轉眼之間,龍溪村的自辦美食節到了開辦日期。
這陣子的各種宣傳也不少,市裡有幫着吆喝,周恆的廣告渠道也沒少發,黃有洋那邊也是又給了他兩個首頁的推薦。
今年春夏秋的旅遊都抓得很好,除了本身的人氣帶來的消費外,他的三代雞的銷量,也增加了不少,總之成績還是很喜人的。
現在時間來到了冬季,辦一次這樣的美食節,多少增加一些最終一季的營業額。
總之,廣告、活動這些東西,都是少不了的,節日也好,平時也好,淡季也好,各種廣告是少不了的,要給人很活躍的感覺。
要不然,前面那麼火爆,後面連廣告都沒有了,就顯得不太景氣,會讓人以爲,是不是搞不下去了?
到了十一月一日這天,美食節正式開始。
來的人不少,除了本身就計劃着過來玩一下的,還有不少人是奔着美食節而來的。
周恆一家子閒着沒事幹,也去湊湊熱鬧,看看最終成果。
這是第一屆,村裡都想着辦好,再加上又有市裡的支持,幾乎全市的特色美食行業都來了,當真是辦得還不錯。
特色糕點、地方風味的東坡美食宴、鄉風荷韻宴、豆漿全魚宴等地方特色美食,光是聞着味兒都很香,濃濃的地方風味與農家風味。
不少沒太抱希望的遊客們品嚐了之後,紛紛表示:“真挺不錯啊,挺豐盛的,味道也很不錯,不僅是味覺上享受,視覺上也是一場盛宴。”
其中有一個展位上的美食,讓周恆都是大吃一驚,真是別具一格啊!
展位上擺放的美食,遠觀更像是一件件藝術品。不但周恆爲之咋舌,遊客也是在展位前,給擠得水泄不通。
那是一組由冬瓜雕刻的曾侯乙編鐘。
這兩年,央視頻道的綜藝節目頻頻出奇招,以國寶文物爲主題,播出了不少讓人驚歎的節目,也給不少普通人普及了很多國寶文物方面的知識。
一些對古代樂器並不瞭解的人,也都記住了這個曾侯乙編鐘。
而眼前,竟然有一個人就這麼做了一桌的雕刻菜品,真是神形兼備。
如果說其餘美食展位上的那些農家菜,太過於鄉土氣息,那這一桌的“藝術作品”,無疑是高大上的。
原來市裡還給周恆送了這麼一份神秘的大禮。
“曾侯乙編鐘改寫了世界音樂文明史。”現場的三位大廚,自豪的向遊客們展示他們的手藝。
這是他們花費一週時間,用了50多個冬瓜雕刻出一套“曾侯乙編鐘”參加此次美食節,當真是很認真的對待了。
因其雕刻惟妙惟肖,現場遊客們都忍不住想上前嘗試敲出音樂。
多少人看到了這個,都忍不住就拿出手機來拍攝,給分享到了朋友圈。這樣的視頻盛宴,他們還真沒有見過。
其實很多人都沒有說,但是都能夠感受出來,那種大中華的文化血脈,其實真是已經流進了每個人的血液裡,看到這麼發掘歷史文化,都不由得覺得自豪。
這只是中華文化的滄海一粟而已,隨便這麼使用一下,就這麼讓人驚豔。
周恆抱着孩子,跟媳婦擠在人羣中間,也只能在人羣縫裡欣賞一下這桌藝術品的丰姿了。
小石榴坐在他的肩膀上,坐得高看得遠,可惜她還太小,也不知道看到了什麼,反正人多就高興,就很興奮。
不過沒關係,她從小這麼耳濡目染,多少能吸收一些。
有些東西,是慢慢的刻進骨子裡的。
他們這麼擠着看,受不了又退出來了,再去看看別的展位去。
才擠了出來,就看到胡金華倆人也夠在那裡、伸長脖子的看着,也看得意猶未盡。
胡金華是木雕大師,對雕刻有着極爲敏感的觸角,而遠遠的這麼一看,也是歎爲觀止,讚道:“不錯不錯,沒想到還能這麼玩!”
周恆笑道:“是不是對你的藝術創作,又帶來了新的靈感?”
“嗯嗯,差不多,差不多。”胡金華笑着,竟然沒有謙虛客套一下。
看到這套精美的作品,他已經醉了。
接着又來看看其餘展位上的,也都嘗一嘗。
有一個展位,是向遊客們展示他們這裡比較老的待客傳統,把一些很老舊的東西都翻新出來了,那些東西,連周恆都認不全。
他一直以爲他們現在的傳統,是繼承得比較不錯的,然而來這一個展位上看看,發現還真不是。
幾十年前,他們這些鄉村的過年、待客等等,禮儀還是非常足的,用現在的話來說,就是“儀式感滿滿”。
周恆還挺好奇,便認真的看了過去。
只聽一個年紀比較大的老人,在一一給遊客們講解:
在以往,貴客臨門,主家會非常隆重的招待,在正餐之前,會有小吃和茶點來招待,而這種茶點,分爲三道:
頭道茶俗稱“幹茶”,由糕點、清茶等組成,精緻的茶盒裡裝滿京果、麻棗等小食,同時配以清茶待客;
二道茶俗稱“溼茶”,菜品以滷菜、臘味涼拌爲主,再配上餈粑、麪條等主食,供賓客飲酒助興;
三道茶是熱菜,有扣蒸肉丸、粉蒸肉、酥扣魚塊、扣蒸蛋餃等,配醃韭菜、醃油瓜皮子等小菜,讓賓客們吃時盡興。
飯後零食宵夜還有些綠豆糕、紅豆糕、魚面等等,十分豐盛。
周恆看得豁然開朗,說實話,這些東西他都知道,也都見過,但像這樣一套一套的流程展示,他還真不知道。
也許他老姐小時候見過這麼隆重的全程禮儀吧。
現在都各種簡化了,隨之年味兒也淡了。
有幾樣東西,周恆已經好些年沒有吃過了,這會兒看到,他便特意買了一些,一會兒帶回去,一家人再嚐嚐。
這期活動,還辦得挺成功的。
這都是黃有洋先前給周恆介紹的那位景區運營策劃師給辦的,周恆都基本上沒操什麼心,總之他還是挺滿意的。
這一路逛下來、吃下來,都覺得還挺滿意,連小石榴都吃得樂呵樂呵的。
不過,江曉萱現在越發得注意着她的食量了——像這樣從街頭吃到街尾,大人的腸胃也受不了啊!
她可真是替孩子操碎了心,可那位孩子爸呢?就知道順着孩子,這下好了,惡人全是她來當,她來管着孩子。
唉,愁人啊!
在這方面,江曉萱給自家老公的評價是:豬隊友。
沒走出兩個展位,又碰到了孫計安,這傢伙免不了也要來湊湊熱鬧的,本來是分頭逛的,逛着逛着又碰到了一起。
吃完美食,吃得太撐了,他們都到周恆家去歇歇腳,休息一下。
小石榴在自家院子門前,看到了一幫大些的孩子們在玩遊戲,頓時從老爸的肩頭要下來,她要跟大哥哥姐姐們一起玩。
對比她大的孩子們,她真是懷着崇拜的心情的,覺得他們玩的遊戲真是好,自己的各種玩具都比不上。
於是,幾個人乾脆也不進去了,直接從院子裡拿幾張椅子出來,就在外面說話聊天,休息一下。
小石榴站在孩子羣旁邊,津津有味的看着他們玩——大孩子自然是不喜歡跟小孩子們玩的,尤其小石榴纔剛一歲多點,跑快了都摔跤,什麼也玩不了。
就是這,小石榴還玩得挺起勁呢。
周恆放任她跟在大孩子們旁邊,自己幾個人則坐在旁邊看着。
想起先前的那桌冬瓜雕刻的曾侯乙編鐘,真是讓人猶有餘興,連談興都濃了起來。
孫計安說道:“你們這裡這個旅遊啊,我看是已經走上軌道了,都能自然運轉了。”
當初這裡辦旅遊景區,他也出力了不少,從無到有,天天上上下下的跑腿,現在也跟着有一些成就感。
不過,他也不辛酸——因爲他這半年跑腿的載人熱氣球旅遊項目,也批了下來,如今正在物色有資格的熱氣球生產商去生產。
而他手頭,各種基建項目也準備要開始了。
以他爲首的扶貧點,項目也是他提出來的,所以在申請資金和各種政策上面,他要到了不少的好處。
不過,上面知道是有社會力量提出這個項目的構思時,已經知道他能拉到一部分資金了,於是這個光榮的任務,就交到了他的頭上。
上頭雖然是各種鼓勵投資以扶貧,但是也不可能所有經費一股腦的全部包乾,那不就是跟奶孩子般的撫育了麼。
一個村還搞湊合搞,全國現如今還有多少貧困縣、貧困鄉?都那樣奶孩子,誰搞得起?
既然能拉到社會力量,就由着他們搞去,大家聯合起來,一起把事情搞好,這就挺好的。
再說了,完全靠奶而撫大的孩子,自己不知道去找食吃的,那很多是沒辦法扛風雨的,因爲沒有經過辛苦。只有他們自己辛苦拉來的資金辦成的事情,這樣的項目纔有生命力啊!
上面也不推脫,反正該給的配合也給,但是一些資金也讓他們都跟着想想辦法。
所以孫計安自然是又找上了周恆。
他也不是憑嘴一張,而是用數據說話,整個項目的科學前景,都一一的給預算了出來,計劃投資是什麼數字,前期是什麼數字,展望幾年開始營利等等。
正是因爲拿出了這些數字,上面才批准了他的申請。而周恆看到這個詳細的投資計劃後,覺得可行,再加上他對石泉村那邊還是很有感情的,於是就認下了這筆投資。
反正他現在手頭已經頗爲寬裕了,擴大投資也是勢在必行。
錢抱在手裡,就是死錢了,得流動起來,纔是活的,才能增長。
孫計安這次過來,主要是爲了跟他談這事,次要是爲了品嚐這次的美食節——他想得挺長遠,以後在載人熱氣球那裡,也搞這樣的活動。
感覺成功就在眼前啊。