第一百六十章 八寶雞

江楓心滿意足地切完一盤薄薄的蘿蔔片,放下刀準備活動一下筋骨,一個轉身,看到了站在門口的江衛明。

“誒,三爺爺您來啦,我爺爺呢?”江楓問道。

“他在外面打電話。”江衛明笑着道,“做什麼呢?”

“處理中午和晚上要用的食材。對了,三爺爺,大後天16進8的比賽主題是雞,我想做八寶雞,就用八寶慄香鴿的方法做,你覺得行不行?”江楓問道。

“我覺得挺好的。”江衛明臉上掛着笑。

沒兩分鐘,江衛國也進來了,江楓把剛剛的問題又重複了一遍。

江衛國沉默了一會兒,臉上也掛起了虛假的笑,道:“你的想法非常好,去試做一遍。”

江楓去拿已經脫好骨的嫩母雞,總忍不住回頭打量兩位老爺子,他覺得他們怪怪的不太對勁。

按照八寶慄香鴿的餡料的方法,江楓做了一份“八寶慄香雞”,勾芡的芡汁也是用雞骨煮的湯做的,除了把鴿子換成了雞做法一點都沒變。

嚐了嚐成品,江楓表示有點一言難盡。

怎麼說,不難吃,但是很不和諧。

江衛國和江衛明嘗完之後都沉默了。

江楓初次做一道菜基本上就沒有不翻車的,這是大家的共識,每次都會在廚房被老爺子罵得狗血淋頭,大大擴寬了老爺子罵人的詞彙和方法以及比喻手法。江楓屏住呼吸看着老爺子略有不善的表情,知道自己要捱罵了。

江衛國臉上的表情變了。

收起了不善和不滿,變成了虛假而勉強的笑,和顏悅色地道:“這道菜,還是有點想法的。”

江楓:???

“製作手法很成熟,這是值得肯定的。但是,雞肉不同於鴿子肉,肉更厚實,完全沒有必要松針。嫩母雞填素餡可以,但是你這個餡料不夠鮮,需要再一點筍和乾貝,蒸的時候需要加紹酒入味,還有這個……”

江楓都驚了。

這不是他認識的老爺子!

若是往日,老爺子別說笑了,板着臉都算是客氣的。他在廚房裡就是一個十足的暴君,見不得任何他覺得不行的東西,哪會想今天這般心平氣和,說的話肯定是:

“你睜大你的眼睛看看你做的是什麼鬼東西,你這是給人吃的嗎,這種東西你也好意思端給客人賣錢?你雞和鴿子分不清嗎?雞肉什麼樣鴿肉什麼樣你都不清楚了,天天就知道切菜,你除了切菜還會什麼,燒得好看有用嗎,不好吃你燒個屁啊!你看看你這個餡料,你調的是什麼,稍微動點腦子都不會了,我教你這麼多年教到豬腦子裡去了吧,你……”

“我覺得得加點火腿。”江衛明的話把江楓拉回了現實。

兩位老爺子討論了半天,終於討論出了慄香餡料的雛形,讓江楓自己估計配比做一遍。

第二隻八寶雞上蒸籠,吳敏琪也來後廚幫忙了,即將接近飯點,外賣單也多了起來。

“你上熱搜了。”吳敏琪繫上圍裙。

江楓差點被一口口水噎死,驚道:“你怎麼也知道。”

“隨便刷了刷微博,看到的。”吳敏琪開始看外賣單,“下場比賽準備做什麼?”

“用八寶慄香鴿的做法做八寶雞。”江楓把盤中的茄子倒進鍋裡,“你準備做什麼?”

“宮保雞丁,章光航做法國紅酒燴雞。”吳敏琪道。

“你怎麼知道的?”

“我昨天晚上加了他微信好友。”

江楓突然委屈。

我覺得你們在孤立我!

“你昨天走的太早了,他也想加你的,你加他嗎我把他的名片分享給你。”吳敏琪見鍋裡的油熱了開始倒食材。

“滋。”

“要。”

今天中午的客人不算特別多,但是有不少物理系的認得江楓的都慕名前來,圍觀一下這位在廚藝上挺進全國十六強的物理學霸。

中午休息的時候,季月又換了一部沙雕劇看,之前的那部已經被她拋棄了,現在她面對新的男神花癡得不亦樂乎。

江楓和吳敏琪都跟着她一起看,江楓看了幾分鐘覺得沒意思就去廚房練習八寶雞了,吳敏琪又看了兩分鐘,也準備起身離開。

“你就不看了?”季月按了下暫停轉頭問道。

“不看了,我不喜歡看這種劇。”吳敏琪道。

“之前鄒總那部我看你看得挺認真的啊,還問我劇情。”季月覺得奇怪,看了眼手機屏幕,“這兩部劇差不多吧?”

“那部劇不一樣,我先走了。”吳敏琪說完就離開了。

季月看着屏幕有些疑惑,繼續播放,喃喃道:“濾鏡都是一樣的,哪裡不一樣了?”

……

晚上九點多,後廚徹底打烊,江楓最後做的那隻相對成功的八寶雞已經全部進了晚飯只吃了兩碗飯的江建康的肚子裡。

江建康打着嗝,誇讚道:“兒子,不錯,這隻做得不錯,很入味,就是雞有點肥,油脂稍微有點厚了。”

“嗝,火腿少加點,沒問題的。”

兩位老爺子八點的時候就走了,江楓幫着收拾了一下桌椅就回宿舍了。

王浩正坐在座位上對着WPS文檔一通噼裡啪啦地按鍵盤打字,聽到門口有異動當即保存退出切換到信息光學理論的教學視頻,裝模作樣地看。

江楓推門。

“呦,楓哥回來了!”王浩道,起身,“哎呀,居然九點多了,洗澡洗澡,學了一天了累死我了。”

江楓看到王浩電腦上的講課視頻和桌上的草稿紙,心裡一驚,難道他真的重新做人好好學習了?

難道那個“今天你傅里葉變換了嗎”其實不是他的小號?

“你最近還玩微博嗎?”江楓不動聲色地問道,“今天季月和我說我上熱搜了。”

“楓哥你居然上熱搜了,牛逼啊!”王浩一臉吃驚,臉上的表情一點都不像是故意裝出來的,“一說微博我就來氣,我不是有兩個微博小號嗎?居然全被封了,真不知道是哪個天殺的舉報的我,氣死我了!那可是我用來給我女神打榜的小號!”

江楓感覺自己誤會了王浩,心裡有一絲愧疚:“別生氣,你不是還有大號嗎,我把我微博借給你打榜,我那號好像一年多沒登了。”

“好咧!”王浩拿着衣服和盆進廁所。

打開手機,看一看微博收到的點贊和私信,王浩默默把“今天你傅里葉變換了嗎”的號切成了“今天你學習了嗎”。

區區熱評,簡直是太容易了!

第三百三十章 麻將第五百六十四章 點心生意(第三更!)(爲神神神神神經盟主加更!)第三百八十二章 會錯意第四百二十一章 拉黑誰呢在家裡自己煮咖喱是沒有好下場的第一百五十章 進度條(第四更)第五十三章 撐第七百七十二章 蘋果烤餅過年番外:年三十的早上(丞哥視角)第六百一十七章 出師(一)第二百五十七章 機會第七百二十三章 雞豆花首秀第六百三十一章 嫩牛五方第四十九章 民國舊影(三)第一百零三章 香酥蘋果第二百二十二章 一生所愛(二)第二百五十七章 機會第五百六十八章 突然掉落的記憶(爲狂奔的大野狼盟主加更!)第五百三十一章 一盆雞湯麪引發的血案第五百七十七章 她是天才第七百四十五章 過於複雜的湯第二百七十二章 廬山雲霧茶第二百九十四章 史詩級菜品第二百四十四章 殤第一百六十五章 比賽進行時第四百一十七章 省柴第七百九十章 人形錦鯉第一百章 霧裡看物理第三百七十二章 返校第二百六十九章 芡汁第一百四十四章 全鴿脫骨第六百三十五章 雞豆花(一)第四百九十九章 BAR第六百二十章 出師(四)第六百五十四章 逼逼小能手(6000+大肥章!!!)第五百六十章 笑容泛黃(求月票!)(爲盟主張衛雨加更!)第八百三十八章 舉世無雙第一百章 霧裡看物理第九十八章 江永第六百六十三章 【張褚的心事】第五百一十六章 相親(二)第五百二十一章 春捲第四百六十八章 模範師父第七百八十五章 烤全羊第七百三十八章 最好的(祝大家端午節安康!)第六百二十九章 啪番外4:孫家父子篇(二)第四百三十九章 進階菜譜第五百五十一章 鍋第八百零四章 留點餘地第三百二十七章 餛飩第六百三十二章 來自姜衛生的菜譜第七百三十一章 我的妹妹不可能這麼 ______第二百五十二章 值得(爲馮小狗的盟主加更!)第四百五十二章 贛南臍橙第四百一十六章 你管這叫燜?第三百四十八章 七夕套餐第六百七十八章 遲來的一頓飯第五百四十五章 破題第八百二十六章第五百五十九章 聽說你被挖牆腳了(爲顧亦舟吖盟主加更!)第一百零三章 香酥蘋果第六百四十章 不如去踏青第三百七十五章 戲精第四百六十八章 模範師父第一百六十一章 因爲愛情(一)第四百三十五章 蟹釀橙A級第七百九十五章 飢餓營銷第四百六十七章 北杏豬肺湯第六百四十一章 團建第四百四十五章 等待元宵(五)(爲lalala~~~~~盟主加更!)第二百六十一章 大朋友聚餐第二百一十八章 離家出走姜衛生第一百六十九章 新賽制第一百六十八章 你們都不打小孩的嗎第八百三十六章 延長時間第二百七十一章 張褚的困惑第七百九十四章 哦吼第五百章 好的,大舅哥第七百四十五章 過於複雜的湯第二百八十章 奧義·八寶慄香鴿第一百二十七章 邀請第五百三十三章 燒第五百三十七章 母子平安第一章 遊戲載入中第三百九十二章 人生一菜(一)第七百四十六章 鴿吞燕第一百七十九章 4強第二百六十五章 一飯之恩(一)(薛紹衡副本慎人)第一百五十四章 酒窩第二百二十三章 一生所愛(三)【爲吶送你一朵小紅花盟主加更!】第六百二十六章 確定菜單第五百二十七章 教學全靠聲音大第三百一十一章 翻車(求月票!)第一百六十五章 比賽進行時第五章 養胃粥第八百五十三章 頂層餐廳絕不認輸第四百五十章 同一個世界同一個媽第四百三十八章 酸酸甜甜味道就是好新春番外①