第51章 大冪冪這廚藝,基本可以告別廚房了
在蘇澈的指導下。
衆人僅僅排練了三遍。
就掌握了自己所飾演的角色人設。
就連柳甜這種播音專業畢業,沒有任何表演基礎的人。
經過蘇澈的指導後。
在表演《不差錢》這部小品的過程中。
所展現出來的表演能力。
都堪比那些專業的小品演員!
“蘇澈,那咱們就各自回去背臺詞,等到春晚當天咱們再彩排一遍。”
當彩排完第四遍後,趙遠鬆開口說道。
如今衆人需要做的,就是背臺詞脫稿。
沒必要再耽擱蘇澈直播。
“蘇老師,咱們先加個微信,以後我有不懂的地方還要麻煩您指點。”
邱偉文緊跟着掏出手機,和蘇澈互加了微信。
並且還特意修改備註爲“蘇老師”。
他先前稱呼蘇澈爲老師。
只是說個客套話。
畢竟蘇澈剛剛斬獲四獎,成爲樂壇頂流。
他一個小品導演。
也不能在蘇澈面前以前輩自居。
而這一句蘇老師。
邱偉文則是發自內心的尊重。
就像學生面對老師時的那種尊重!
在這半天的觀摩中。
邱偉文學到了不少東西。
對於小品表演有了更進一步的認知。
甚至。
他在觀摩了蘇澈的教學後。
竟然發現自己的某些觀點和認知都是錯的!
“那我們都各自背下臺詞,等大年初一在遼臺集合彩排最後一遍。”
蘇澈點頭說道。
“我們就先走了,蘇老師您留步。”
趙遠鬆和蘇澈客套兩句。
便乘坐節目組專車返回遼臺總部。
陸鳳華見節目組離開後。
便帶着攝像師返回家中做午飯。
一大家子吃完午飯後。
陸鳳華收拾完餐桌。
從廚房搬出來了一個直徑半米的大瓦盆放到了桌子上。
隨後又拎出來了一袋子麪粉。
“阿姨,您這是打算做什麼啊?”
楊蜜看着桌子上的大瓦盆,饒有興致的問道。
“二十八把面發,今天是臘月二十八,我媽這是打算和麪蒸饅頭。”
“按照我們傳下來的老理,從初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜。”
“雖然現在這個習俗沒了,但是大部分百姓都習慣在年前將饅頭蒸出來。”
蘇澈對着楊蜜解釋道。
就在這時。
陸鳳華又拿了一個巴掌大,已經龜裂發黃的乾麪團出來。
“姨,這又是什麼啊?”
楊蜜此時就如同一名好奇寶寶,對一切都感到好奇。
對於十指不沾陽春水的楊蜜來說。
連蒸麪頭都不知道怎麼蒸。
根本不知道這麪糰的作用。
“這個叫面起子,也叫老面,是上次和麪留下來的,作用和酵母一樣。”
“將這團面起子和到面裡,然後再放到炕上捂兩三個小時,面就能發了。”
陸鳳華將麪糰放到了一個盛水的碗中。
一邊將其搓揉成麪湯,一邊對着楊蜜解釋道。
直播間觀衆在得知乾麪團的作用後,也都議論紛紛。
“啥玩意,這麪糰是酵母?”
“這麪糰都幹吧發黃了,用這玩意和麪能衛生嗎?”
“咱們祖輩用這法子蒸了幾千年麪食,到了你這裡就不衛生了?”
“就連國外那些最正宗的麪包,就是用面起子發的面,吃麪包的時候你們可沒嫌不衛生。”
“用面起子手工蒸出來的饅頭,可比用機器和酵母蒸出來的饅頭好吃多了,我就愛吃這饅頭!”
“小時候我媽媽就是用這種方法發麪,可惜再也吃不到了。”
……
“阿姨,能不能讓我試試和麪?”
當陸鳳華將麪粉倒進瓦盆後,楊蜜躍躍欲試的問道。
“那你來試試。”
陸鳳華二話不說,當即將位置讓給了楊蜜。
在她心中。
楊蜜已經是蘇家兒媳婦了。
恨不得當親閨女寵着。
別說和麪了。
就算是楊蜜不小心把房子拆了。
陸鳳華都會說房子剛好要翻修,拆了正好省人工……
“蜜姐,這和麪最重要的就是水和麪粉比例要把控好,一般比例是……”
蘇澈站在一旁,對着楊蜜講述和麪技巧。
譁~
還沒等蘇澈說完。
楊蜜就迫不及待的將滿滿一盆水都倒進了瓦盆中。
本來陸鳳華就打算蒸一小鍋饅頭。
往瓦盆裡倒的麪粉很少。
當楊蜜將一盆水全部倒進瓦盆後。
瓦盆裡直接成了麪湯。
麪粉除了沉底,就是變成一顆顆面球漂在水面上。
“蘇澈,這咋辦啊?”
楊蜜用手劃拉着麪湯,只能向着蘇澈投去求助的眼神。
她原本就想嘗試一下。
沒成想上來就出糗了。
“還能咋辦,繼續加面唄。”
蘇澈攤手說道。
楊蜜在聽到蘇澈的回答後。
便拎起小面袋,開始往瓦盆中加面。
有了剛纔的教訓。
楊蜜在倒麪粉的時候。
都是小心翼翼的。
只不過。
由於面袋子先前是被壓着的。
裡面的麪粉都被壓瓷實了,成了小面塊。
一開始楊蜜在倒面的時候。
根本倒不出來。
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於是。
楊蜜只能將面袋尾部不斷提高。
撲騰~
就當楊蜜抖露面袋子往外倒面時。
半袋子被壓成面塊的麪粉。
直接被抖進了瓦盆中。
而楊蜜在猝不及防下。
也被揚起的麪粉染成了大白臉。
三名攝像師在看到這一幕後。
捧腹大笑的同時。
還不忘拉近鏡頭,給裝滿瓦盆的麪粉來了個特寫。
直播間觀衆看着滿滿一大盆面,全都笑裂了。
“哈哈哈,原本我以爲面多了加水,水多了加面就是一個梗,沒想到還真會出現。”
“照這麼下去,再來一百斤麪粉,估計都不夠大冪冪造的。”
“笑死我了,就大冪冪這廚藝,基本上可以告別廚房了。”
“陸阿姨,這不會做飯的兒媳婦不能要,還是讓給我吧,我不嫌棄!”
……
“冪冪她打小沒下過廚房。”
楊母不忍直視的看着面盆。
連忙給自家女兒找了個臺階下。
這下倒好。
還沒過門呢。
就在未來婆婆面前出糗了。
“沒事沒事,我正想多蒸一鍋饅頭呢。”
陸鳳華也是十分善解人意的配合着說道。
楊蜜聽到這話後。
臉頰紅的連臉上的白麪粉都掩蓋不住。
恨不得找個地縫鑽進去。
這也太丟人了……
(本章完)