ps:剛下飛機,今天只有一章,剩下的一章明天補上。
美食評選開始前兩天,劉星和孔旭確定了參加評選的菜單,開始進行各種秘方的搭配嘗試。知道那道秘方以後,劉星這幾天又進行了一定的改良,味道雖然沒有提升多少,但是適應的菜餚種類卻增加了不少。
郭冰也不到鬥犬店上班了,每天眼巴巴的守在廚房外面,就爲了品嚐一口美食。對於一個吃貨來說,只要能品嚐到一口最頂尖的美食,讓他付出什麼代價都願意。
劉星手一抖,菜刀化作陣陣殘影,案板上面的豬肉和青椒被切得陣陣齊齊。往鍋裡倒入一點混合油,等到油鍋上冒起陣陣青煙的時候,立刻將肉絲倒入鍋裡,開始翻炒起來。
等到肉絲開始變色的時候,他立刻將青椒倒入鍋中,另一隻手則伸到一個小木盒中,抓起一點粉末撒入鍋裡。頓時,一股獨特的香味就從鍋裡散發出來,不停的刺激着所有人的味蕾。
劉星對着郭冰招了招手道:“過來嚐嚐這道菜的味道如何?”
聽到這話,郭冰屁顛屁顛的跑過來,有些迫不及待的拿起筷子夾了一點肉絲讓入嘴裡,“簡直太好吃了,以你們現在水平去美食評選上,肯定能獲得第一名!”
劉星苦笑着揉了揉額頭,怎麼選了郭冰這憨貨來試吃啊。普通人的味蕾沒有經過專業訓練,幾乎分辨不出各種調料之間細微的差別,而取勝的關鍵往往就是這些細微的差別。
孔旭夾了一點肉絲放入嘴裡,閉上眼睛慢慢咀嚼起來,眉頭緊緊皺着。許久之後纔再次睜開眼睛,緩緩說道:“秘方放多了,遮蓋住了食材原本的鮮美。”
劉星微微點頭,將這盤青椒肉絲倒入垃圾桶,挽起袖子往廚房走去。郭冰看了看垃圾桶裡的菜餚,又看了一眼劉星的背影,嚥了咽口水,欲哭無淚的說道:“我其實不介意秘方是否掩蓋住了食材原本的味道,只要能吃就行。”
然而不管是劉星還是孔旭,都絲毫不關心郭冰到底是怎麼想的。他們現在只有一個想法,那就是拿出最頂級的菜餚去征服評委,獲得進入貴省酒店協會的名額。
以倆人現在的廚藝,味之源進入比賽的前五名基本上是板上釘釘了。但是劉星心裡有一個野望,進入此次美食評選的前三名,甚至獲得第一名。
美食評選的前五名能獲得貴省酒店協會的門票,前三名能得到不菲的獎金,第一名甚至會得到協會的推廣。以貴省酒店協會的影響力,獲得第一名的酒店將會迎來一個爆炸式的發展。
不到十分鐘,一盤青椒肉絲再次做好了。劉星往嘴裡夾了一點,對着孔旭說道:“這次食材的味道倒是沒有被秘方遮蓋住,不過我又覺得差了點什麼。”
“到底差了什麼,我感覺挺好吃的啊。”郭冰往嘴裡夾了一筷子菜,含糊不清的說道。
“閉嘴,我們有沒問你,乖乖吃你的菜。”劉星和孔旭倆人異口同聲的說道。
郭冰縮了縮脖子,連忙端着這盤青椒肉絲走到一邊,要是動手慢了,恐怕這一盤菜餚就會被劉星倒入垃圾桶。對於一個吃貨來說,這無疑是件相當痛苦的事情。
孔旭圍着廚房來回轉了好幾圈,突然一拍腦門說道:“咱們太看重秘方了,對於其他搭配的調料選擇又有些草率,最終導致秘方和調料不能完美融合,從而影響菜品的味道。”
兩人對視一眼,臉上同時露出一抹笑容,只要找到了問題的所在,剩下的步奏就簡單多了。
“老孔,一切就拜託你了。”離開之前劉星拍了拍孔旭的肩膀,笑着說道。
......
第二天早上,天剛矇矇亮劉星就起牀了。吃過謝勝陽準備的早餐以後,劉星哼着小曲,悠哉悠哉的往味之源走去。剛到味之源門口,他就聽到陣陣爭吵聲音從大門內傳來。
“爸,我們都和李老闆講好了,只要你拿出那幾個秘方,人家原意給你一成乾股。那可是五星酒店,一天至少也能賺個幾十上百萬,咱們坐在家裡就能成爲億萬富翁。守着這個小飯館,恐怕一輩子也賺不到一百萬吧。”
緊接着,又有一道男人的聲音傳來:“爸,只要你答應,李老闆願意開出兩百萬的安家費。有了這筆錢,我和小茹也不用辛辛苦苦的還貸款了,您爲什麼非要守着那幾個秘方!”
“嘭。”
“嘭。”
“嘭。”
“給我滾出去,別讓我再看見你倆。”
劉星點燃香菸抽了一口,對着服務員說道:“裡面這是怎麼了?好久沒看到老孔發這麼大的脾氣。”
“今天孔大廚的兒子和他兒媳婦從京城趕過來,好像有個大老闆想把孔大廚挖過去。您要是來早一點,估計還能看到那個老闆說話的聲音,出兩百萬夠買咱們手裡的秘方,呵呵。”
劉星也不禁笑了起來,最近這段時間味之源的生意不錯,每個月都能賺到幾百萬軟妹幣。而孔旭擁有味之源三成乾股,每個月最少也能得到上百萬的工資。
前幾天味之源又在貴省開了幾家分店,按照現在的營業額來算,孔旭的每個月的工資將會達到近五百萬軟妹幣。那個李老闆開出兩百萬的安家費,只是孔旭小半個月的工資。
這時候,那道女人的聲音再次傳來:“爸,您不爲我和你兒子着想,也得爲您孫子想想吧。我和衛國兩人的工資只夠還房貸,恐怕給您孫子買奶粉的錢都沒有。”
“什麼?孫子!你們不會是騙我的吧。”孔旭的聲音提高了好幾度。
“爸,我們騙你幹什麼。要不是檢查出小茹懷孕了,我們也不會大老遠從京城趕過來。”
“這張卡里有點錢,你們要是沒什麼事情的話就回去吧。生活費每個月我給你們打過去,不用擔心錢的問題。”
“爸,你這點錢能幹什麼啊。”
門那邊沉默了好幾分鐘,纔再次傳來孔旭的聲音:“這張卡里有五百萬,是我這幾個月攢下來的,秘方的事情就別提了。”