第140章 梅花宴菜單

bookmark

說起梅花宴來,這府裡怕是沒有人比林管家知道的更清楚了。

他娓娓道來:“這梅花宴自從咱們王爺建起郊外那處梅花山莊來就有了,每年一次,往年都是石廚娘主廚,我早就料想到了,今年肯定是少不了你的。”

“這梅花宴還真的是有講究的,一來,這宴席菜單要有三十二道菜;二來,每一道菜都必須以花爲名;第三,每年這三十二道菜裡都要評選出一道色香味俱全、名字也有意義的,成爲梅花宴主菜。”

聞言夏小滿直接傻眼了,一個席面就三十二道菜,要是來個一二十桌,那天直接累死得了。

見她這般,林嬤嬤忍不住笑着數落林管家:“你別嚇唬小滿,其實啊,說是三十二道菜,可不全是咱們府裡出的,來參加宴席的人也常會帶來一道或者兩道菜湊熱鬧,今年的宴請單子已經送出去了,最晚明兒個,各府裡就會差人來送信了,有要帶菜來的,自然也就會說明的。”

“那我該準備多少道菜預備着呢?王爺讓我儘快把菜單擬出來給他送去呢。”夏小滿又問。

林管家想了想說道:“二十五道菜也就夠了。”

夏小滿點點頭站起身來:“那我這就回去準備,不止菜單要今早拿給王爺看,廚房那邊也要早早的準備材料呢。”

看着她出了屋門,林管家又是嘆氣又是搖頭的,林嬤嬤不解,問他這是幹什麼。

“你難道看不出來,王爺看的她可重呢。”

林嬤嬤不以爲意:“再重又能如何,頂多也就是擡成妾罷了,府裡這麼多丫鬟,咱們王爺看上了誰還不能收到房裡了?”

“你真是婦道人家!”林管家放下茶杯,“王爺上午那怒火你可瞧見了?聽說下午去後園梅林的時候還是滿臉的怒氣,期間只有小滿這丫頭進去了,等王爺回來之後,心情就突然好了,甚至還當着我的面有了笑臉。”

一聽這話,林嬤嬤也驚訝起來:“這麼說,小滿這孩子還真的入了王爺的心了?”

“所以啊,小滿這孩子將來可能不止是妾那麼簡單,你沒瞧見世子成日裡孃親孃親的叫着?這孩子啊,有可能會成爲咱們府裡的一位夫人呢。”

“夫人?”林嬤嬤大爲吃驚,“咱們王爺除了正室之外還能有兩個側室,可是這側室的位置能輪得着小滿嗎?多少官家大臣的嫡出女兒削尖了頭想往咱們府裡進呢。”

林管家站起身來,彈了彈身上的灰塵,“怎麼不可能,我覺得,可能都不止,你以後多照顧這孩子些,將來必定有你的好處。”

且不管他們說什麼,夏小滿這會子是一門心思的想着梅花宴的事情,本想直接去大廚房找嚴廚娘商量的,經過石管事的院子時,又想起剛剛林管家說的話,前幾年的梅花宴都是石管事參加的,所以就先去找石管事諮詢了一下。

但石管事也沒給多少意見,只說了她做主廚的那兩年所做的菜式,給她作爲參考。

聽了之後,夏小滿又琢磨起來,石管事說的那些菜式也沒有什麼新奇之處,而且,這幾年的梅花宴主菜都是別府裡帶來的,要是今年不出點什麼新意的話,墨王府可真是沒面子了。

一路走一路想,等到了大廚房的時候,她腦子裡就有了一個大概的想法。

“小滿姐,你怎麼過來了?”

大廚房不少人現在對夏小滿的態度都頗爲恭敬,少有人敢再對她指指點點、說話不客氣的,都知道她的拳頭可是不饒人的。

人家給她個笑臉,夏小滿便也還給人家一個笑臉,總歸是人不犯我我不犯人、人若欺我我必欺之這麼一個原則。

莫廚娘正在忙着炒菜,見她又來了,哼了一聲倒是也沒說出什麼來。

嚴廚娘也在忙着做飯,沒有空閒跟她說話,她就自己坐在一邊,拿了根洗好的黃瓜小口啃着,一邊琢磨菜單的事情。

她正走神,突然覺得不太對勁,忙站起身來,就在她剛剛起身,一盆熱湯就澆到了她剛剛坐着的椅子上。

大廚房裡頓時就靜了下來,所有人的目光都落在舉着那盆熱湯的莫廚娘和夏小滿的身上。

“莫廚娘,幾個意思啊?”

夏小滿冷笑的看着她,臉上帶了幾分狠捩。

看來這個莫廚娘是斷斷留不得了,若非剛纔自己閃的快,這盆熱湯澆到自己身上,怕是連皮都要燙爛了的。

這個莫廚娘的心太狠,留着早晚是個禍害。

“喲,真是對不住,我剛剛不是故意的,哎呀,小滿,你沒事吧?真幸虧你剛纔躲得快,要不然,唉,我可真是不知道怎麼好了。”

莫廚娘一反剛纔的輕視,這會子倒是熱情的很,還忙忙的走過來給夏小滿擦了擦身上濺到的幾滴油點子。

“莫廚娘,好生幹你的活,別以爲你有靠山,在這大廚房裡就能橫着走了,要是不服我的管理,就儘管去找人把我擼下去,要有本事你來坐這個位置!”

嚴廚娘拉過夏小滿,對着莫廚娘連說帶訓的好一頓,然後把手裡的活交給文廚娘,拉着小滿走了出去。

兩人照舊到旁邊小廚房坐下,嚴廚娘先就嘆了口氣:“這個莫廚娘啊,真是夠個人操心的,天天盡惹事,剛纔沒燙着你吧?”

“沒有。”夏小滿搖搖頭,“不過總留着她在這裡也真是個麻煩,早晚會惹出禍端來的。”

嚴廚娘點點頭,若是大廚房出了事,第一個要負責任的就是自己了。

“可是沒抓住她什麼有力的把柄之前,咱們還真不能拿她怎麼着,畢竟有老夫人在那裡罩着呢。”

“那就先不說這些了,”夏小滿點點頭,“王爺吩咐下來了,三天後梅花宴讓咱們兩個主廚,讓提前把菜單子擬好了給他過目,剛纔來的路上,我倒是想了個點子,嬸子你聽聽看。”

“你說。”嚴廚娘起身從一邊桌子上拿了紙筆過來,預備先記下來兩個人再商討。

“剛纔我去了一趟石管事那裡,前兩年的梅花宴都是她來做的,但是也就是這幾年的梅花宴主菜的名頭,全都是被別的府裡拿了去,我就想着咱們今年得有個新意纔好。”

夏小滿站起身來在小廚房裡來回踱着步子,“我問過林管家了,一個席面三十二道菜,咱們只需要準備二十五道菜就好了,我就想着,既然是梅花宴,那就這二十五道菜全都用梅花來做。”

第408章 被清羽暗算第95章 逃離了密林第22章 給兒子提親第127章 想看點什麼第179章 霸道的抗走第412章 信北侯失勢第223章 冷墨的震怒第232章 現成的人選第241章 元王的寵妾第99章 被人輕薄了第369章 太后的賞賜第322章 求助藥王谷第452章 皇帝的庇護第318章 只是個丫鬟第186章 主子都貪吃第462章 綺羅的不甘第74章 如何掙銀子第168章 長的太好看第334章 再進墨王府第196章 大公主刁難第184章 就是大黑狼第400章 冷墨的驚喜第129章 黑夜裡人影第61章 指婚最管用第173章 生氣被冤枉第55章 青樓瞧熱鬧第101章 製藥防疫情第53章 真是十八嗎第141章 柳家二姑娘第185章 柳瓊娘落水第412章 信北侯失勢第94章 夜裡又遇襲第464章 中秋的月餅第413章 拜訪信青瑤第402章 吃醋的王爺第240章 要給人添堵第405章 靠窗的客人第105章 想要嫁人了第163章 墨王爺受傷第103章 啓程回京城第175章 用心做席面第217章 軒王惹麻煩第168章 長的太好看第434章 明月樓分店第88章 偷偷的跟來第232章 現成的人選第145章 莫廚娘不甘第137章 清羽的心思第278章 抓不住把柄第80章 有不足之症第362章 藥王谷過年第263章 誰也管不着第324章 是個老狐狸第352章 丞相的計謀第373章 險些丟了命第152章 要什麼賞賜第254章 來瞧瞧夫人第295章 去哪兒找尋第352章 丞相的計謀第484章 老爺子刁難第134章 我給你撐腰第43章 做的不地道第244章 王爺吃麪嗎第199章 冷墨的維護第470章 屋頂上賞月第417章 去逛後花園第97章 打聽到消息第17章 莫名被牽連第63章 爲柳家算計第378章 忽悠秦玉清第143章 王爺的打賞第357章 到王府避雪第112章 同是一類人第89章 男人的脾氣第472章 是多事之秋第285章 本王會救你第444章 偷着跑出府第96章 借住在農家第222章 事情已露餡第262章 見了繞路走第163章 墨王爺受傷第286章 要開重陽宴第442章 平安的感情第452章 皇帝的庇護第172章 奇怪的清羽第40章 哪來的丫鬟第55章 青樓瞧熱鬧第2章 又來找茬的第225章 沒搞不定的第304章 半路遇土匪第238章 真是好命啊第186章 主子都貪吃第148章 梅花宴主菜第345章 平安的仇人第293章 不曾瞭解你第23章 王爺啥心思第159章 搬至清風居第302章 請夫人回府第412章 信北侯失勢第431章 關於生孩子