葡萄架下面是一張石桌,圍着四張石凳,葡萄架的左邊有一個鞦韆。芸娘坐上去蕩了蕩,韓離在後面幫她推。芸孃的心也跟着蕩了起來。所有的迷茫在這一刻都沒有了。芸娘,這一刻是真真正正放下了心結。
芸娘覺得這個時刻應該吃一頓好吃的才能撫平自己激動的心情。
“師傅,你想吃什麼?我去做。”芸娘一邊蕩一邊問韓離。
“你還是好好的休息吧,這麼多天一直在路上顛簸,而且你比在山莊的時候瘦了好多。還是好好休息吧。”韓離一邊幫芸娘推,一邊阻止她下來。
“師傅,讓我去吧,我現在不累,而且我想吃好吃的。”
“那讓惜玉去外面叫一桌席面吧。”
“我想自己做。不像吃外面的。”席面雖然好吃,但是總是少了一味。
韓離拉住鞦韆的繩子,鞦韆慢慢停下,芸娘下了鞦韆,就喊惜玉帶她去廚房。
惜玉看了看韓離,得到肯定之後,纔在前面給芸娘引路。
“芸娘,這邊走,廚房裡的管事叫王嫂,你有什麼要的就吩咐她幫你準備好。要怎麼做,你在邊上教她們怎麼做就好了,不要動手,萬一傷到了,公子可是會心疼的。”惜玉不知道在山莊的時候基本都是芸娘下廚,還怕她受傷。
“沒事的,在山莊也都是我下廚,不過材料還是得她們幫我準備,初來乍到也不知道有什麼。”芸娘擺擺手,讓惜玉放心。
“這邊,王嫂,你在嗎?”惜玉帶芸娘到了廚房。
“在呢,惜玉,有什麼事情?這是?”出來一個胖胖的,三十上下的婦人,穿着青色的衣衫,渾身上下都很乾淨,頭髮整齊的梳在腦後盤成一個髮髻。手指修剪的很乾淨。沒有一般廚房裡幹活的那種油膩感。
“這就是芸娘,她要做東西給公子吃,你幫她準備一下。”惜玉向王嫂介紹芸娘。
“好的,你放心吧。芸姑娘,您說下都要什麼?我這邊給您準備好。”
“王嫂,你就叫我芸娘好了,我能看看廚房裡還有什麼材料嗎?”
“當然可以,來,這邊,食材都在這邊。”
只見食材分類很明確,蔬菜,肉類,乾貨,各自在自己的區域裡的擺放整齊。
芸娘把最後一排的罐子都一一打開,看了看,各種醬菜,然後芸娘發現了一小罐的剁椒。芸孃的眼睛瞬間亮了起來。這個好,她聞了聞剁椒,問王嫂,“有牛肉嗎?要肥瘦相間的。”
“有的,要怎麼切,我來幫你切。”王嫂去了肉類區,拿了牛肉過來給芸娘看。
芸娘看了看,是上好的肥牛。“你幫我切成薄薄的片吧,這樣切不好切,現在這個時候有冰嗎?”芸娘不確定深秋了是不是還要用冰塊。
“有的。地窖裡存着冰呢。”王嫂吩咐另外一個幫廚去地窖裡拿冰。
“那你把牛肉放在碎冰裡凍一下,這樣更好切”芸娘想做酸湯肥牛,這個時候不知道有沒有金針菇,不過沒關係,芸娘看到了萵苣,萵苣絲做起來也不錯。
(本章完)