牛大力帶着李美琪、方淑婷等人在擺脫特巨霸王龍之後。已經又行走了數百公里。終於在地三十五天的時候。找到了一處還算適於居住的崖壁。
這處崖壁很高。將遠處的原始森林和這片草原一分爲二隔開。崖壁周圍的山洞。爲牛大力他們提供了天然的避風港。
牛大力在仔細觀察了周圍的環境之後。選擇了一個靠近開闊地的山洞作爲大家的住所。他的選擇讓李美琪、瓦妮莎她們都有些不解。二女認爲。靠近開闊地的山洞。容易受到掠食者的攻擊。在這裡居住的話。風險要比其他山洞大不少。這一點牛大力應該很清楚纔對。
李美琪看着瓦妮莎疑問的目光。點了點頭。對牛大力說道：“大力。咱們是不是選擇位置比較深的山洞更好一些。這個山洞雖然採光和出入都很方便。但是也容易被掠食者發現吧。”
牛大力點了點頭。解釋道：“沒錯。我選擇的這個山洞從隱蔽程度上來說。是個不好的選擇。但是。咱們現在狀況美琪你應該也有所瞭解了。白紀的衆多生物之中。能對咱們構成威脅的生物已然不多了。像這樣的崖壁。一般是很少有大型掠食者出沒的。因爲它們沒有衝刺的空間。這會讓它們難以捕捉到獵物。”
牛大力攤開雙手。微笑道：“既然不大可能有霸王龍、蠻王龍這樣的大型掠食者出沒。咱們選擇在哪個山洞居住已經沒有多少區別了。更何況。這個山洞在其他方面也有不少優勢的哦。”
方淑婷聞言。眼睛一亮。她眼珠子一轉。神采奕奕地問道：“大力。你選擇這個山洞。是有其他原因的吧。我猜。和隨時可能到來的救援有關。”
牛大力做出一臉誇張的表情。對方淑婷豎起了大拇指說道：“淑婷你真是一猜就中啊。不錯。這個山洞出入方便。要是有時光穿梭機或是救援的信號出現。咱們也可以第一時間衝出去讓對方看到咱們。”
瓦妮莎點了點頭。做出一個原來如此的表情。倒是李美琪覺着牛大力的解釋稍顯勉強了一點。不過。對牛大力這傢伙的決定。李美琪是很少質疑的。尤其是在他擅長的領域。
“啊哦~~啊哦~~”山洞外面傳來了小花清亮的叫聲。這傢伙看來是有所發現了。牛大力對衆人揮了揮手。本來打算做進一步的解釋。也就沒有說出口……
在長途跋涉了這麼久之後。衆人都需要修整一下。對這一點心知肚明的牛大力沒有催促衆人趕路。而是決定索性在這崖壁附近住上一段日子。一來。可以收集一些物品。比如樹脂、果實、蔓藤之類；再者。杜比的傷勢也不太適合奔波不停了。能多休息一下還是讓他休息的好。
讓牛大力有些想不到的是。小花白天的發現竟然是崖壁後方的一片竹林。更出乎他意料的是。小花這傢伙竟然也吃竹子。而且看樣子已經不是第一次吃了。
不過。想到華夏國的國寶大熊貓這樣原本吃肉的野獸。竟然在後天發展成了只吃竹子的憊懶的傢伙。牛大力也就漸漸釋然了。
白紀草原上夜晚的星空。靜謐而美麗。山洞外。李美琪、瓦妮莎、方淑婷三人圍着洞口的火堆。眼巴巴地看着火堆前面的牛大力忙碌着。
隨着牛大力左手右手的不停翻滾。空氣中一股清香沁人心肺。這香味綿長、醇厚。卻一點也不濃重。讓人垂涎欲滴。
“大力先生。這竹筒飯還有多久才熟啊。我已經等不及了。實在是太香了。”躺在山洞裡的杜比。哈喇子流了一地。瞪着眼睛看着不停動作着的牛大力。彷彿下一秒就要衝出去搶奪一般。
“等着吧。還有一會呢。竹筒飯做起來特別耗時間。至少還有個半小時才能烤好。”牛大力橫了杜比一眼。不爽地說道。“我這一雙胳膊都翻得酸了。你這傢伙竟然還在催。真是過分。”
李美琪和瓦妮莎相視一笑。二女對牛大力說道：“大力。辛苦了啊。要不是我們實在不會弄。早就上去幫你了。不過。你不是說了嗎。要在這裡住上一段日子。只要今天我們好好學一學。以後就由我們來爲你服務了啊。”
牛大力有些不信地看了二女一眼。這兩位美女說是這樣說。可是自己現在看來。她們根本就沒注意到自己的手法。而是一直在抽動着鼻子。
“哎。我這是想什麼呢。指望她們一次就學會。然後弄給自己吃嗎。真是太天真了。”牛大力暗暗想到。
看到牛大力沉默着。方淑婷拍了拍手說道：“大力。不行了。實在太香了。我忍不住要搶着吃一筒了。”
“現在真的還沒熟。淑婷你就再忍一忍吧。”牛大力無奈地說道。
“那大力你一邊烤。一邊給我們講講竹筒飯的正確做法唄。這樣既可以分散我們的注意力。又能順便教會我們。不是挺好的嗎。”方淑婷睜着亮晶晶的大眼睛。看着牛大力說道。
“唔。這倒是個不錯的提議。”牛大力想了想。開始講解自己的心得了。
“竹筒飯的來歷。我已經和你們說過了吧。今天我就和你們講講選材和做法。”牛大力一邊在火架上。不停地翻滾着八個大小相差無幾的竹筒。一邊將竹筒飯的做法娓娓道來。
“首先就是選竹節了。選竹節除了大小要適中之外。還要注意選擇年份。一年左右的是新竹。爲竹筒飯的上佳材料。其水分多耐燒。燒出來的糯米飯也香些。是我們的首選。一年至兩年的也可以選用。只是效果要差一些。至於超過兩年的就是成竹了。不用考慮。”
“選好了竹子。下面就是洗糯米了。正常時間。應該要將糯米浸泡十二個小時。浸泡是要注意。每隔一段時間要記得攪拌一下。使得糯米吸水均勻一些。”牛大力笑了笑說道。“當然了。咱們在白紀是沒有糯米的。我用的是植物的果實代替。我選擇的幾種果實。都是比較接近糯米成分的。有一定膨脹力的。等會你們吃一下就可以知道。口感應該和米差不多。”
牛大力將手中的一根竹筒替換到了火勢較弱的區域。接着說道：“做好了選竹節和洗糯米的工作。下面就是加配料了。在二十二世紀的華夏國。傣族和黎族這兩個少數名族的竹筒飯配料是不盡相同的。傣族的竹筒飯。配料以香腸、鹹肉居多。而黎族的竹筒飯則以山豬肉和山雞肉爲配料居多。”
牛大力咳嗽一聲說道：“當然了。我們比起華夏國的少數民族朋友還要高級了不少。咱們的配料可是絕種了幾千萬年的恐龍們的肉啊。這樣做出來的竹筒飯要是還不好吃。那還真沒臉見人了。”
牛大力的話讓李美琪、瓦妮莎、方淑婷忍不住捧腹大笑。
衆人笑過之後。牛大力接着說道：“往竹筒裡灌糯米和配料的時候要注意。糯米不要裝的太滿。留個二三釐米空餘的空間。燒前搖晃一下。使米與米的間隙大一下。這樣烤出來的竹筒飯口感更細膩。味道更好。”
“做完這些準備工作。下面就是加水和火候的問題了。加水主要是看竹筒的大小和深度。火候嘛就要比較講究了。先是用大火烤十五分鐘。然後再用中火悶五分鐘。最後再用小火烘三分鐘。”
“這其中尤其要注意的是。大火的十五分鐘一定要燒夠。燒的時間越長。旋轉竹筒的就要勤快些。雖然煙熏火燎的挺煩人的。但是要想烤出好的竹筒飯。這些是必須做到的。”
“等到燒出來的竹衣顏色微微發黃。柔軟。沒有燒焦的感覺。這就說明你手中的這筒竹筒飯完成了。可以吃了。”牛大力一邊說着。一邊將手中微微泛黃的一根竹筒拿出了火架子上。
“啊。大力。這……這一根竹筒是烤好了嗎。”看到牛大力放到一邊的竹筒。三女愣了一下。接着大叫了起來。
“沒錯。這一根竹筒火候已經完全達到了。只要等竹筒外面冷卻一下就可以剝開吃了。”牛大力對一臉沮喪的杜比努了努嘴說道。“我覺着。美琪、淑婷你們還是將這第一根讓給杜比那傢伙吧。畢竟是傷員嘛。”
李美琪和瓦妮莎剛想大快朵頤一番。聽了牛大力的話後。十分不情願地縮回了手。惡狠狠地回頭看了杜比一眼。
這要放到平時。看到二女的眼神。杜比肯定是縮着脖子求饒了。可是現在可不一樣啊。這竹筒飯杜比可是想了好久了。現在終於有機會可以第一個品嚐到。就算被隊長和李美琪博士罵兩句他也認了。
不過。問題又來了。李美琪和瓦妮莎雖然聽了牛大力的。沒有先吃。但是二女可不願意看到杜比小人得志的樣子。都扭過頭。故意不將竹筒送過去。
最終。還是方淑婷心地好。她笑吟吟地將這一根竹筒拿了過去。遞給了杜比：“杜比。你自己可以剝開的吧。”
杜比一臉感激地看着方淑婷。連連點頭。看玩笑。他雖然下半身無法用力。但是胳膊上可有的是力氣啊。切開這玩意不再話下。聞着面前的竹筒中散出的清香。杜比一臉陶醉地深深吸了一口氣。拿出了身邊的匕首。