楊秀飛忙着去鑫源竹藝做最後的加班加點，而按照計劃，李魚兒需要到岳父家找賈曉農。
想着自己就要成爲神農美食的負責人，其實李魚兒還是有些緊張的，因爲到目前爲止，他依舊什麼都不懂，貌似，除了能將一把殺豬刀刺進豬脖子你，還有就是整理一下內臟，其他的還真的就不怎麼會。
“這事兒你不要擔心，我們還在籌備階段，沒有你想想的那麼複雜！”賈曉農安慰着李魚兒。
賈曉農正在給岳父家的豬肉進行上架。
後院的一個鐵架子，橫七豎八擺着一些鋼條和木棍，賈曉農需要將昨天肢解下來的肉塊全都懸掛起來。
賈曉農採用的是幹醃法，直接用食鹽炒過，狠狠的擦拭在豬肉表面，就這樣上架自主醃製了。
李魚兒來的正是時候，賈曉農剛用完幹醃法，現在提着肉塊上架，正是使用力氣的時候。賈曉農就說道：“四姨夫，來的早不如來的巧啊，來來來，幫個忙！”
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“額，沒用溼醃法呀？你早說我來早一點嘛！”李魚兒客氣地說道。
“來不及了，這都快過年啦，得儘早弄出臘肉來！”賈曉農說道。
“小姨夫總是有主人公精神，向你學習！”李魚兒提着一掛用鹽研製好的肉就走。
賈曉農則伸手提了兩塊，跟在後面，說道：“我是上門女婿嘛，我當然是主人公，雖然咱們都是岳父的女婿，可是我是主人，你們是客人，呵呵，這要是不提前弄好臘肉，你們前來拜年，拿什麼招待你們呀！”
“小姨夫真會開玩笑，岳父家不愁吃嘛！”李魚兒說道。
“那倒是，今兒個岳父說，要幾個閨女給他多做點兒捏酒和餈粑，咱們只怕是沒法幫忙了！”賈曉農說完，一個健步搶在前面，將手裡的肉塊掛上架子，還將李魚兒手裡的那塊肉也接過來，給懸掛了上去。
兩人說這話，就又回到堂屋，將醃製好的肉塊一掛一掛的提到了後院柴房架子上給掛起來了。
二十分鐘不到，賈曉農拍拍手，說道：“完事兒了，接下來，咱們還是到山上劈柴去！”
“也好，最好用松樹，薰出來的臘肉有松香味道會更好！”李魚兒蠻有經驗的說道。
兩人找了背架子，拿着斧頭，這就上山去了。
一路上，李魚兒針對神農美食公司的問題，問長問短，賈曉農知無不言言無不盡，但宗旨就是：一切都要等到開春再說，現在還是先忙活過年的事兒吧！
李魚兒自然有些迫不及待，他說道：“小姨夫，你不知道，你如此重用我，我要是把神農美食給弄砸了，我就沒臉了！”
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“不會砸，放心去做就是，就算起步階段，其實也沒啥，畢竟，目前那豬膩子和粉腸的加工方法就是最簡單的，殺豬，取寶，燒烤，成品，就這麼回事！至於銷售啦包裝啦什麼的，下一步看看黃書記怎麼部署吧------我說了這事兒要等開春，你稍安勿躁！”賈曉農說道。
李魚兒點點頭，和賈曉農在山林中噼噼啪啪砍了好多好多松樹柴禾，捆綁成了兩個巨大的背架子，這就開始往回走。
賈曉農揹着一大背柴禾，十分輕鬆，玩兒似的。
李魚兒走走停停，不斷休息，對賈曉農的力大無窮又是一陣讚歎。
終於將柴禾揹回了家，然後開始生火實施煙燻法。
這期間，李魚兒仍舊不停地詢問：管理應公司，需要注意什麼，具體該怎麼操作。
對於李魚兒的詢問，賈曉農不厭其煩地解釋，說是這管理方法，因人而異，每個人都有自己的一套方案，也沒有一成不變的法則，需要在實際工作中摸索出來的纔是硬道理。
李魚兒沒有得到具體的答案，並沒有灰心，略作思索之後，立刻又提到了另外的一個話題------其實也還是神農美食的問題。李魚兒
說：“今後神農美食上市了，昂貴的豬膩子和粉腸走入市場了，因爲殺雞取卵的做法，勢必產生更多的豬肉，這該如何處理？”
“先內銷吧！”賈曉農想了想：“農家樂，各個部門要自己弄食堂的，都給提供吧，到時候按照市場價格，給你調配週轉資金就是！”
“那麼，倘若豬膩子和豬粉腸銷售起來了，需要宰殺大量的生豬，那時候，貨源的問題，又如何處理？”李魚兒又問。
“你是說採購進來的生豬，還是需要處理出去的豬肉？”賈曉農問道。
“都是問題，雖然這是小事，但是也需要琢磨琢磨......”李魚兒說道。
“這不是小事兒了，我覺得吧，如果是我親自操作，我可能會想到連鎖式的生產。”賈曉農咳嗽一聲，說道：“首先我們不能專門指望到市場上去收購生豬，這隻能是在起步階段，我們應該做的是，率先成立個養豬場，翻身神農苜蓿飼料加工廠那邊，有的是飼料；完了宰殺的豬肉，進行批量批發，那時候內銷肯定解決不了問題，我們就需要到縣城以上的城市聯繫一個點，對豬肉進行大量的銷售，這樣的話，賣豬肉的錢，絕對會超過我們的所有成本，然後，所有豬膩子和豬粉腸這麼高端的名菜所產生的利潤，應該就全部是神農美食的全部利潤了。”
李魚兒聽了，當場就對賈曉農豎起了大拇指：“小姨夫的腦瓜子真夠靈活，不愧是小神農，隨便說出來的都是商業大理念，爆發出來的點子可都是掙大錢的金點子，我爲你點贊！”
“嘿嘿，你看你又擡舉我了，將來你會有你自己的新理念，真正操作起來，我堅信，你會做得更好，因爲我堅信，你是個能將一件小事做得更好的人，更何況，從現在我就已經看出你要把神農美食做大做好的決心了！四姨夫，你可要記住我說的一句話，只要你做好了準備，就放手去做，相信自己的力量，成功掌握在自己的手中......”賈曉農認真的說道。
（本章完）