西市這邊有獲罪的犯官的家屬，不過一般都是小級別的官吏。那種高層次的官吏的家屬，一般人還真不敢拿到這邊來賣。除了對方的仇人，也就皇宮敢收。
李好買的這些少年是不是那些犯官的家屬，這個他不能肯定，那些商人也不會告訴李好這些。他過來買的地方還是上次忠叔帶他過來的場所，一般的地方他信不過。
這大唐的水很深，不時就會爆出某件叛亂事件出來。所以李好一直走的很謹慎，他不想和一些亂七八糟的事情牽扯下去。就他這種級別的身份，那些大人物玩死他分分鐘的事情。
“郎君，回來了。”等李好帶着幾個新買的奴僕回到酒樓的時候，這邊所有的東西基本都準備妥當。看到李好回來，酒樓的人都跟李好打了下招呼。
讓新來的幾個從新換洗過後，李好把酒樓所有的人集中到一起。然後介紹了下新來的人，跟他們講了一遍李府需要注意的事項後，就讓他們跟着前面的那一批各自忙碌。
“大家抓緊點時間，這些明天都要，所以要忙會。晚點忠嬸做點麪湯，大家餓了自己去吃些。”
烤鴨，白切雞，還得加上羊肉泡饃和其他吃食。酒樓這邊要準備的東西很多，要忙碌的事情也多，特別是那幾百隻鴨子。反覆烤，反覆刷醬汁，真的很麻煩。
而且這些晚上都必須要準備好，然後才能在明天一大早出售，那些定製的人都在等着。不過因爲加多了六個人，所以事情的進展也快了不少。
“地方小了點，只能容納這麼多人了。”看着酒樓這邊有點擁擠的樣子，李好感覺到，自己酒樓這邊的人數已經到了極限。不能再加人了，要不然就騰不開空間。
隔壁老張那邊夫妻兩不怎麼想加人，他們覺得自己能忙的過來。爲了多掙點錢，那夫妻兩也是夠拼命。
往後烤鴨和白切雞的需求持續增長的話，自己真的需要另外找個地方專門加工這些東西。不能放在酒樓這邊來操作，會影響這邊的長遠發展，而且氣味很大，特別是到了夏天。
第二天一早開門營業，酒樓的一切都跟以往一樣，喧鬧中帶着忙碌。只是多了一大堆的烤鴨和白切雞，整個酒樓都瀰漫着一股烤鴨香味，讓人聞了就很想吃。
這些烤鴨和白切雞除了大部分客人定製的，也有小部分李好他們特意多做出來招待新客人的。看着酒樓擺着那麼多的烤鴨和白切雞，那些沒有預訂的客人不動心纔怪。
“小郎君，今天有什麼新的美味出來？”進來的熟客看到李好後，第一句話就是這個。這幾天他們已經能夠習慣了李好不時推出新品，所以來了這麼一句。
“今天沒有，不過明天有。那個只能明天中午纔有，當正餐用。”李好聽後笑着回道，火鍋今天還不行，因爲那些石炭才弄好，還得晾乾才能當柴火用。
“你們酒樓要推出正餐了？”
聽了李好的話後，那位客人好奇的問道。在唐朝一般人家都是隻吃兩餐，只有生活水平不錯的人家纔有三餐，而問話的客人就恰恰是能吃三餐的人家。
“嗯，只有一道正餐，明天客官要是有興趣的話，可以過來試試菜。還是老規矩，第一道正餐免費吃，不過人數會限制一下，先登記的先得。”李好聽後笑着回道。
這個沒辦法，一桌火鍋也就幾個人一起吃而已，多了的話就不方便。李好只准備了四桌，每桌的份量都不多，也就堪堪三四十個人能吃。
“這樣啊，那趕緊先把我的名字登記上，這道美食我一定要過來吃吃。小郎君的手藝太厲害了，這整個長安城我都沒吃過這麼好吃的美食。”
李好聽後笑了笑，然後把這名客人的名字登記下來。這些都是老顧客，就他們在這裡的消費，也夠李好請他們免費搓幾頓了。
“掌櫃的！掌櫃的在哪？給我來一百隻白切雞！”
酒樓的生意在接近中午的時候開始慢慢閒了下來，這裡的熟客都知道這邊現在沒做午時以後的正餐，一般都不會在這個時候來。
李好正在統計自己今天的收入，二郎跟着他在一邊統計。現在收錢這種事情，李好準備培養二郎做自己的幫手，其他的人過了考察期再說。
突然門口傳來這麼一大嗓子，把李好嚇了一大跳。看向外面的人心中有那麼一點點不喜，不過也沒表露在臉上。開門做生意，什麼樣的人都會碰上。
“不知道這位客官有什麼需要？”
一百隻白切雞，好大的口氣！當自己的白切雞都是天上掉下來的麼？這邊的客人過來，都是提前預訂，哪有這種直接就開口要那麼多的？
李好沒把進來的人當什麼大客戶，而是直接把他當成了二愣子。所以裝作沒聽清他之前說的話一般，再次出聲問道。
“咦？掌櫃的這麼年輕？這位小郎君，還是叫你阿爺過來，你做不了主，我要一百隻白切雞！”來人看了李好一眼，本能的就忽視了李好，反而讓李好把真正的掌櫃叫過來。
“我就是，這周圍的客人都知道。”李好臉上的笑容一點變化都沒，淡淡的應道。他不太習慣唐朝這邊的稱呼，但是知道這些稱呼什麼意思，阿爺就是老爸的意思。
“我是程府的人，我家郎君喜歡你們家的白切雞，所以給我拿一百隻！”進來的傢伙長得很高大，還有點粗狂。聽了李好的話後摸了摸自己後腦勺，似乎知道自己錯了憨笑道。
李好一看這傢伙的反應，感覺這人應該是說話就是這樣，並不是存心要搗亂。只是這傢伙一說自己是程府的人，李好本能的就警惕起來。重生到了唐朝初期，有個人不得不注意。
那就是一個叫程咬金的傢伙，據說這傢伙如同魔王轉世，沒事就跺腳罵爹罵娘。還愛喝酒，一喝醉就耍流氓。沒事耍着自己的大斧，吹噓下自己當年的功勞。