“芋圓奶茶?!”簡西和萬麗麗異口同聲地說道。他們很驚訝哪裡來的這種東西,而且,這東西都沒有聽說過!兩人家裡其實算村裡有錢的人家,很多東西雖然沒吃過、用過,但也是吃過的,這下突然有了他們根本不知道的新鮮玩意,自然感到好奇。
這段時間家裡一直在弄裝修,因爲想省下一筆加工費,大多數時候都是自家大伯和父親在幹活,偶爾必須請村裡的鄰居來幫忙。宋燦看自己不能幫到什麼就做了一些小吃來給大家吃,就比如雙皮奶、西米露、蒸蛋糕、芋圓奶茶。
因爲本身家裡人都不嗜糖,所以對於糖的要求也不算太高,宋燦還加了一點糖精做爲糖分,而宋老太看她做這些很開心也並沒有說什麼。對她來說,自家孫女開心就好了,糖精粉也不算很貴。
最開始宋燦在做甜品給自家人吃時,大家都覺得新奇,大人們嚐了一口後就捨不得吃了,他們從來沒吃過這麼精細的東西,微甜但很好吃很好喝,於是他們想留給宋燦兄妹吃。但宋燦哪裡樂意這樣,執意做了很多份,每個人都有一份。
宋父他們最開始雖然也推辭,但其實心裡還是有些欣慰,最終也接受了吃宋燦做的甜品,並且心裡默默地期待週六日會做什麼。
而宋二哥宋大哥他們更不一樣了,對這些小東西的喜歡溢於言表,每到週六日就差守在竈臺邊看宋燦會做什麼甜點了。
“嗯,對。芋圓奶茶,做好了你們就知道了。走,去洗手。我教你們做去。咱們去廚房玩兒。”宋燦笑着看着倆人,準備什麼都不解釋先帶他們去把手洗了再說。
兩人就揣着一些迷惑被宋燦帶到了廚房,宋家的廚房雖然和其他人家的無異,但十分的乾淨整潔,一塵不染。能看出來主人家很愛乾淨,連廚房都收拾的很溫馨。
萬麗麗忍不住好奇地問了問宋燦;“燦燦,那個芋圓奶茶..到底是啥呀。奶茶是啥呀,又是奶又是茶的,我咋搞不明白呢。”
“這芋圓呀,就是紫薯或者紅薯加地瓜粉做成的,QQ彈彈十分爽口,這奶茶,自然就不用多說了,是奶和茶放一起的產物,這倆個東西,單喝還好,一起喝起來簡直就是人間美味。你喝了就馬上能撫慰你剛剛乾活時候的疲憊了,等下你就知道了。”宋燦光潔的臉上浮現一個甜甜的笑,眼睛都是亮晶晶的,幹完活,她並沒有一絲狼狽,反而氣色更好更神采奕奕了。
萬麗麗直接看呆了,人與人的差別,咋就這麼大呢?!
而一旁的簡西心跳快個不停,剛剛在搬木頭的時候都沒有這麼快,他想如果宋燦現在讓他做什麼,他都是願意的。這個女孩,真的很美好,而且,居然一點都不爲他心動。
宋燦彷彿就聽到了簡西內心的聲音,立馬看向了簡西,但聲音雖然依舊友好,卻沒有對萬麗麗那般溫柔了:“簡西~你幫忙把這幾個紫薯和紅薯去皮唄。”宋燦從筐裡面挑出了幾個紫薯和紅薯,笑着拿給簡西。
白來的工具人,不用白不用。她內心也有想捉弄簡西的意思在,居然用麥乳精買通了自己的好朋友,而且萬麗麗居然還真的‘受賄’了,宋燦感覺又好氣又好笑。
而簡西只直愣愣地接過紫薯紅薯:“好,好,好...”這幾個紫薯紅薯就好像宋燦對他的考驗,他必須要把這項任務做好!
他猛然燃起了鬥志,變得認真了起來。
而一旁的宋燦和萬麗麗有些疑惑:這男人,是沒洗過切過菜嗎?!
簡西去洗菜時,宋燦也沒有閒着,拉着萬麗麗去鍋邊加了水放上了蒸籠,熟練地生起火來。
“哇,燦燦,你好厲害,做的好熟練啊。”萬麗麗忍不住誇讚宋燦,她家裡就只有她一個女兒,還有一個大哥,全家人也是疼她得不行,從小就沒幹過什麼重活。
宋燦忍不住笑,其實這些也是上輩子家裡更加沒落後她才學會的:“是呀,我喜歡做東西,這些自然是要學的。”有些回憶,她自己埋藏在心裡就好了。
“嘿嘿,我也要學起來,不然就錯過好多好東西了。”萬麗麗說這些並沒有惡意,她是真的也想學很多東西,看着宋燦做這些事情時,連動作都是優雅的,她就很羨慕..自己也要學起來。
“我洗好了。”簡西從外面進來。
“不錯嘛!”宋燦看了看他手裡的紅薯和紫薯,每一個都被洗的發亮,一點泥都沒有,比她自己洗的還要乾淨,是真的有在用心洗了。宋燦讚賞地看了他一眼:“你把這些紅薯紫薯的皮削了吧,削好之後每一個都切成1.5釐米左右的厚片兒。可以嗎?”宋燦詢問了一下,覺得自己也不能一直這樣使喚人家。
簡西就完全被她的眼神鼓勵到了:“害,啥可不可以的!我該做的!”整個人內心十分膨脹。
宋燦和萬麗麗看到他這樣,忍不住對視了一眼笑了出來。
簡西麻利地將紫紅薯切片,切好後分開裝在不一樣的盤子裡遞給宋燦。宋燦忍不住看了看,真不錯啊,每一篇厚度都差不離。
這可以說也是一種天賦吧。
正好水也開了宋燦順勢將兩個東西放在蒸籠裡準備蒸熟。
在等東西蒸熟的時候,宋燦也開始拿出家裡的紅茶和麥乳精,牛奶對村裡人來說還是個奢侈的東西,她就用了麥乳精做代替,而且有了麥乳精,也不用放很多糖精粉了,麥乳精本來就有甜味兒。
宋燦開始將一些糖精粉放進鍋中翻炒。
萬麗麗在一旁看得乾着急:“燦燦!燦燦!糊鍋了!”燦燦之前不是還很會做菜嗎,咋現在糖都炒糊了她還繼續炒呢。
宋燦忍不住笑了:“你別急。”
糖精炒成了焦糖色,她順勢將化好的麥乳精倒入鍋裡,奶白色的麥乳精立馬就染成了奶茶的褐色。
還沒當宋燦倒入紅茶時,外面又來人了:“宋奶奶好,我是來找宋燦的。”