第55章 大牛又來現眼
“姐姐,姐姐!玉米又熟啦,還是要掰下來晾乾嗎?”雲哥兒手裡抱着一個大棒子,看上去憨的很。
錦繡想來自己也沒什麼事,那還不如做些吃的。
結果雲哥兒拿來的玉米,錦繡仔細的端詳起來。
前世見雖見過,但是卻爲曾動手做過。錦繡仔細的看着手上的大東西,也不知道該如何下手。
她見過有鳥來啄這個做食兒的,想來是肯定沒有毒。昨天家裡還殺了一隻兔子,雲川扒了皮以後就放在廚房裡,錦繡本來想今天炒兔子肉吃。
但是看見這玉米了,她索性就燉個湯吧。
所有的菜都能入湯,就算不是美味,但是至少也能夠入口。
把玉米的皮剝下來,把上邊的灰色細絲給處理乾淨,錦繡有些猶豫的把玉米切成了五塊兒。兔子肉剁成大塊,用鹽醃漬一下,加上八角桂皮放在砂鍋裡小火慢燉,等水沸了有一炷香的時間,再把切好的玉米塊放進去。
稍微的攪動一下,錦繡拿起蓋子蓋上。
等熬了兩個時辰,錦繡這才從爐子上斷下來。自己先用湯勺要了一勺子,嚐了嚐,發現味道確實不錯,這才盛到大碗裡準備給爹孃嚐嚐。
正在這時候,原本擱在爐子邊兒上的幾顆玉米粒不小心掉進了火裡,錦繡沒當一回事兒,這正準備走呢,就聽見火裡“噗”的一聲!
錦繡趕緊回頭,以爲發生了什麼呢,結果就看見地上有一朵棉花桃兒似的東西!
錦繡小心的走過去,就又聽見“噗”的一聲!這次她看見了,是從火裡蹦出來的!
這東西看上去焦黃色的,而且樣子還挺好看。
這些柴火都是從後山撿來的,燒了多少年了也沒見到一點的蹊蹺。
再看看地上的那朵花兒,這分明就是玉米的味道。
錦繡耐不住好奇,拾起一粒放進了嘴裡。
這東西帶着一絲絲的甜味兒,香脆可口,尤其是還帶着一點火氣,聞起來也是好的很!
一嚼一香,這味道幾乎可以衝腦子!
錦繡看着這花骨朵兒似的玉米,心裡又有了主意。趕緊叫雲哥兒拿來一個幹一些,大一些的玉米,兩個人一起把粒兒給扒下來,錦繡有拿着蜂蜜給抹了一把。
“姐姐,又要做啥吃的啊?”每次見到錦繡拿着瓶瓶罐罐,雲哥兒就知道姐姐這必定是要做好吃的了。眼睛直直的看着錦繡,像是怕她藏私不給自己嚐嚐似的。
錦繡被他這小模樣給弄笑了,“我先做了試試,要是真的成了,今晚上你就又有點心了!”
雲川和錦娘下了馬車進家門的時候,就聽見廚房裡“乒乓乒乓”的響,兩個人對視一眼,趕緊往廚房裡跑去!
錦繡沒想到這玉米竟然還各個都跟炸彈似的,從鍋裡直往外蹦!若是單純的蹦出來也就算了,但是這玉米燙的很,真的打到身上,又疼又燙,雲哥兒那這個大鍋蓋放在身前,兩眼放光的盯着大鍋子!
雲川和錦娘一進廚房,就看見兩個人對着爐子運氣,不一會兒就看見一個白色的東西從鍋子裡蹦出來,還發出“噗”的一聲!接着雲哥兒就擡起手,拿着鍋蓋擋下來,錦繡再把掉到地上的東西撿起來,擱在一個籃子裡。
兩個人不知道這姐弟倆又是要做什麼,不過聞到滿廚房都是香甜的氣息,也忍不住的笑了起來。
錦繡原本就沒放太多玉米進去,這麼一會兒裡面也蹦的差不多了,她這才趕緊把籃子裡的東西拿出來嚐了嚐。
果然,放了蜂蜜就是不一樣!
雲哥兒伸過肉呼呼的爪子,一把抓了幾個玉米塞進了一嘴,一嚼,接着就瞪大了眼珠子看着錦繡。
“姐姐,好吃!”
錦繡見爹孃來了,也趕緊把東西給他們嚐嚐。錦娘一吃就停不了嘴,看着錦繡大嘆意外。
“這就是你種在後院那些吃不得的東西?”因爲一家人都不認識玉米,所以一直擱在那裡沒動過。雲哥兒先來無事中了幾個在屋後邊,他們也沒在意。可是真沒想到,這東西竟然能做出這麼好吃的食物來!
錦繡見娘也喜歡,就知道鳳錦堂大概又能添些新東西了。拉着錦娘到了餐桌旁,又趕緊把自己做好的湯倒出來給他們盛上。
錦娘吃了那一籃子玉米,肚子裡早就七分飽。可是看見錦繡端過來的湯,這胃裡頓時又覺得空了。趕緊拿起勺子喝了一口,忍不住眼睛都眯了起來。
這肉是他們吃慣的兔子肉,做法也是做過不少次的做法。但是加了玉米以後,明顯感覺味道要更加的鮮美了。而且甜甜淡淡,喝起來十分的爽口。不僅把肉腥味壓下去了不少,還提了鮮味兒!
雲川是個大老粗,吃不出那些細來。但是喝了一口湯,他也是覺得這趟跟往日裡不一樣,更加的好喝。
“爹,娘,這湯怎麼樣?”
“好喝,好喝!”錦娘笑着又盛了一碗,“繡兒,再這樣下去你都能開飯莊子了!”
錦繡心裡一動,說不定這還真是個好主意。
“繡兒,這是不是又準備給鳳錦堂送去?”錦娘喝了兩碗湯,算是徹底的飽了。有些不好意思的看着女兒,總覺得自己剛纔似乎太過孟浪了。
錦繡點點頭,“這玉米能做出這麼好吃的東西,我肯定是要放到鳳錦堂去的。娘,你剛纔吃了那麼多,可是實際上不過纔是半個玉米而已。咱們家後院雖然種的不多,但是這兩年下來,咱家裡也攢了幾麻袋的了。這些要是讓咱們自己吃,這還不知道要吃到哪一年去呢。”
錦娘點點頭,“這東西是好吃,不過你還得跟天哥兒合計合計。起什麼名,定什麼價,都得做好了準備。娘啊,一會兒去廚房看看,看看能不能把那個‘乒乓’給整治了!”
雲川嘴裡塞着玉米,也是連連點頭。
等吃完了飯,錦繡估摸着鳳離天應該也從府衙回來了。挑着燈籠往李府走,想着問問他到底是什麼情況,順便把玉米的事兒說一下。
一路上往前跑,卻在走到半路的時候發現一個鬼鬼祟祟的人影。
(本章完)