“堆肥起源很早，自古以來我國農村地區就普遍將秸稈、落葉、野草、動物糞便及墊圈料等堆積在一起，進行發酵製成肥料的傳統。像書中”踏肥”，即廄肥的生產和利用，還有”蒸糞法”，也就是簡單的堆肥的積制利用方法；如”釀糞法”，即漚肥的積制利用方法……”
半閉着眼睛，管明棠回憶着自己所曾看過的有關堆肥的技術資料，如果說當年最驕傲的是什麼，恐怕就是自己用一年半的時間，把那個小村子變成有機蔬菜種植基地，而有機種植早關鍵的就是通過堆肥製取有機肥，當時除了買了許多技術資料外，甚至多次到農大請教一些教授，現在正好拿出來顯擺。
“不過和火藥一樣，真正對堆肥技術進行科學化探索的還是西方人，1925年，英國人霍華德在印度發明了印朵兒法，它之所以成功是因爲堆體會像預言的一樣可以發熱，而且不會腐敗。該方法的科學性表現在基質有了配方，另外有了操作的步驟描述。後來爲了促進堆肥的好氧發酵，又提出了被蓋洛爾法，即將固體廢物和人糞肥分層交替堆積，並使翻堆由一二次改爲多次翻堆，堆積時間是4至6個月……”
管明棠邊說，邊書寫着堆肥科學步驟，而在他的書寫中，梁漱溟的臉上疑色消失了，望着管明棠那臉上的認真之狀，驚訝之色卻更濃了。
“單是這麼說，說不出來個頭頭道道來，樑先生，你這培訓班，人這麼多，廁所裡的積肥應該不少吧，要不咱們現場試試！您給我派幾個人給我搭個手就成！”
望着梁漱溟，不顧衆人的詫異，管明棠笑問道。此時他整個人似乎又回到幾年前，找回了那個渾身朝氣、充滿幹勁的自己，那時即便是被扔到了”小城的西伯利亞”，自己出未曾心灰意冷。
“你……”
睜大眼睛，梁漱溟甚至都不相信自己的耳朵。
“你確定！”
那活，即便是一些農業專家，至多也就是在一旁指導，他的意思是搭手，這不是客氣吧！
“堆肥場的選擇，應該儘量遠離飲用水源，……”
臨到底拉糞便的活計還是沒有輪到管明棠，雖說倒是不介意，而且下派時也曾幹過那種活，可那活的確有點讓人倒胃口，還是在一旁指導的好。
“堆肥的原料可以是人糞，也可以是家畜糞尿和墊圈材料，當然，這些都是傳統肥料，如果培養酵素菌的話，還可以用酵素菌堆制發酵的農作物秸杆、樹葉、雜草等，像現在這樣的冬天，在北方適合採用半埋式堆肥……”
在管明棠講解着”新式堆肥法”時，旁邊早就站了一羣研究院的農技人員，對於新式堆肥技術他們中的一些人到也有所耳聞，只不過一直不得其法，現在碰到這麼一個懂得新式堆肥技術的，自然不願意錯過這個機會。
“酵素菌？管先生，什麼是酵素菌？”
提問的是林志遠，他在日本留學時學習的就是農技，也曾聽聞過教授們在研究堆肥技術，不過堆肥大都是以人或牲口糞尿爲主料，雖說在回國後曾嘗試數次，但較果一直都不太理想，至於單純使用秸杆卻是聞所未聞。
“酵素菌就是由細菌、放線菌和真菌三大類、幾十種菌和酶組成的有益生物活性功能團，它不僅能分解農作物秸稈等各種有機質而且能分解土壤中殘留的化肥、農藥等化學成分，還能分解沸石、頁岩等礦物質，它在分解發酵過程中能生成多種維生素、核酸、菌體蛋白髮酵生成物，營養價值相當豐富……”
如果說先前還對管明棠有所懷疑的話，那麼現在，從管明棠選擇堆肥場、再到他介紹堆肥法，甚至還有所要求配比原料來看，梁漱溟完全被驚呆了，再聽他說到秸杆堆肥的種種，心下早就認準眼前這個人絕對是一個農事專家，而且與他人長於理論不同，從他指揮農民幹活時，不時幫手來看，而且還是一個極富操作經驗的農事專家。
“夢雄，這樣的人才你是從那裡找來的？”
扭着看着蔣夢麟，梁漱溟有些驚喜的問道，這會他甚至忘記了對方的身份，還以爲是蔣夢麟給自己送來的專家。
“那是我找來的，是他找的我啊！”
蔣夢麟同樣也被管明棠的表現給驚呆了。
會拍電影、會譜曲、會寫歌、會唱歌、會經商、懂工業、而且又懂農業，世間當真有這樣的全能之才嗎？之前，或許他不相信，而現在，他卻不得不信。
別說是如同蔣夢麟這樣的專家學者們驚呆了，就是連管明棠的身邊的保鏢亦被老闆的表現給驚呆了，士農工商，甚至到練兵，沒有什麼是老闆不會的，這老闆腦子裡藏着的東西也忒驚人了吧！
“……不過，利用酵菌素分解秸杆，涉及到生物工程培養酵菌素，技術相對複雜，所以，就短期來看，還是用人畜糞便堆肥，更符合中國的實際，而且還可以化害爲寶……”
在管明棠講解時，梁漱溟等人無不是點頭表示贊同。
“一般堆積材料的多少，可以以農戶家用土地面積爲準，一般情況下，一畝地施用一噸生物堆肥即可使像麥、玉米、高梁這樣的作物增加60%至100%……”
甚至還可以更高，瞧着人們臉上流露出來的驚訝，管明棠在心裡如此想到，當年下派時，推廣有機蔬菜的過程中，就碰到村民擔心種有機蔬菜不能用化肥導致大量減產而不願種植，正因如此，自己纔會學習堆肥技術，事實證明堆肥的完全可以取代化肥，而且可以明顯改善土質，尤其是過度施用化肥後所導致的土地板結之類的土地病害。
“增長一倍，那豈不是意味着小麥畝產量可以增加到三百斤！”
梁漱溟急忙問道，在從事鄉村建設運動的過程中，最讓人心憂而無能爲力的便是農作物畝產量太低，畝產少導致農民口糧不足，而更讓人憂心如焚的卻是從今年開始，中國農產品價格的急劇低落，是市場變動對農民利益的又一巨大沖擊，今年小麥已由三年前的每擔7．18元降至6上下，甚至還有下降趨勢，而且其他糧食價格亦無不處於跌落之勢。
而其中小麥的價格的下跌對農民生活影響最大，儘管小麥畝產量高於高梁、玉米，但是對於農民來說，小麥卻是作爲商品出售，小麥價格下跌，直接影響到農民的生活，穀賤傷農正在於此。
而若是因堆肥得法，使得田作產量提高的話，不僅可以使得農民可以得到足夠的口糧，而且還能使農民以同樣的田地生產出更多的小麥出售。
“如果使用良種的話，而且保證每畝施用不少於一噸高溫堆肥，畝產六百斤完全沒有問題，甚至可能達到八百至一千斤……”
迎着梁漱溟的驚訝，暫停指導他人堆肥的管明棠極爲自信的說道，施用堆肥不僅可以改善土質，甚至產量還有可能高出化肥，這是在鄉下通過試驗得出的結果，儘管只是一年的結果，但農學院的試驗結果也表明，小麥使用堆肥產量高於一般施用化肥10%-20%，這些數據都是建立在科學試驗上得出的數據。
“什麼！”
先是一陣驚訝，隨後似乎像明白什麼似的，梁漱溟卻又是嘆口氣說道。
“外國良種產量固然很高，但適應我國種植的品種卻少之又少，省農業試驗所現在正在進行良種馴化，想來過幾年……”
“壽銘，這次哲勤來鄒平，就是爲了種子，至於這堆肥……”
見梁漱溟極爲失落，蔣夢麟便笑着道出了這趟的來歷。
“不過只是哲勤，順便而爲罷了！”
“種子？什麼種子？”
梁漱溟詫異問道。
“嗯，種子是我在國外時，於一個農業研究所購得的試驗種，而當地的氣候、緯度與我國華北一帶相似，畝產量極高，所以便傾其所有，將試驗種悉數購回，”
臉上帶着笑，可管明棠的心底卻忍不住一陣肉痛，那可是一百多萬可是真金白銀的人民幣，不過想着這個時代困苦的百姓，或許可以從中受益，生活得到改善，心情隨之釋然。
“產量極高？”
“對於施肥得當的試驗田內，畝產可達近一千兩百磅之高，”
“一千兩百磅！”
在衆人驚訝中，甚至梁漱溟都沒能回過神來，反倒是李子仁那位農作專家驚呼道。
“種子嗎？種子在那？”
在說話時，雙眼盯視管明棠，瞧那目光，似乎管明棠就像麥種似的。
“一千兩百磅！”
喃喃着，梁漱溟甚至說不出話來，在鄒平試驗縣，推廣良種使用即是最重要的一項工作，而所接觸的良種畝產至多不過兩三百斤，實際上產量不過兩百斤左右，若是按這一比例計算的話，管明棠口中的良種畝產600斤完全沒有任何問題。
瞧着人們那激動神情，管明棠所感受到的卻理想主義者看到理想將要實現的那種狂熱與歡喜，在見到如此之多的理想主義者之後，管明棠的心情同樣也受到感染，於是便開口說道。
“麥種，三天後，應該就會發到周村火車站，一共有三十噸！”