將東區二毛和和正義搞定之後，回到東嶺，趙青山心情大好。
他將劉文東、韓三山和劉玉堂都叫到了自己的客廳裡面，笑着對大家說道：“這些天大家都辛苦了，今天晚上，讓我爸出點血，請大家喝酒，大家說好不好？”
劉文東，韓三山和劉玉堂都笑着，然後韓三山首先開口說道：“青山，叔知道情況了嗎？”
“剛纔跟他說了，他正高興着呢，還說這兩天喜事連連，不喝兩杯怎麼說得過去呢？”
東區二毛以及其團伙的覆滅，讓心裡一直憋了一口氣的趙志江也大爲痛快。
劉玉堂抱着膀子笑着說道：“青山啊，你爸可不就雙喜臨門啊。”
劉文東沒弄清楚狀況，眨眨眼看着自己本家叔叔，問道：“叔，志江叔怎麼雙喜臨門呢？”
對於劉文東來說，他能想到的其中一喜，就是把東區二毛抓起來，給趙志江出了口氣而已，但是另一喜呢？
“打掉東區二毛涉黑團伙，給你志江叔出氣，震懾整個牟汶河邊上想要偷挖沙子的那些村民，這是一喜；你志江叔這兩天可是發了個大財，這是二喜。雙喜臨門，不讓你志江叔破費破費，可是真說不過去了啊，哈哈哈，青山，你們家茅臺還有沒有，咱們今晚上是喝茅臺呢，還是五糧液啊，哈哈哈！”
看得出來大家都很高興，趙青山爽快地說道：“茅臺五糧液都管夠，對了，玉堂叔，你去把工地上面的經理也叫過來，這次在沙場那邊一下子將那些二毛的小嘍囉全部嚇跑了，他們的功勞也很大。”
“好嘞，青山，沒問題。”
趙青山滿意得看着大家，然後擡着手說道：“那麼就先這樣了，大家有事情各自忙去，晚上五點準時到我家那邊喝酒，還有，今天我手下全部員工，一人五十塊錢的加班費，別人問起爲什麼，就說我今天高興。”
聽了趙青山的吩咐，韓三山笑着說道：“這樣大方的老闆，天底下不好找啊，哈哈哈。”
“哈哈哈哈。”
大家都跟着笑了起來。
按照老闆的吩咐，趙青山的三個主力干將各自散了之後，便忙着分頭行動，下達通知的下達通知，忙工作的忙工作去了。
趙青山笑呵呵的，吹着口哨，從自己屋裡走出來，然後沿着下山的水泥路，便邁着大步子，走到了山腳下。
趙青山看到東嶺對面的碎石嶺那邊，自己兩個表哥，建忠和建新拿着雞蛋好像在議論着什麼，然後趙青山便揮着手，對他們喊道：“表哥，你倆在討論什麼呢？”
建忠和建新笑着，看着自己當老闆的表弟走過來，而趙青山的大表哥建新的手裡，則拿着一個白皮子的雞蛋。
那雞蛋的個頭要稍微小一些，白色的雞蛋外殼看起來有些晶瑩。
“你大表哥說這是個烏雞的蛋，我覺得這肯定是個麻雞的蛋，青山，你看這是個烏雞的蛋，還是個麻雞的蛋？”
趙青山接過建新手裡遞過來的雞蛋，掂量了掂量，搖着頭說道：“哎，李宏給咱們送的種蛋，裡面摻的烏雞和麻雞太多了，我們就要紅玉呢，紅玉個頭長得大，雞肉也好吃，到了棋山能賣好價錢，可是這麼多麻雞和烏雞，真麻煩。要我看啊，倒是希望是個紅玉。”
然而建新和建忠卻一塊搖起頭來，對趙青山說道：“這雞蛋肯定不是紅玉了，不是麻雞就是烏雞，反正紅玉不是了。”
看得出來，孵化了這麼久的雞苗了，現在建新和建忠兩個人對於雞蛋的品種，已經有很大的經驗來判斷了。
“對了，大表哥，李宏不是說給咱們送的是紅玉的種蛋嗎，怎麼那麼多烏雞和麻雞的種蛋呢？”
“這個我沒研究過，你二表哥研究這個東西挺深入的，你問他吧。”
趙青山轉過頭看向建忠，然後建忠便說道：“他們的種雞不純，種蛋肯定不純了。”
聽到這個解釋，趙青山很納悶得說道：“那他們怎麼不買點純的種雞呢？”
“純的種雞？父母代種雞十塊錢一套，買來之後很難賺錢，他們這種個人的種雞廠，投資又少，然後弄幾套純種雞，然後再弄大量的不純的種雞，摻雜着，能夠保證整個種蛋純種率超過百分之九十以上就不錯了。”
趙青山點了點頭，確實，他們現在每孵化一批紅玉雞，每一百隻雞裡面，差不多就有十隻雞不是紅玉。
如果說不是紅玉呢，是麻雞還好，棋山那邊也收麻雞，要是烏雞的話，那就有點虧了。
別看集市上面賣的烏雞二十塊錢一斤，但是養殖這種雞一點都不賺錢。養烏雞特別費糧食，而且賣的價格又高，不是說買了烏雞回家楊病人的，老百姓誰捨得花錢去買這麼貴的雞？再說了，烏雞個頭長不大，公雞長大了也就四斤左右，而母雞的話只有二斤多點。
現在趙青山的養雞場這邊，每一個雞棚裡面都有不少的烏雞，而這些烏雞棋山那邊不要，下一步如何處理這些烏雞，還是件挺麻煩的事情。
眼看着最老的一批烏雞都已經快一年了，然而卻還沒有找到銷路。
剛纔提到烏雞，趙青山眼珠子一轉，立刻對建忠和建新說道：“對了，今天晚上你們大舅家那邊請客喝酒，你倆也過去幫個忙。”
“行，有啥忙青山你說就行。”
“這樣吧，你倆先到養雞場那邊抓四隻烏雞，送到你大舅家裡面去。”
趙青山的車就停在東嶺山腳下的車庫裡面，他吩咐着建新和建忠到養雞場裡面抓烏雞去，而自己呢，則開着奧迪a6，帶着劉釗，直接來到了東區的農貿市場裡面。
東區農貿市場，是整個萊鋼縣最大的農貿市場，一條長長的敞篷，從南到北有好幾百米。
趙青山來到水產區裡面，然後買了兩隻老鱉，讓劉釗提着，接着又雜七雜八得買了一大通。
現在趙青山想好了，今天晚上喝酒啊，這個主菜，就是烏雞燉老鱉，這道菜可是大補了啊。