那些只有七十幾分的小孩子望着那些拿着火塘裸子的人咽口水，張周怡裝作沒有看到，她有些惡趣味，她是**少數名族的人，小時候，他們部落聖女家有非常多的好吃的，都是大家到他們家去祭拜的時候送的東西，她每次到聖女家去都會看着聖女手裡拿着的大白兔奶糖流口水，這樣的經歷，也得讓這些孩子經歷一下才是，下一次，他們應該會更努力。
這些孩子雖然羨慕，但是他們並不嫉妒，他們自己沒有考好，也怪不得別人，他們也只有下一次更努力，爭取下一次也能拿到紅糖裸子。
張周怡拍了拍手，高興的道：“考上九十分以上的，下午可以不用上學，跟我一起去郊外吃鹽考鵪鶉蛋吃。沒有考上九十分以上的，今天下午也可以不用上學，回家好好溫習功課，知道嗎？”
穆太師很想抗議，下午是他的課！他昨天準備了很多要給孩子們講的東西。但是看着孩子們興高采烈的樣子，他沒有忍心開口。
學生時代最期待的兩件事是什麼？春遊秋遊和放假！可是屬於這些孩子的這些東西被穆太師改掉的教學制度給剝奪了！她略施小計，相信穆太師也不會跟她計較。她忐忑的看向穆太師，發現穆太師正看着興高采烈的孩子們微笑，張周怡纔剛下心來。
張周怡知道，能有學習的機會，這些孩子一直很努力，神經都是緊繃着的，有這樣的一次機會，他們也能好好的放鬆一下。
下午，張周怡讓幾個小二擔着一挑的鵪鶉蛋，帶着一羣孩子往郊外去了，同行的，還有陸衍之，穆太師和他的兩個弟子，當然，還有不放心跟來的韓四道。
到了目的地，一個小小的山頭，大家都按照張周怡的吩咐分散開來，自己挖坑做竈，雖然剛開始因爲穆太師在，大家都表現的有些拘謹，但是在穆太師打爛了兩個蛋一臉尷尬的時候，孩子們都笑了出來。
張周怡也是毫不客氣的指着穆太師笑道：“先生這叫什麼？歲歲平安？”
穆太師也笑了，“你這小子，快來教我，這鹽烤鵪鶉蛋要怎麼做！”
他的弟子給他用泥巴堆好了竈，也找來的柴火，可是這做鹽烤，他還真沒做過，一會兒就揉爛了兩個蛋。鵪鶉蛋太小了，一不小心就捏爛了。
孩子們手小，而且他們也知道蛋的珍貴，自然都是輕手輕腳，總共爛掉的，也就只有一個。而穆太師一個人，就弄壞了兩個。
其實鹽烤鵪鶉蛋很簡單，就是將鵪鶉蛋和泥巴還有鹽揉成一坨，然後用火燒那一坨，一邊燒還要一邊給那一坨泥巴滴一點水，以防泥巴里面的水燒乾。覺得鵪鶉蛋燒好了之後，就拿到河邊去將泥巴洗掉，剝出鵪鶉蛋來，這樣的鵪鶉蛋吃起來鹹香四溢，又有泥土的香味，但是如果在做的過程中，滴水滴不好，很有可能將裡面的鵪鶉蛋給燒裂開來，到時候洗開可就沒有蛋吃了。
每四個孩子分成一組，兩個去撿拾柴火，兩個當主廚，每一次燒製只能拿十二個鵪鶉蛋。孩子們都非常小心翼翼，都是出生於窮苦人家，也都節儉，所以第一次除了鈺軒打了一個蛋外，其他的孩子都沒有弄壞鵪鶉蛋。