落夕手裡做着香芋球,邊給項昊翔解釋:“看我這兒弄了那麼多紅薯沒?”
項大廚(助理)點點頭。
“很簡單,將雞翅膀和裡脊肉先用刀子劃開密密麻麻的口,用生粉——你知道啥是生粉嗎?——哎和你說也是白說,就是這個,白白的啊——揉過之後,肉就變軟了,然後將蒸熟變得軟糯了的紅薯壓成泥——”
“怎麼壓?”
“將雞翅和裡脊放進去,不停地用鉢碾。這樣一來,肉的筋絡碾碎了,而且紅薯也被壓進了肉間的縫隙裡,最後,表面沾上一層紅薯再放到花生粉裡滾一圈……上鍋生煎,一會兒就熟了。”
哦,項昊翔算是明白了,難怪那麼香滑入口呢。
哎!他對這個寶貝老婆,噢,不,是寶貝老闆娘還真厲害……
以前住在他那豪華半山大宅的時候是一點兒也沒發覺,原來她這個女主人比瑪麗大姐的手藝還要好!到底是什麼時候修煉出來的呢?難道是一個人生活那幾年?
——可那傢伙當時不顯山不露水的,一點兒也沒表現出來啊!
——恨!
——到了現在自己從項大總裁變成了一個打下手的,她纔在他面前逞威風!
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此時門口新僱來的小夥計湯圓(因爲白白胖胖,落夕就給他取了這個名字)扯着嗓子喊道:“老闆娘,還有菜嗎?外頭的客人都等的來不及了。”
落夕白了項昊翔一眼,挑眉道:“哎,最近我們家的生意那麼好,本大小姐作爲老闆,幾個人都忙不過來,你看看,我每個月花三百五的工資養了你這麼個大廚,就只知道在旁邊乾瞪眼看着,什麼事都不會做。你說,我養你有什麼用?——”
一貫呼風喚雨,叱吒風雲慣了的項大總裁此時卻像個受氣小媳婦。
——親愛的們,以前虐的時候乃們都嚷着別虐了別虐了,怎麼現在甜蜜了大家反而不吭氣了呢,嗚嗚嗚嗚,桑梓啊!