這是一家名爲“好再來”的餐館。
餐館內的收銀臺處,瞿婭正愁眉苦臉地看着面前那廖廖無幾的幾筆帳目,一籌莫展。
瞿婭來自農村,繼承了父母吃苦耐勞的性格,卻不願像父母一樣守着家裡的一畝三分地過面朝黃土背朝天的生活。是以,在她18歲那年就離開了家鄉,來到城市發展。她做過小飯店的服務員,也做過大酒店的領班,更做過餐飲連鎖酒店的大堂經理,雖然崗位各不相同,但說起來一直都在餐飲業徘徊留連。
經過幾年的打拚和省吃儉用,總算是有了一定的資金積累,於是就心思活躍起來,不想再給別人打工,就想着自己開一家餐館來當老闆。
豈料,開店不足半年,請的大廚走馬燈似的換了六七個,每一任大廚在她這裡都幹不滿一個月就會以各種各樣的理由跳槽或離職,讓她一籌莫展。
半年的慘淡經營,讓她血本無歸。殘酷的現實讓她做好了最壞的打算,準備再堅持一個月,如果情況還是這樣,沒有絲毫好轉的話,她也只能將店面轉讓,灰溜溜地打道回府了。
正愁腸百結之際,門口傳來一個朗朗的聲音問道:“老闆在不在?這裡是不是在招聘大廚?”瞿婭聞言,頓時精神爲之一振,打起精神向門口望去。
“我就是老闆!這裡的確在招大廚,請問你是……?”見來者是一個眉清目秀的年輕人,瞿婭先是眼前一亮,旋即眼神又黯淡下來。
這年輕人雖然長相挺帥,也很耐看,但看上去身材很是有些單薄,跟自己想像中的大廚形像完全不符。如果找男朋友找個這樣的還不錯,但自己現在要招的是可以幫自己擺脫困境的大廚,這樣的帥哥一般都是十指不沾陽春水的公子哥,又怎可能是自己需要的大廚呢?
想到這裡,瞿婭心中不由地一陣失望。
“老闆,你好!在下杭天勝,前來應聘大廚,不知何時可以上班呢?”年輕人的自我介紹很簡單,就一個名字,然後也不問待遇如何,直接就問起了什麼時候可以上班。
“你就這麼肯定我會聘用你?”杭天勝的淡然和自信,讓瞿婭眼前一亮,心中不由地升起一絲好感,不過,她還是有些不敢相信這個帥氣的年輕人精通廚藝。
“當然!如果你嘗過我做的菜,你就不會這麼問了。”杭天勝微微一笑,肯定地點點頭。
“既然你這麼有自信,那就做個你最拿手的菜來嚐嚐。如果手藝真如你所說,我會給你開出讓你滿意的薪水的。”瞿婭開始有點欣賞這個帥哥了,心中也隨之多了一些期待。
“最拿手的菜?我沒有最拿手的菜。”杭天勝微笑着搖了搖頭,頓了一下,接着道:“因爲每一道菜我都拿手,所以還是你來點吧。不管天上飛的,地上跑的,還是水裡遊的,只要你能叫得出
來名字,我就可以做得出來。”
“那好!是騾子是馬,拉出來遛遛。既然你每一道菜都拿手,那我就隨便點了,就做個最普通的蛋炒飯和魚香肉絲吧。廚房裡食材醬醋齊備,你可以盡情發揮。如果有什麼特別的需求,可以跟我提。”瞿婭見杭天勝這個時候還敢說此大話,不由更加多了幾分期待。
當然,她隨口提出的兩樣考校菜品並不是隨便點的,這兩樣菜是最常見的家常飯菜,但同時也是最考校廚藝功底的家常飯菜,甚至在廚師考級的時候,這都是必考項目。
“好嘞!老闆,你先坐下喝杯茶,等你喝完,我的菜也就做好了。廚房在哪邊?”杭天勝微笑着,四下一打量,立馬就看到了標示着廚房的通道,不等瞿婭答覆,就自行大步向廚房走去。
看着消失在廚房通道的杭天勝,瞿婭下意識地給自己倒了杯菊花茶,淺斟慢酌着,目前卻是忍不住時不時地瞟一眼廚房方向,心中暗自猜測着杭天勝究竟能做出個什麼樣來。
不等瞿婭面前的一杯茶喝完,一股淡淡的蔥蒜姜爆炒的辛香味傳入鼻端,讓她忍不住精神一振,不由自主地深深吸了口氣。豈料,不聞還好,這一聞,竟然讓她有種飄飄欲仙的感覺,越聞越想聞,讓她不由自主地站起身來向廚房走去。
不等她走到廚房門口,大門方向傳來一聲訝然聲:“咦?好香啊!這是什麼菜?”
另一個聲音斷然道:“別那麼多廢話了!先進去看看再說。”
隨着話音一落,門口一暗,兩道人影走了進來。一進門,就嚷嚷道:“老闆!老闆呢?”
瞿婭扭頭一看,發現是一高一矮兩個充滿青春活力的美女,正一邊抽着鼻子,一邊循着味道傳出的方向看來,連忙迎上前去,熱情地招呼道:“二位好,我就是這家店的老闆。不知二位想吃點什麼?”
很有些氣質的高個美女朝着廚房的方向指了指,有些不顧形像地嚥了口口水道:“現在裡邊在做什麼,你就給我們上什麼。從小到大,我還從沒聞到過如此勾人香味的飯菜。快點哦!我都快餓死了!”說罷,拉着身畔的同伴一屁股坐在了就近靠窗的一個雅座。
“好的!二位要不要先喝點什麼?”瞿婭彬彬有禮地道。
“一杯可樂,一杯雪碧。謝謝!”脖子上掛着個相機稍矮一些的美女衝瞿婭點頭微笑道。
“好嘞!二位慢用!我去廚房看看。”瞿婭很是高興,手腳麻利地給二人送上可樂和雪碧。她沒想到杭天勝還真有兩下子,一來就幫自己招來了生意。雖然還沒嚐到他做的菜到底是什麼味道,但光憑做菜時散發出的香味就將客人從門外吸引起來這一點來看,這手底下的功夫絕對不會差到哪兒去。自己這次真是撿到寶了。
心中想着這些,瞿婭美滋滋地轉向廚房
走去,對於杭天勝的廚藝,她也頗爲好奇,很想親眼看看他是怎麼做菜的。
不過,還不等她走到廚房門口,一股濃郁得化不開的馨香,撲面而來,勾得瞿婭胃裡的饞蟲都快出來了,以致於她一連暗自吞口水,一邊迫不及待地去拉廚房門。
“啊呀!”門一打開,急不可耐的瞿婭一頭紮了進去,跟正端着兩盤熱氣騰騰的菜品出門的杭天勝撞了個滿懷。還好杭天勝眼疾手快,早在發現門外闖進來人的同時,就將兩盤菜高高舉了起來,避免了菜盤摔地的杯具發生。
“老闆?你這是……?”看清來人竟然是老闆,杭天勝不由訝然道。
瞿婭一頭扎進杭天勝的懷中,一股充滿陽剛的男子氣息灌入鼻中,讓她有了瞬間的迷失,直至聽到杭天勝的問話,這才如夢初醒地回過神來。當她看清自己狼狽的糗態,頓時暈生雙頰,臉上一陣火辣辣的燒,心中羞得要死,卻不得不打起精神強作鎮定。
當她看到杭天勝兩手高高揚起的兩盤做好的菜時,頓時眼前一亮,連忙道:“做好的菜給我吧,外邊的客人等急了,要的就是這兩道菜。你把這兩樣菜各自再做一份,稍後我好好品嚐一下。你害死我了,胃裡的饞蟲都被你勾出來了。從現在起,這店的大廚就是你了,待遇咱們稍後再議。我先去招呼客人。”說罷,羞紅着臉拋給杭天勝一個媚眼,不由分說地從杭天勝手中接過兩盤色、香、味俱全的美食,快步轉身而去,只留下一個妖嬈的背影給他。
“嘖嘖……這妞兒的身材還是挺不錯的,跟那個當警察的姓羅的丫頭倒是有得一比。”杭天勝目送瞿婭的身影消失在廚房通道,這纔回過神來,吧唧了兩下嘴巴,自言自語道:“奇怪,我怎麼又想到那丫頭了。晦氣!”說罷,關上廚房門,繼續工作起來。
餐廳內,兩個美女客人正等得有些不耐煩,看到看到瞿婭端着兩盤美食快步走來,不由均是一怔。掛相機的美女四下看了一圈,發現再沒有其他人,不由好奇地問道:“老闆,你怎麼親自來送菜了?你這裡沒有服務員嗎?怎麼還要親力親爲啊?”
瞿婭聞言,臉上笑容不由一僵,這正戳在了她的痛處,不過看到手中的美食,想到新來的杭天勝,不由精神一振,將手中端着的兩杯菜放在客人桌上,退過一旁,這才解釋道:“其實也沒什麼,之前店子生意不好,沒什麼客人,沒辦法,就只好給服務員放假了。”
“生意不好?怎麼可能?能做出這麼香的菜品的店子,怎麼會沒客人呢?老闆你開玩笑的吧?”掛相機的美女明顯不信,以爲瞿婭在跟自己開玩笑。
“以前的確是這樣。今後相信會改善的。來來來,今天我剛請了新的大廚,準備重新開業,二位作爲第一批光顧的客人,這一餐就算我請二位好了。”瞿婭微笑着道。
(本章完)