049:焦糖爆米花

門哐噹一聲開了,陸凌絕一臉汗水的看向潘美麗,“你楊爺爺沒在家,但是凌絕哥哥在家呢。”

“你,你在裡面幹嘛呢?什麼爆炸了?”

“呵呵,瞧給你嚇得。我這不搞來了一個爆爆米花的機器,我爆米花呢。”

順着陸凌絕示意的方向看過去,潘美麗果然看見了一個老式的爆米花機,以及剛爆出來的一小片的爆米花。

“要不要嚐嚐看?”

“你這是想去賣爆米花去?”

“閒着也是閒着麼,總要有個收入。不然的話,你楊爺爺快要把我趕出家門了。”陸凌絕靠在院子裡的樹幹上。

潘美麗撿起一個爆米花來丟進嘴裡。

“味道怎麼樣?”陸凌絕問。

“嗯,還行吧,挺甜的,也挺脆。”

“你說,這玩意能賣錢嗎?”陸凌絕有點懷疑的樣子。

“爲啥不能賣錢。”潘美麗繼續往嘴裡放着爆米花兒,“我覺得可以啊,那不是別處也有人靠這個爲生的嗎?”

“這個東西不值錢,五分錢,就賣一大包,賺點蠅頭小利總覺得不夠。”陸凌絕眉頭輕折。

“嗯……”潘美麗想了想,“我覺得吧,你這個爆米花爆得還挺好的。但是呢,味道不夠?”

“很甜了吧,我放了不少糖,我吃着嗓子都齁得慌。”

“你放的啥糖?”

“白砂糖唄。”

“嘿嘿嘿。”潘美麗咯咯咯樂了起來。

“樂啥,你個大胖丫頭。”

“誒,陸凌絕,咱們做個買賣行不行?”潘美麗眼珠一轉兒,起來來到陸凌絕的面前。

“跟你有啥買賣可做?”

“我給你出謀劃策,你到時候賺了錢分我一半。”

“你,你能什麼高見?”

“反正我有,就看你聽不聽吧?”

“你說來我聽聽。”

“你先答應我,你要是用了我的法子,你必須把收入跟我分。”

“行,你方法好的話。”

“嗯,是這樣的。你這個白糖爆米花呢,味道還不錯。但是呢,你想想,人家外面的爆米花不也是一樣的嗎?所以你這個,沒有競爭力。”

“你繼續說。”

“咱們做生意呢,一個誠信靠譜質量高,另外一個吧,就是要做得出新意,你得做出來人家做不出來的事情。”

“人家做不出來的?”

“對頭!”潘美麗打了個響指,“你家還有白砂糖沒有?”

“有啊。”

“帶我去做飯的地方,我給你熬一個焦糖你吃吃看。”

“你還會熬這個?”

“不信我?”

“行,信你一回,跟我來。”

來到楊爺爺家的大竈前陸凌絕把半包白砂糖丟進了潘美麗的懷裡。

這大竈收拾挺利索,鍋裡也乾乾淨淨,木柴也擺得整整齊齊,看得人還挺心裡敞快。

沒想到陸凌絕這樣的人,家裡是這樣乾淨立整的。

“想啥呢?”陸凌絕叉着腰看着潘美麗。

“你拿水瓢倒一點水放到鍋裡。”

“對,一點就行。”

“然後呢?”

“然後你就別管了。”

潘美麗跟着張桂花早已經學會了點火,很快,竈膛裡就燃燒起火苗來。

大鍋裡的水很快開了,潘美麗直接倒進一些白砂糖,在裡面熬啊熬。

熬開了轉小火,一直熬,一直熬。

“這真費功夫。”陸凌絕有點煩了。

“等着啊。”

又等了五分鐘,陸凌絕突然吸了吸鼻子,“嗯,好香。”

“是焦糖的香味吧?”

“還真是。”

“你還愣着幹嘛?去把爆米花擡進來倒進來。”

爆米花往過來一倒,潘美麗迅速的攪拌起來,儘量讓每一個爆米花都粘上焦糖,最後,全部盛出來放在大笸籮裡晾涼。

這時候,已經滿屋子都是香味。

陸凌絕下手撿起一個吹着丟進嘴裡。

“咋樣?”

“嗯,別說,比 剛纔好吃。”

“哈哈,知道我的厲害了吧?”

“這個感覺更好吃些。”

“其實最好吧,在熬焦糖的時候放上一點黃油,這樣味道會更好。”潘美麗得意洋洋,“還有,我告訴你,我不止能做焦糖爆米花,還能做巧克力味道的爆米花。只要你能給我買來原材料,我絕對能讓你這些爆米花賣得特別好。”

“嘿,潘美麗,真是海水不可斗量。你怎麼會這麼多這玩意的?”

“這你不需要知道。”

潘美麗纔不說。

在前世,她家可是在全國開連鎖電影院的,人們看電影嘛,自然就要買爆米花咯,所以有一段時間,她幫她那個大款老爹經營過一段時間的爆米花廠。自然也就會懂一些咯。

“行,你看看你需要什麼。”陸凌絕拉開書包,從裡面拿出個筆記本來,“給你,寫上,就這幾天,我一準給你買來。”

“那是不是五五分?”

“五五分就五五分,不過,幹活你也得來。”

“沒問題,咱們擊掌!”

“一!”

“二!”

“三!”

“OK!”

潘美麗迅速寫完了自己需要的原料,以及一些她也不確定現在存在不存在的東西,通通都寫給了陸凌絕。

陸凌絕拿來看了一眼,又裝進了書包裡。

這時候,外面傳進來一陣咩咩咩綿羊叫喚的聲音。

陸凌絕臉色一變,“大爺的!我外公外婆回來了!”

陸凌絕嗖嗖衝進院子裡,趕緊把機器擡進了角落裡,把一片狼藉的院子收拾乾淨。

“潘美麗,你別愣着了,趕緊把那些爆米花收起來。”

“哦哦,好。”

潘美麗把鍋裡的爆米花收好,陸凌絕看了一眼,“算了,你帶回家吧。”

“你可以請你楊爺爺品嚐品嚐啊。”

“算了他,他迂腐得很,他說做生意不務正業,我可惹不起他。你趕緊抱着,趕緊回家去吧,就說你買的。”

陸凌絕拉開大門,把潘美麗推了出去。

哐當,門又關上了。

潘美麗出了衚衕一張望,果然看見了不遠處楊爺爺夫妻倆正趕着四五隻綿羊往這邊過來了。

潘美麗立刻裝作沒有看見,騎上自行車走了別處的一條小道。

這條小道是從一片棗樹林子裡通出來的,彎彎曲曲又很狹窄。

這潘美麗剛上道兒,眼瞅着就看見了另外一輛自行車對着自己騎了過來,她忙着剎閘,還免於對方撞在一塊。

“誒,潘美麗。”

對面的男人一聲叫。

潘美麗皺了眉頭。

嘿,她這出門沒看黃曆嗎?怎麼一出來還碰上李建成了?

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