，泰豐樓的常客如果時間充裕一般會在11點半之前就落座把菜選好，尤其是要搶拔絲山藥和純肉餛飩的。李鴻章雜燴稍微好一點，吃的人就那麼多，偶爾還會賣不出去。
今天註定是拔絲山藥和純肉餛飩競爭格外激烈的一天，午間營業還沒開始。3樓的VIP包廂上座率就高達70%。
“滴滴滴滴滴滴……”
“師父，6份拔絲山藥3份純肉餛飩！”守在平板前面的季夏扯着嗓子喊道。
“你把製作時間延長十分鐘，我這邊的八寶慄香鴿還沒有勾芡。”江楓同樣扯着嗓子迴應。
國慶，不光是對泰豐樓全體員工的挑戰，對於泰豐樓的食客而言也是不小的挑戰。平時日那些有閒但不一定有錢的限量菜搶奪王者們紛紛在今天遭遇了滑鐵盧，幾乎是在開啓點菜系統的同時，整個大堂的服務員都聽到了不止一位顧客的“靠”、“擦”、“納尼”、“臥槽”、“mmp”，一時間整個泰豐樓大廳就像正在發暑假作業的教室一樣熱鬧。
和直抒胸臆的大廳不同，包廂裡的食客們相對而言要委婉很多。
“怎麼樣，怎麼樣？搶到了沒有？”有錢又有閒的拔絲山藥專業戶周先生一臉焦急地看着平板，不停地問拿着平板的歐陽，“歐陽你到底搶到了沒有呀？哎呀，你真是的，你吱個聲呀，把平板給我我來看。”
“要我說就是這家的點菜系統太複雜了，也沒說有沒有點菜成功就一個感嘆號在這裡，誰知道搶到了沒有。”曾經憑藉一己之力把遊戲刷升級的歐陽把平板遞給周先生。
周先生一臉絕望地接過平板：“歐陽你是不年紀大到都老花眼了，你沒看見這感嘆號下面的已售空嗎？”
“我剛剛都說了我來點，你偏要點，還說什麼自己手速很快在家裡幫你兒子搶過什麼什麼的秒殺，你秒的到嗎？你搶的是限量一萬份的秒殺吧！”沒搶到拔絲山藥的周先生怨氣十足地朝歐陽開炮。
“兩位先生，打擾一下，請問八寶慄香鴿需要現在上嗎？”一直在門口安靜地站着看着兩位食客即將吵起來的，年輕貌美的服務員小姐姐加入了戰局並且打斷了戰局。
“現在上。”歐陽頓時興奮，看着還有些餘怒爲消的周先生象徵性地安慰老友，“好了嘛，明天你和你老婆孩子過來的時候再點嘛，上次點菜你就沒讓我點，我這不是好奇所以才說我來搶的嘛。”
“拔絲山藥再好吃也就是道甜點，咱們今天來吃的是八寶慄香鴿呀。”
“你在哪兒之後沒來吃過？”周先生決定握手言和，轉移話題。
歐陽端起桌上的檸檬水喝了一口，皺了皺眉，轉頭對守在門口的服務員小姐姐道：“小妹妹，你們家的這個檸檬水不行，有沒有茶？”
“來泰豐樓你喝什麼茶？要喝茶你去永和居去。服務員，來兩杯酸梅湯，我預定的時候忘記點喝的了。”周先生道。
“酸梅湯那玩意酸不拉幾的有什麼好喝的。”歐陽對周先生的愛好嗤之以鼻，但也沒有拒絕，“要我說，還是聚寶樓涼茶好喝，尤其是在熱天，其它店裡的根本沒法比。”
周先生無奈地笑笑，他知道歐陽從小吃聚寶樓吃到大，就是個聚寶樓吹。在他心裡聚寶樓絕對是世界第一酒樓，其它的店都得靠邊站。
他又何嘗不是呢？
周先生是個地道的北平人，他父親和凌廣昭的父親是好友，他也是吃八寶齋的飯菜長大的，曾經在他的心裡八寶齋就是北平第一酒樓，什麼永和居，同德居，如意坊之類的根本比不上。
只可惜。
哎。
聚寶樓雖然也不如從前的，但至少招牌還在，有孫老爺子坐鎮名聲也沒有太差，歐陽天天胡吹聚寶樓是粵省第一酒樓底氣十足。八寶齋就完全不行了，老師傅不在，菜品的口味也和原來完全不一樣，他就算想像歐陽那樣閉着眼睛吹噓八寶齋也說不出口。
歐陽見周先生居然莫名其妙地嘆起了氣，不知道該說些什麼，正好服務員端着兩杯酸梅湯進來，就決定誇一下聚寶樓。
“好端端的談什麼氣，我看你就是天氣熱了沒喝涼茶，你要是像我一樣天天去聚寶樓和涼茶肯定不會嘆氣。”
周先生：？？？
周先生決定喝口酸梅湯冷靜冷靜。
“小妹妹，這酸梅湯都端上來了八寶慄香鴿怎麼還沒上？”歐陽開始催菜了。
他放下生意，專門從澳洲跑回來就是爲了八寶慄香鴿。
“八寶慄香鴿需要出鍋再勾芡，應該馬上就會端上來，請您再等一下，我去給您催催。”服務員道。
待服務員走後，歐陽發自內心地誇讚了一句：“專業，連服務員都知道八寶慄香鴿是等出鍋再勾芡的。”
“哎。”歐陽想到了一些之前聽到的消息，不由自主地嘆了一口氣。
聽見歐陽的嘆氣周先生就忍不住笑了：“喲，你最近沒去聚寶樓喝涼茶呀，好端端的和我一樣嘆什麼氣吶。在澳洲談的不順暢？要不要我幫你找找關係？”
歐陽給了周先生一個你不會懂的的表情：“生意上沒什麼問題，要是有問題我還能有這閒工夫跑回來吃飯？我之前聽說了點小道消息，聚寶樓這次可能真的要分家了。”
周先生頓時正襟危坐，一臉嚴肅：“分家？歐陽，這種話你可不能亂說，這種話旁人傳傳或者那些小報記者瞎寫寫都沒什麼，要是從我們的嘴裡說出去意義可就不一樣了。”
“我知道，我一開始也以爲是瞎傳的，但是前幾天我聽說了事。”
“什麼事？”
即使包間裡只剩下他們兩人了，歐陽還是壓低了聲音：“孫常寧（孫繼凱二叔）把他在外的房產全都賣了。”
“賣了？真的假的。”周先生一臉不敢相信，連不動產都賣了孫常寧這是想上天吶。
“十有八九是真的，在這個消息傳出去的之前我就收到了點風聲，價格據說要比市價低不少，肯定是急用錢。他孫常寧這幾十年來黃賭毒一個不沾，活的跟個模範生似的怎麼可能會突然缺錢缺到把不動產都低價處理了。”歐陽一聲冷笑，“這孫家兩兄弟鬥法，弄得我這種食客都不安生。你是不知道最近聚寶齋菜品質量下降到了什麼地步，他們神仙打架，我們這些不相干的路人都遭殃。”
歐陽這一番話可謂說得是怨氣十足。
“孫老都不管管？”周先生問道。
“孫老住院了，老人家你知道的，生一次病就容易反反覆覆的。孫老自從上次住院之後身體就一直沒怎麼恢復，連聚寶齋都不怎麼去了，一直在療養，不然孫常寧能不好好扮演他孝子賢孫的角色這麼明目張膽地和他大哥鬥法？”
“這也不應該呀，孫老只是暫時住院又不是一直不見得好，孫常寧就不怕孫老養好了身子和他秋後算賬？”周先生覺得事情沒那麼簡單。
“都是親兒子能怎麼秋後算賬？之前黃家鬧成……”
隨着服務員的推門而入，這場談話也戛然而止。
“八寶慄香鴿，請慢用。”服務員小姐姐將剛出鍋的八寶慄香鴿端上了桌，“請問需要我幫您將鴿腹劃開嗎？”
“不用了，我自己來。”歐陽從服務員手裡接過了刀。
看着面前色香味俱全，乍看上去和當年孫冠雲所做的沒什麼差別的正冒着熱氣的八寶慄香鴿，歐陽不由自主地嘆了一口氣，一刀劃開了鴿腹。
裡面的餡料紛紛滾了出來，散了小半個盤子，滾出來的餡料上沾滿了芡汁。
美得就像一副畫，讓人捨不得動勺。
就像歐陽第一次在聚寶樓吃八寶慄香鴿時那樣。
歐陽舀起一勺，送入口中。
清淡但不失美味，似乎和當年吃的一樣。
卻又好像少了些什麼，明明也很不錯，卻不如記憶中的。
物是人非。