不到半個小時,大家就釣了小半桶小龍蝦。
要不是張峰趕緊叫停,這些傢伙估計還想將水溝裡的龍蝦都一網打盡呢!!
小龍蝦雖然好吃,但卻不是那麼好清理。
因爲龍蝦是一種雜食動物,不挑食,鮮活的田螺它願意吃,死去好多天的魚屍體它也能將就吃,從而就導致身體裡面藏了不少的髒東西。
在殺死龍蝦前先用淡鹽水餵養一兩個小時還是很有必要的,這能讓其自主吐出身體中的一部分有害物質,吃起來更加健康。
用鹽水餵養後兩三個小時,就可以開始清洗小龍蝦,龍蝦尾部的肉是最多的,但肉和殼之間卻有根腸子不能食用,裡面全是龍蝦的排泄物,需要拔掉。
去掉頭尾的龍蝦可以浸泡在裝有醋水的盆中,因爲有些龍蝦殼上會殘留黑色的污垢,清水很難刷掉,水中倒入一點食用醋,洗起來就方便多了,而且食醋也具有殺毒消菌的功效,會讓龍蝦更加乾淨,
然後用刷子仔細的刷洗,刷洗幾遍後,再用清水漂洗。
“啊!!終於清洗乾淨了!”
龍蝦雖然好吃,但這也太麻煩了,將龍蝦全部清洗乾淨,大家終於鬆了口氣。
誰也沒想到爲了吃一頓龍蝦,居然讓大家又等了兩個小時,此時都已經一點半,大家都餓得飢腸轆轆。
小胖直接拿着一個剛洗好的西紅柿,兩口就吞下肚,隨後有掰了半截黃瓜,咔咔的吃了起來。
“瘋子快點兒啊,我已經餓得不行了!!”小胖一邊吃着一邊向張峰催促到。
“呵呵,現在知道着急了,不知先前是誰說的,‘我們能等,只要能吃到小龍蝦就是再等三四個小時也行’嗯?”張峰笑着向小胖問道。
“嘿嘿,瘋子我錯了,我承認我錯了還不行嗎?”小胖連忙向張峰拱手求饒。
“那還不趕緊給我生火去?”張峰白了一眼到。
“嘿嘿,馬上,馬上!!”聽到張峰馬上就要開始做菜,小胖頓時大喜過望,
將黃瓜往嘴裡一塞,屁顛屁顛的跑進了廚房裡。
每個菜的食材和佐料張峰都已經準備完畢,久等大家清洗完小龍蝦,就能下鍋。
旺盛的柴火在火塘中熊熊燃燒,張峰倒上菜油,等油沸騰了就倒入生薑大蒜辣椒等等佐料,等佐料炒香了,就倒入黃鱔,不一會兒一大盤香噴噴的爆炒鱔魚就出鍋了。
“你可別偷吃啊!”看到小胖蠢蠢欲動的樣子,張峰忍不住提醒道。
“我不是想偷吃,我就想幫你嚐嚐鹽夠不夠!!”小胖連忙訕訕的道。
張峰頓時翻了個白眼,這一招都是小鴨子玩剩下的,就連小孩子的騙不了還能騙的了自己麼?
不過張峰可不時間監督這傢伙,還要還多菜要炒呢!!
紅燒鯽魚,麻辣小龍蝦,臘肉炒側耳根,木耳肉片,青椒炒肉…………整整八個肉菜,還有一鍋素菜南瓜豇豆湯。
對了!還有小胖燉的甲魚。
整整一大桌子菜,看的大家直流口水。
“小義,猴子,擺好桌子,準備吃飯了!!”
“哎!知道了(哥)。”
桌子就擺在院子裡,寬闊的樹蔭底下,吹着春風,那叫一個涼爽。
“小峰我來幫你端!”
“謝了軍哥!!”
張峰也沒跟他客氣,大家七手八腳的將菜端上桌。
“來,咱們大家來乾一杯!!”
“幹”
“幹!”
“好,大家也餓了,趕緊開吃,不要客氣!!”
隨着張峰一聲令下,大家紛紛開動了筷子,早已餓得肚子貼背,再看到這麼多美味,大家哪裡還坐得住!!
看着眼前的準女婿,張母王桂蘭笑着招呼道:
“呵呵,小軍喜歡吃什麼自己夾啊,就像在自己家一樣!”
“誒,知道了伯母!!”李軍微笑着點點頭道。
“媽,咱們先吃飯,有什麼事情吃完飯再說!”
看到母親欲言又止的樣子,張峰知道現在不是談論大姐和李軍婚事的時候,於是笑着向母親說道。
“哎!大家都吃,不要客氣。”母親笑着點點頭,然後向客人們說道。
…………
中午吃完飯,大家都在院子裡乘涼聊天。
張峰一家和李軍就在屋裡商議訂婚的事情。
經過一番交流,兩人都同意這個五一就訂婚,今年十一就徹底完婚!
李軍雖然並不優秀,但從他的眼中,張峰能看到他對大姐深深的愛意!!
確定了大姐和李軍的婚事,張峰和母親都非常高興,同時也鬆了口氣,大姐終於找到了自己的歸宿,自己的幸福。
兩人愛情雖然沒有轟轟烈烈,但平淡中也充滿了溫馨,可能這纔是普通人的愛情,沒有那麼多挫折,那麼多甜蜜,有的只是一種責任,一種陪伴!!
……
“瘋子你們在屋裡幹嘛呢?”看到張峰走了出來,猴子好奇的問道。
“沒事,就和軍哥聊聊天!!”張峰笑了笑,並不打算將大姐訂婚的事情說出來。
訂婚而已,並不需要搞得多麼隆重,到時請幾個最親的人,吃個飯,做個見證就好!並不需要像古代那樣繁瑣。
“哦,瘋子咱們玩遊戲怎麼樣?”
“行啊,玩什麼遊戲?”看到大家在這裡乾坐着也沒事幹,於是張峰笑着點點頭。
“就玩十點半怎麼樣?輸了的咱們就畫烏龜咋樣??”猴子看了看大家,然後提議道。
“不行,不行,畫烏龜幾天都洗不乾淨,還是貼紙條吧??”小胖每次玩這遊戲都輸的最慘,所以連忙搖搖頭,打死都不能同意這個懲罰方案。
“呵呵,咱們就照小胖說的辦吧,還是貼紙條的好!!”牛胖子也立馬聲援小胖,顯然兩人都不擅長這樣的遊戲。
十點半這個遊戲十分簡單,首先每人發一張牌,超過十點半的就直接輸掉,比如J、Q、K這幾張牌,只要一拿到手就是輸。
拿到第一張,你可以根據自己獲得的牌的大小,決定自己還要不要第二章,要是第二章太大,兩張加起來超過了十點半,這也算輸。
最後兩輪下來,就開始比大小,誰的最大,誰就能贏,當然不能超過十點半。
贏者通吃,輸的就要被貼紙條,玩法十分簡單,張峰大學的時候經常和同學一起玩。
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