“十八羅漢齋？真是好大氣的名字！”</p>
“從前聽過的羅漢齋，應該是沒有這麼多料吧？”</p>
“看看這些個，可是十八羅漢？”</p>
說的是立在“佛主底座”上的鵪鶉蛋，原來在表面雕刻上的是十八羅漢的形象——坐鹿羅漢、</p>
舉鉢羅漢、託塔羅漢、騎象羅漢、笑獅羅漢、開心羅漢、探手羅漢、沉思羅漢、挖耳羅漢、布袋羅漢、長眉羅漢、看門羅漢、靜坐羅漢、過江羅漢、降龍羅漢、伏虎羅漢……</p>
被醬汁鍍上了一層琥珀色，雖然不算特別栩栩如生，但看起來有一種莊嚴寶相的感覺。在如此小的鵪鶉蛋上能做到這樣，已經非常不易，而這十八個鵪鶉蛋的十八羅漢，也將這道菜襯托出了一個層次，使十八羅漢齋，更加的形象具體。</p>
不過這樣，卻使人不敢朝那些鵪鶉蛋下筷子了。上役肝弟。</p>
華延帝和太后，率先開吃，待他們每人挾了幾口後，才輪到皇后、貴妃、皇子……</p>
孟可既緊張又期待地注視着他們的反應，一圈下來，除了四皇子殿下沒有流露出她預料中的反應，餘下的都不錯。但是對於這位四皇子她也只敢在心裡默默怨念。</p>
“香，這是真香，素菜能有這樣的香味，也是一絕了！”</p>
“這素海蔘、素東坡肘子，就跟真的一模一樣的味道，不，比真的還美味。”</p>
“就是啊，如果不是親眼看到是素菜，都不能相信，告訴我這都是葷菜我絕對深信不疑。”</p>
“羅漢齋不是沒有吃過，但這一道羅漢齋，乃是個中精品！”</p>
“素心師太的素菜，本宮倒是品嚐過一回，你不愧爲她得意弟子，有師太七成左右的功夫了。”</p>
……</p>
這道菜得到了一致的讚賞，就連華延帝也真的多吃了幾口。id="ad_250_left"></p>
要知道。華延帝雖然是資深吃貨，但也有自己的偏好，那就是不喜歡吃素的，嘴巴更是極其刁鑽，一般的素菜壓根過不了他的關，自從七八年前他因吃的總是過度油膩龍體開始出現大大小小的毛病，御膳房的御廚們就變着法兒鼓搗素菜，甚至連有名的素食大師都請來傳授過做好的素菜，奈何，無論素菜做得多好，這位皇帝依舊不喜歡。</p>
比如做素紅燒肉，色香味都跟真的紅燒肉沒有區別，但皇帝卻說：“吃過之後。沒有吃真的紅燒肉那種飽腹和滿足感！”——素紅燒肉，get，over！</p>
比如素燒鵝，除了真的沒辦法做成整隻燒鵝的形狀。其餘都比真燒鵝還美味逼真，但皇帝卻說：“比真燒鵝還美味，卻不像真燒鵝了！”——素燒鵝，get，over！</p>
比如素烤羊肉，沒腥羶味不老不硬，濃郁馨香，甚至上菜前都沒有點明是一道素菜，但還是被機智刁鑽的皇帝嫌棄了：“沒有一點腥羶味算什麼羊肉？嫩成這樣一點都咯牙算什麼烤羊肉？一定是劣質的，劣質的！”——素烤羊肉，get。over！</p>
……</p>
總之霸道皇帝在素菜一事上極其任性，說白了就是潛意識裡抵制吃素，做得再逼真再美味也沒用，所以，在折騰了幾年之後，衆人也不就折騰了，做的素菜都是一般的素菜，愛吃不吃！</p>
今兒孟可這道十八羅漢齋，華延帝能有這樣的喜愛程度，已經算是非常大的褒獎和肯定了，像之前說的“皇帝看了今兒的比試從此就喜歡吃素菜”那真的只能當玩笑說說。</p>
對於素菜，華延帝一向不喜歡所以也沒有可評論的，要論對素菜的鑑賞，在場最有發言權的人，應當就太后她老人家莫屬了。</p>
“這道十八羅漢齋，在哀家所吃過的素菜中，排得上前十了。”太后誇道。</p>
才前十？難道最少不應該是前五嗎？！</p>
孟可一瞬間的不滿足，不過面上卻笑開了：“能得太后娘娘您如此褒獎，微臣愧不敢當！”</p>
太后笑得和藹慈祥：“你做的這道菜，叫做十八羅漢齋，你所刻的這十八羅漢的形象，哀家看着也頗爲逼真，若你心中沒有羅漢，怕也是做不出來的。”</p>
孟可一時間也不太明白太后是什麼意思，只能順着杆兒往上爬，認真應答：“師父一直教導弟子，想要做好素食，首先就得心向佛主，弟子一直謹遵教誨。”</p>
“素心師太不愧是大師，果然很會教導徒兒。”</p>
“謝娘娘誇獎。”</p>
“嗯，你是素心師太的得意徒兒，想必對佛法還是頗有見解的咯？”</p>
“呃，微臣不敢，只是……還可以吧。”</p>
“誒，別緊張，哀家只是想和你探討探討。咱也不說別的了，既然你今兒做的是十八羅漢齋，那麼你，就說說這十八羅漢罷。”</p>
“……”</p>
孟可一時間有點懵逼，她是真沒想到太后還會問這些玩意兒啊，做素菜就一定得了解佛法嗎？可是剛纔她現在想否認也沒有辦法了，誰讓剛剛已經掉進了太后是套裡了呢？tut</p>
孟可有點無措地下意識看向觀貴妃，結果並沒有尋求到什麼有用的，只能轉回來，心一橫，道：“十八羅漢，是十八位永住世間、護持正法的阿羅漢，由十六羅漢加二尊者而來。傳說、傳說釋迦牟尼佛爲使佛法在佛滅度後能流傳後世，使衆生有聽聞佛法的機緣，囑咐十六羅漢永住世間，分局各地弘揚佛法，利益衆生……”</p>
說到這兒，太后突然擺了擺手：“這些，想必稍微讀些佛教書籍的人都能知道吧？孟膳珍還能否說出點別的？”</p>
孟可冷汗下來了，聲音都有些發抖：“別、別的？不知娘娘……比、比如……”</p>
太后笑笑道：：“比如羅漢原本以什麼爲目標？爲何會幫助維護大乘佛教？阿羅漢這個釋意，指的什麼？”</p>
孟可眼前一黑，差點暈過去！這些是什麼鬼，她又沒有研究過怎麼會知道！</p>
見她半晌沒說話，太后也就基本明白了，但也沒絕情地就當場戳破了她，只是仍舊淡淡笑着道：“相傳羅漢本爲佛教小乘追求的終極目標，但是在釋迦牟尼佛祖的規勸和鼓勵下，所有羅漢們紛紛回小向大，往世不涅，幫助釋迦牟尼佛祖維護大乘佛教，於是在大乘佛教裡，羅漢們也有了他們新的地位和作爲。”</p>
“而阿羅漢這個釋意，指的是能斷除一切煩惱，達到涅槃境界，不再受生死輪迴之苦，修行圓滿又具有引導衆生向善的德行，堪受人天供養的聖者。孟膳珍，哀家說得可是有幾分對？”</p>
孟可愣了好一會兒才反應過來，連忙道：“對，對！太后娘娘說得全都對！”</p>
觀貴妃覺得實在是沒眼看下去了，卻不得不出來替她圓場：“母后您熟讀佛經，心懷佛主恩慈，這孩子那點點見解，哪裡能在您的面前班門弄斧？您就莫要爲難她了！”</p>
見太后噙着笑沒說話，觀貴妃又馬上對孟可道：“素心師太平日裡在教授你做素菜的時候，可還有教過你別的？比方說什麼，修身養道之理……”</p>
孟可心中很是驚惶，但這回見自家姨母幫自己解圍，心也稍稍定了些，瞧了她的眼色，才忙道：“有，有……師父常跟我說起‘五觀’與吃食兒的關係，‘五觀’便是——其一，計算你的功過多少，量彼來處；其二，忖己德行，全缺應供；其三，防心離過，貪等爲宗；其四，正事良藥，爲療形枯；其五，爲成道業，應受此食。”</p>
停下來瞅一眼太后和觀貴妃沒有露出什麼不悅的神色，才繼續說道：“此‘五觀’說也是告訴我們，我們每個人在吃飯之時，都應該要知道，這些食物是從哪裡來的，我們是否有資格去吃？量彼來處，亦是飲水思源。”</p>
“在用飯時，不要見到上味好餐就起貪心，見到中味餐就起癡心，見到下味食就起瞋心，要抱着感恩的心去看待它們！人，之所以吃飯，是爲了治療飢渴，生養身體，以報答父母或更好地供奉佛主普渡天下蒼生，因爲食物也是藥，所以不能貪婪，不能無度而爲，要懂得節制，如此，纔是真正的修身養道之理，而素食，便是供人們更好的修身養道的菜系……” [Miao&biｇｅ]. com 首發</p>
一口氣說完，孟可連大氣都不敢喘，因爲太后聽了依舊一臉靜默……</p>
就在她快急哭之際，太后才終於笑了起來：“這個倒是說得蠻不錯，素心師太禪法還是頗爲高深的，不愧爲佛家高人，叫哀家受教了！這一番話，在場可是有一人最該用心領悟啊，皇帝，你說可是這樣？”</p>
誰都知道太后口中的這個人是誰……</p>
華延帝又哪能不知，但又不想承認，心裡那個苦啊，要不他討厭吃素呢？總是能扯到這些他不愛聽的！當然，今兒這筆賬還是要算在這個什麼孟大人身上，簡直是哪壺不開提哪壺！</p>
哼，混蛋！</p>
孟可忽然感覺到一股濃濃的煞氣，纔剛鬆下來的弦“嘣”的一下，又緊了起來。</p>
擡起頭看到皇帝那犀利的目光，一怔，頓時心中一片哀嚎。</p>
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