張周怡笑了，要的就是這個效果。
韓四道雖然不同意張周怡將自己帶到主位來吃宴席，但是還是抵不過張周怡的決定，有時候，公子是個讓人很難拒絕的人，他做了決定的事情，就沒法更改了。可是現在，韓四道卻不後悔坐在了這裡。
這個‘鳳舞九天’，韓四道吃得心裡驚詫不已，要知道，這製作野鳳雞的整個過程他是知道的，公子信任他們，並不避諱讓他們看見這些食物是怎麼製作的，雖然對請來幫忙的人有所隱瞞，但是對他們，卻從來沒有私藏過。這野鳳雞，看製作的複雜他也知道是美味的，可是沒想到是這麼的美味，美味到，讓人忍不住將舌頭給吞了下去。
有容雖然吃了張黑不時送過來的煙燻肉，但是晾曬了醬肉卻是沒有吃過的，而且還是做得這麼鬆軟，鹹香的！這野鳳雞初來是是美麗完美得讓人不忍破壞的，但是吃過之後才知道，就算它再怎麼美再怎麼好看，也會讓人忍不住拆卸的衝動，太好吃了，他想，沒有比這更好吃的肉類了，想必皇宮裡的皇上都沒有吃過這麼好吃的食物吧？
不一會兒，第一個菜就被吃完了。張周怡可是算好了的，一隻雞不過八兩一斤，一個人一兩口就吃完了。只是開胃菜罷了。
張黑一見吃得差不多了，就催促張末上菜，張末忙進了廚房，讓請來幫忙的人上第二道菜，張黑一看，這是他們吃過的，是蒸煮的煙燻肉！
想到那個鹹香味兒，張黑都忍不住咽口水，可是公子說了，若是他們今天的工作做得好了，便給他們留一桌，每一樣菜都給他們留！剛剛看哪些世家公子哥的吃相就知道了，公子研究出來的‘鳳舞九天’有多麼好吃，他可是看得聞得口水直咽！
揚揚聲，“第二道菜，白雲青天碧柳枝。”
之所以取這個名字，是因爲這個煙燻肉是不久才煙燻製作的，是豬肉裡的肥肉，肥肉被切成薄薄的片，蒸出來散發着鹹香味兒，被切成薄片的煙燻肉整整齊齊的擺放在盤子中間，上面蓋的是一層青菜葉和芹菜葉，旁邊放了是小碟子，是用醬油米醋辣椒胡椒什麼張周怡找得到的各種調料調製出的沾醬料。
因爲不用擔心破壞這份精緻，大家對這份菜雖有了期待，但還是看着張周怡的動作。
張周怡用筷子挑開芹菜和青菜，夾了一塊薄片煙燻肉，沾了醬料放進嘴裡。雖然沒有酒店裡的廚師做得好吃，但是張周怡已經很滿意了，汪永久不愧是做廚爺的！她啊！是隻見過豬跑，沒吃過豬肉的人，也就是說，她只知道製作方法，但是卻沒有做過。
口頭說說，或者示範示範，汪永久便能做得有八九分像樣，張周怡是無比的滿意的！
見張周怡吃了，大家也都不客氣的開動，原本剛剛來的時候，大家都是吵吵鬧鬧你來我往的聊天寒暄，可是現在卻默契的沒幾個人說話，唯有幾個說話的人，也是在驚歎這菜是怎麼怎麼的美味。
一盤肉片本就不多，一桌四六八個人，一個人吃個兩三片就沒了，可真是意猶未盡，黃偉有些期待，卻也有些不滿，“張兄，你這是讓我們流着口水想着菜，可不能這樣，把‘鳳舞九天’和‘白雲青天碧柳枝’各再來一份，讓我們吃個夠再說。”話雖粗俗了，但卻說出來大家的心聲。
張周怡笑了，“我這兒可不止這兩個菜，我想着大家都嚐嚐我家的好菜，既然大家都只要這兩個菜，那我下面的菜還是不要上好了。”開玩笑，野鳳雞雖然好逮，但是要做可要花很長的時間的！要不是爲了打響名聲，她可不想做這個菜給這些人免費吃。