第100章 元宵(上)

過完年以後,紅豆便回來了,換了婦人裝扮的她顯得更是成熟有風韻了,連帶着那說話的語氣也更加溫柔了,她給王蓉嫿她們帶來了許多自家做的小吃與喜糖,直讓王蓉嫿和這幫小丫鬟們調侃了個夠,但她的臉上一直都是洋溢着幸福的微笑的,這讓王蓉嫿也很是放心,自己的丫鬟總算是找到了一個好歸宿。

正月十五元宵節前後,斷斷續續下了整整一個月的雪總算是有停下來的跡象了,已經有好幾天都是豔陽高照的好天氣了,上京百姓們的心情也如同那暖陽一般,開始有了些希望,似乎春的氣息,已經悄然逼近了。又因這元宵佳節漸近,本是愁雲慘淡的上京城總算有了那麼些生氣。

坊市的花燈會每年都是上京的商家與百姓們一起舉辦的,爲了掃除這一整個冬天的陰霾,今年的佳節似乎比往年的還要熱鬧一些,或許這裡頭寄託了太多人們對來年的希望,希望下一年的風調雨順。

王蓉嫿與唐氏請求了許多次,就是想出去看看那熱鬧非凡的花燈會,但那唐氏這次似乎是吃了秤砣鐵了心了,就是不允她出去,着實讓王蓉嫿哀嘆了許久,她的花燈,她的舞龍舞獅,她的才子佳人,全部都是浮雲啊,浮雲~~~

雖說唐氏不允許她們姐妹出去,但府中也爲了好好熱鬧一番,不止佈置了許多的花燈,還特意請了外頭的雜耍班子與戲班子到侯府內來表演。

戲班子的表演王蓉嫿每逢逢年過節也是常看的,演來演去也就這麼幾部戲碼,她對那些依依呀呀的唱詞也很是膩歪,但雜耍班子還是第一次見,原來李氏總覺得他們表演的東西太過危險,便一直沒讓他們進府,這回唐氏發了話,倒也是讓候府衆人好好飽了飽眼福。

王蓉嫿坐在高臺之上,有些百無聊賴地觀賞着那些雜耍技人噴火吞劍,着實有些無聊,跟現代的那些個高超的雜耍技藝比起來,這些人只能算是小孩子過家家了,她其實依舊念念不忘着要去府外看那花燈會,畢竟這花燈會會從正月十三舉辦到正月十七,整整五天的時間,她就不信想不出辦法說服頑固的祖母。

白芷觀察到自家小姐有那麼些心不在焉,便俯下身來,在她耳邊輕聲說道:“小姐,您看了這麼久,定是有些餓了吧,廚房那兒剛剛送來了新做好的元宵,棗泥桂花餡兒的,要不您嘗幾個墊墊肚子。”

王蓉嫿眼神愣愣地盯着那碗元宵許久,面上忽然浮現出一抹笑意,她好像有了一個還算不錯的主意呢。

王蓉嫿等不到這無聊的雜耍表演散場了,就拉了她的幾個丫鬟去了唐氏院子裡頭的小廚房,對着裡頭最是善廚的紅豆問道:“紅豆,我想做一種比較特別的元宵,它是用餡兒是用八種不同的食材混合而成的,我告訴你製作的方法,你能把這元宵做出來嗎?”

紅豆猶豫了一下回答道:“雖然甜食不是奴婢最擅長的,但奴婢可以試試,若是有小姐您的幫忙,應該不會有太大的問題。”因爲原先王蓉嫿總是將現代的一些稀奇的食譜告訴紅豆,然後讓她來烹飪,所以紅豆現在對自己的廚藝還是很有信心的,她與王蓉嫿的配合一直以來也都是很成功的。

王蓉嫿滿意地點了點頭,隨後,便開始指導紅豆如何製作她所說的那種元宵,其實王蓉嫿所想到的這個元宵,就是在清朝康熙年間,御膳房特製的“八寶元宵”,內陷兒由烏麻、山楂、豆沙、芝麻、玫瑰、大棗、青梅而製成,是當時名聞朝野的美味。王蓉嫿雖然不可能完全還原那“八寶元宵”的美味,但只要做得有七八分像,那也是難得的美味了。

主僕幾人一直折騰了將近一個多時辰,纔算做出了一碗王蓉嫿能夠點頭認可的元宵,雖然沒有她在現代吃的那麼驚豔,但相比較古代那些乏味可陳的元宵來說,已經算是美味至極了。

王蓉嫿用一個雅緻的瓷碗裝上了三顆元宵,又在碗裡頭擺放了一朵嬌豔的百合,最後將那一小碗元宵放到一個漂亮的食盒裡頭,便讓丫鬟提着它,屁顛屁顛地就往唐氏的房間去了,現在這個時辰,那雜耍也正好散場了,唐氏肯定也差不多肚子餓了,這會兒送過去正好。

王蓉嫿到了唐氏房裡的時候,玉瑩和林嬤嬤這在幫唐氏卸掉頭上的飾品,看到她進來,便在唐氏耳邊說了幾句什麼,唐氏便先讓她們退到一旁,笑眯眯地對她說道:“聽說你看了一半雜耍便偷溜回來了,跟祖母說說吧,你一個人溜回來都玩什麼啦?”

“嫿兒纔不是回來玩呢,我是看到丫鬟們端上來的元宵,想到了原先在一本食譜上看到過的一種特別元宵的製法,便想試着煮來給祖母您嚐嚐。”王蓉嫿挪到唐氏身邊,抱着她的手臂討好地說着。

“小東西,就你鬼點子多,也正好,廚娘們做的那些個元宵我嫌太甜膩,倒是一個也未嘗,就把你做的那個特別的元宵拿來給祖母我嚐嚐吧。”

王蓉嫿收到指令,動作迅速地將那食盒打開,端出了那碗還冒着熱氣的元宵,唐氏看着眼前這碗晶瑩剔透的元宵,一旁點綴着的百合似乎還散發着幽幽的香氣,頓時便覺得賞心悅目,食慾大振。

“這賣相倒是不錯,就不知道味道如何了。”唐氏擡頭對着王蓉嫿說了一句,對那碗中的元宵似乎有了那麼些興趣。

王蓉嫿笑而不語,咱們這可是真金不怕火煉,保證您吃了還想吃,唐氏舀起一個元宵,小小地咬了一口外頭的糯皮,那裡頭的餡料便如蛋黃一般流了出來,唐氏只得又吸了好大一口,在嘴中含了一會兒,似乎又覺得意猶未盡似的,便將那剩餘的元宵全部吃進了嘴裡。

王蓉嫿看唐氏吃完了一整隻元宵,頗有些期待地望着她,唐氏卻是沒有發話,只是慢悠悠,動作優雅地將剩餘的那兩隻元宵一併吃了下去,然後才接過玉瑩遞上來的手巾擦了擦嘴,對上王蓉嫿那一雙笑意盈盈的眼睛。

“祖母吃完了嫿兒做的元宵了呢,嫿兒真高興,是不是跟普通的元宵不太一樣,更加地美味呢?”王蓉嫿看唐氏將三隻元宵全部吃了下去,便已經知道她定是喜愛的,不然憑着唐氏那挑剔的性子,若是不喜歡,吃完一隻,便不會去碰那另外那兩隻了。

“嫿兒有心思了,這元宵的餡兒不知是什麼做的,吃起來不太甜膩,卻又有一股子很是獨特的甜香味,似乎摻雜了許多不同的食材呢。”唐氏對吃食一向挑剔,舌頭自然也是很靈光的,一嘗便知道這元宵的內陷兒不同尋常。

“還是祖母厲害,這元宵名兒就叫八寶元宵,因爲元宵裡頭的內陷兒融合了八種食材的精華,自然不是普通元宵那單一的口味可比擬的”王蓉嫿頗有些驕傲的說道,前世的時候她很喜歡吃糯米做的甜食,這道“八寶元宵”是她輾轉尋訪了許久,才從一個朋友的母親那裡知曉了做法,畢竟這可是原先清朝時候的一道名菜,想當初《桃花扇》的作者孔尚任還寫過“紫雲茶社斟甘露,八寶元宵效內做。”這等詩句讚譽這八寶元宵呢。

唐氏看着王蓉嫿這般得意的模樣,卻是臉色一板,故作嚴肅地問道:“嫿兒可是又想與我說去看花燈會的事兒啦,可別以爲一碗美味的元宵就可以動搖我啊,祖母跟你說過多少次了,現在外頭還不是那麼太平,出去了要是遇到危險該怎麼辦啊,你又是個小孩子家家的沒什麼自保能力。”

被唐氏一眼看穿目的,王蓉嫿有些羞愧外加失望地耷拉着小腦袋,很是可憐兮兮地回道:“祖母,是嫿兒任性了,可是嫿兒真的很想去看看嗎,嫿兒長這麼大,還沒有一次出府去看過花燈呢……”

在唐氏面前,王蓉嫿一向都是元氣滿滿的開朗少女模樣,很少有這般垂頭喪氣的可憐模樣,唐氏難免心裡頭一軟,但依舊未鬆口地說道:“嫿兒啊,上回去清涼寺路上遇到的事兒你以爲祖母會不知曉嗎,當時要不是你還算機靈,這後果定是不堪設想啊”

王蓉嫿的小腦袋垂地更低了,其實她也猜到了唐氏今次如此的反對她外出的原因,定是因爲上次去清涼寺遇到流民的事兒,可心中難免還算存在那麼一點僥倖,希望唐氏一高興,就放她出去了。

“哎……”唐氏最終還算無奈地嘆了口氣,緩緩地開口說道:“罷了,明**三姐姐會與你姐夫會一同到府裡來,到時她們也會去看花燈會,我會與她們說說,將你也帶上的,有她們二人在,我倒是也放心一些,這可是遂了你的心願?”

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