給孫將軍送來的飯,使用一個四輪的小餐車推了進來。
正中間擺着一個雪白的砂鍋,旁邊是一碗醬汁紅亮的肉臊子,還有一道韭菜炒雞蛋,一道老醋溜白菜,一大碗雞蛋燒豆腐。
走在餐桌前面的是江小偉,他手裡端着個托盤,上面放着四小碟涼拌菜。
糖醋蘿蔔絲,蛋皮拌粉絲,酸辣雙耳,蒜泥拍黃瓜。
這桌菜碗盤都不大,但是做的很精緻,顏色搭配的也好看。
陶茹並沒有刻意的去追求全部都做京城的菜系,而是按照營養搭配製作,要的就是一個色香味俱全,看着就新鮮。
孫將軍看着滿滿的一桌子菜,眼中透出了一種歡喜。
無論是什麼人,在身心俱疲的時候,有一桌色香味俱全的美味佳餚,都能寬慰人心。
屋子裡的這些人中最驚訝的就是徐進。
剛纔江雲川送上來梨湯,他還覺得這就是想要借一些雕蟲小技來討好孫將軍。
可是現在一桌子菜擺上來,他才知道,江雲川和陶茹這兩個年輕人不是普通人,至少這個廚藝別人拍馬也追不上。
“首長,這桌菜是給您接風的,我沒有做的很油膩,肉菜也不多,您先嚐嘗鹹淡口味,給我提提意見,後面的菜譜咱們再商議着來。”陶茹說着送上了一副碗筷。
“這桌菜一看就好,聞着也香,我看你的手藝不需要我給你提意見了,我很滿意。”
孫將軍笑着,他接過碗筷來,首先就是夾蛋皮拌粉絲。
“哎喲,這是芥末味兒的?”孫將軍一下子捂住了鼻子,眼中卻閃着光芒。
“找到這小瓶芥末可費老勁了,要是味兒太沖了,您不愛吃,那就正好給我們幾個省下,我們跟着首長沾點光。”陶茹在旁笑笑。
“我最愛吃的就是這個味兒!喲,這白菜好嫩啊!”
“給您炒的全是白菜心兒。”陶茹又說。
“你們可不能因爲給我做飯就太浪費啊!”孫將軍忙說。
“您放心吧,白菜外頭的大葉子和幫我都留下來了,明天想包白菜肉的大包子吃。”
“明天才包嗎?”孫將軍對於陶茹做飯的口味實在是太滿意了,這會兒一聽到大包子忍不住就問了。
“明天的早餐就讓您吃上。”
孫將軍一氣兒把餐桌上的菜吃了三分之一,只覺得胃裡面十分舒坦,這個時候放了筷子。
陶茹立刻就用小碗給他盛了一碗黃豆豬骨湯。
湯色燉的雪白,上面只用一點香蔥點綴,湯裡面放了一點胡椒粉來提味道,因爲蓋在砂鍋裡面保溫性能好,散熱很慢,湯一直在桌子上,還在小小的滾動着。
這個時候入口的溫度正好適宜。
孫將軍喝了兩口了,長長的舒了一口氣。
這個時候他纔想起自己的兩個警衛員和這位徐秘書來。
“你們都站着幹什麼呀?快坐下一起吃,這裡這麼多菜,哪裡是我一個人吃得了的?”孫將軍忙招呼道。
“首長,這是給您準備的,您先吃,等您吃完了,我們三個到樓下餐廳去吃飯。”馬生忙說。
“以前在村裡的時候,還不是咱們三個人坐在一起吃飯,怎麼現在多了這麼多規矩呀?”孫將軍臉色一肅。
“首長,這是我定的規矩。我們這些工作人員跟首長同桌吃飯,實在是太沒有禮貌了。”徐進立刻跳得出來。
這時,他又歪頭看了看陶茹。
“不是說要讓首長吃麪嗎?這些是什麼?怎麼到現在連主食我們都沒有看到?你隨意更改菜譜,這是嚴重的錯誤,你一個年輕同志工作如此不謹慎,誰敢把重要的任務交到你的手裡?”
他這個人確實很讓人討厭,因爲每次說話都像是領導在訓話的樣子。
最讓人受不了的是,他這個人有點自說自話。
根本就沒有通盤瞭解整體的情況,上來就對別人進行批評。
陶茹還是覺得這個人病的不輕,既然有病就得好好治一治。
“首長您先吃點菜,但是一定要留着肚子,您看到這碗了嗎?這是五丁肉臊子。”
這是陶茹自己最愛吃的一種面澆頭,所謂五丁就是胡蘿蔔丁,土豆丁,筍丁,炸豆腐丁和肉丁,5種原料調配好味道,大火爆炒,然後再加入一點大骨高湯和醬料慢慢的燉軟。
“這個可是手擀麪最好的澆頭,不過,手擀麪最好吃就是剛剛出鍋的時候,您看外頭的小同志火已經燒開了,手擀麪也拿來了,您現在說想吃,我就立刻開鍋給您煮麪。”
陶茹並沒有理會徐進的質問,繼續跟孫將軍說話。
孫將軍剛纔還感覺到徐進這種態度讓人有點接受不了,想着是不是應該開口批評批評,還是等這頓飯吃完在背後說一說,以免讓徐進覺得自己在年輕人面前不給他留面子。
這會兒看到陶茹跟自己說話的語氣,神態絲毫不變,跟着他們來的這幾個年輕人,也都是低頭默默做着自己的事情。
他不由得有些驚訝,江雲川和陶茹這一對小夫妻看上去也就是20歲上下的樣子。
聽說之前就生活在村裡,應該也沒見過像他這樣的領導,尤其是不可能跟徐秘書這種人打過交道。
不過他們不卑不亢,對徐進的有意刁難也沒什麼反應,對待他的態度也依然尊敬有禮,但神色之中又沒有那種諂媚討好的意思。
在這個年紀的年輕人裡,能有這份氣度實在是少見。
“你先等一等,你這四個小涼菜還有沒有多的,給我們再上一盤來,再多拿三副碗筷,你們幾個坐下來跟我一起吃飯,別講那些沒有用的虛規矩,咱們就不要給這裡的同志增加更多的麻煩了。”
“可是……”徐進還想說話。
“行了,不要多說了,以後我就定這個規矩,在這裡咱們就一起吃飯,讓這裡的同志一樣的飯給做兩頓,不也是增加人家的負擔嗎?”孫將軍打斷了他的話。
馬生和楊歡他們兩個對孫將軍的命令立刻執行,拉開椅子坐了下來。
陶茹對二子他們點點頭,讓他們立刻去廚房取菜上來。