第51章 三道美味

美食切磋大賽的選手們做出來的食物,先用於內部交流,也就是說做好了的食物一部分可供選手們品嚐,當然一個品嚐的當然是克羅恩大師,另外一部分在場內挑選一小部分的觀衆前來品嚐,最後票選出最受歡迎的選手前三名,而接下來的時間就是讓做出美食的人烹飪出足夠多的美食,主辦方會給前三名提供兩個助手,而這些助手也是從場內選出來的實力選手,讓在場的人都能夠品嚐到,但是若是想要吃飽的話就不太可能了,畢竟人還是很多的!這樣能夠充分的帶動各選手之間的互動,甚至還能請場上的觀衆一起來參與。

在各經過了一段時間的烹飪,每位選手都努力的爲自己的食物而奮鬥,而隨着肖辰身邊擺弄的食材逐漸的增多,他做的三道菜就已經出爐了。

分別是香麻肉、辣子雞丁、炸酥肉。

三種肉類完全是肖辰隨便想的,他本來還在煩惱做什麼食物好,結果看到了旁邊的肉類一下子就有了靈感。肖辰最喜歡做的就是肉類,每次看到紅紅的肉它就會莫名的覺得很興奮。而摩爾星球的人也不挑食,並且胃的功能極其強大,基本上吃這麼多辣什麼的都不會出現小狀況,這是肖辰非常羨慕的。肉類在摩爾星球幾乎是可以稱得上是主食,看在場的選手們三道菜至少也會有一樣是純肉,就能看出摩爾人對肉類的喜愛程度了。

香麻肉,其實就是小烤肉,它有着烤肉一般的香味,這是肖辰的主打菜。他用平底鍋烤肉的時候,大塊大塊的肉在油上面被烤出“滋滋滋”的聲音,當然,肖辰也看到了周圍的那些眼饞的人們,不禁笑了出來,這要是在地球上做這些食物,可就不能擁有這麼多的關注了。

眉眼彎彎的肖辰,一手拿筷子翻肉片,另一隻手拿着鍋鏟,再加上他那個黑乎乎的蒙面罩,想不吸引人都難。

肖辰在拷得金黃的肉片裡面加入了“花椒粉、辣椒粉、孜然粉”,這些調料都是他在平時慢慢的積累出來的,摩爾星球裡面的什麼食物可以cos地球上的哪種食物,或者是什麼調料有地球上的調料的味道,這種事情看起來複雜,但是日積月累的,肖辰已經知道了很多的食物可以替代地球食物。

“孜然粉”是做小烤肉的最好的調料,如果缺了它根本就不能做出那個味道。把這些都放到了肉片裡面之後,在醃製翻烤兩分鐘,撒點“蔥花”就可以裝盤了。

這樣一盤香麻肉就做好了。在做香麻肉的時候,肖辰也在準備辣子雞丁的材料,做辣子雞丁,雞丁的選材是咕咕獸的胸脯肉,肖辰把它切成一小粒一小粒的丁狀物,然後醃製一下,這期間把“幹辣椒”切小段,準備好“姜、蒜、蔥、花椒”也準備好。當香麻肉做好的時候就能繼續做辣子雞丁了。洗淨平底鍋,繼續放油,把醃製好的雞丁放到鍋內炸,炸好之後放到盛到一旁,鍋內留底油,淨“姜蒜辣椒花椒”入內爆香,隨後加入雞丁,加少許白糖,少許鹽迅速炒香,後面再撒點蔥花看起來顏色更鮮豔。

酥肉就更好做了,把肉切成一指長放入“五香粉,花椒”拌勻,在加點咕咕獸的蛋液,這裡代替紅薯粉的是一種像山藥一樣的大個子的食材的粉末,它們起到的作用是一樣的,名字叫“大署”。鍋內倒油燒熱,然後放入肉條開始炸,直到金黃爲止。

這道小酥肉是一個被端上去的,剛出鍋的酥肉滾燙,肉香味四溢,在臺上就能聽到下面的人們吞口水的聲音,果然,摩爾星球的人都是吃貨來着吧。肖辰看了一眼臺下的人,發出了感嘆。

小酥肉的上場,立刻讓前兩位的食物看起來黯然失色,不過肖辰表示這是正常的,有打擊纔有進步。不過小酥肉的妙處還不在這裡,肖辰把剛纔燒好的一鍋熱開水提了上來,然後說道,“這個小酥肉多吃會很膩。”但是嘴裡面咬着的人紛紛都搖頭,表示“不膩,絕對不膩!”肖辰覺得還是應該換種說法。又道,“吃剩下的小酥肉放到碗裡面,然後加入熱水,蓋住燜一下,待會兒又是一道非常美味的食物!”爲此,肖辰還專門讓人找來了帶蓋子的碗,純粹是覺得可能這麼多的肉類會讓他們覺得膩味。

不過摩爾人可不覺得膩味,當然在聽到了待會兒還會變成美好的食物,而且還是自己的肉的這種論調,他們也同意了留兩三塊小酥肉放到碗裡面,儘管選上來評選的人已經少了很多了,儘管肖辰做的小酥肉也有很多,但是分配到每個人手裡面也只有五塊的樣子,衆人都紛紛停下了手裡準備繼續吃的動作,然後乖乖的等待肖辰給他們的碗裡面加點料加點熱湯,然後自覺的蓋住蓋子。吃完這道菜,下面就是香麻肉的上場了,香麻肉,主題就是“香、麻”,衆人手裡都得到了自己的一小份香麻肉,然後拿起筷子夾一片放入自己口中的時候,就覺得根本就停不下來,三兩口就解決完自己的那份食物,意猶未盡的看着身邊的人,結果發現身邊的人也都吃光光了,於是衆人又看着肖辰。被衆人注視的肖辰覺得自己做的食物太受歡迎了其實並不是太好,看着一個個都像是永遠都喂不飽的樣子......

所以肖辰趕快把最後一道菜上來,至少能讓他們轉移視線不是?辣子雞丁上來的時候,喜歡鮮豔顏色的摩爾人的視線果然全都放到了紅紅的辣椒上面。微微帶點粉色的肉丁,火紅的辣椒,吃一口辣味無窮,真是太好吃了!果然,摩爾人都是挺喜歡吃辣的,在摩爾餐廳推出水煮肉片的時候,反響超級熱烈呢!有辣椒在的食物,他們就算是不吃也會多看幾眼,而多看了幾眼的後果就是繼續吃......

辣椒這種食材,就是要發揚光大啊!

肖辰下去之後,陸續有選手端上自己的作品,當然反響都不是太好,而這些選手在參賽之前也是瞭解到了肖辰是摩爾餐廳的大廚,並且是克羅恩大師的學生,這種結果他們已經預料到了,但是他們並不傷心,因爲他們的目的本來就是現場觀摩一下“新美食”的烹飪方法,肖辰的三道菜做的步驟他們全都銘記於心,甚至在肖辰做的時候還有選手調出隨身智腦來記錄......

而選手中,一個摩爾雌性的食物卻是吸引住了肖辰的目光,那是一個有些瘦弱的雌性,臉色蒼白得很,手裡捧着一道菜,走路經過肖辰身邊的時候莽撞得甚至差一點就要摔倒的樣子,幸好肖辰眼疾手快肖辰就扶住了他的胳膊,那個瘦弱的小雌性被嚇了一跳,臉色更加蒼白,然後慌忙的道謝,“謝......謝......謝、謝。”

肖辰驚訝的是手上的重量,這人簡直就是輕得跟張紙一樣啊,難怪走路就一副要倒不倒的樣子。不過聽到他的道謝,肖辰還是有禮貌的回了一句,“沒事。”

而這個雌性聽到了肖辰的回答,立馬臉上就出現了血色,而且還顫顫悠悠的晃動着,似乎一個不小心又會繼續掉地上。看到他臉上的那一團嫣紅,肖辰不禁思考自己的聲音真的這麼恐怖麼,聽到都會下成這個樣子?!

其實這個雌性會臉紅完全是不知道扶自己的那個人是肖辰,然而在聽到他的回答的時候,他知道了這個人居然是他,完全是因爲興奮激動,而顫抖什麼的,其實是因爲身體比較虛弱啦。肖辰可是他心目中的“男神”,是治好他的厭食症的大廚!

雌性吞吞吐吐的對着肖辰說,“你...你好.....我的名字叫伊......萊。”說完之後臉色又變了.....

肖辰聽到這個形同於路人甲一般自己偶然援助的人居然還自報家門......肖辰說道,“你好,我的名字叫肖辰。”雖然並不知道這個雌性爲什麼要告訴自己他的名字,但是他也告訴他的名字之後,就可以了吧。

得到了肖辰的回答,這個名叫伊萊的雌性簡直是不能形容自己心中的那股興奮和喜悅,這種就像是吃了肖辰做的美食一樣快要飛起來的感覺,暈暈乎乎的雌性離開了肖辰這裡,端着食物繼續前進。

經過這一段小插曲,並不影響比賽的繼續,柔弱的雌性端着自己的食物上場了。他其實並沒有做到三個菜,只有兩個而已。不過,僅僅是那兩個菜,也足夠讓肖辰震驚了。

伊萊放好自己做的兩個菜,以小聲但還是能夠聽清楚的聲音說道,“這是我做的料理。”說完這句話甚至還臉紅了一下,然後深深的吸了一口氣,指着兩道菜繼續說道,“這道菜叫綠尾巴,這道菜叫小白肉。名、名字是我自己取的......”說到後面聲音越來越小。而衆人先是聽到那個菜名開始就是一愣,結果聽完之後,就有一兩個獸人發出不厚道的偷笑聲,甚至發展爲後來的爽朗的大笑。

伊萊窘迫的站在臺上,面對着這些獸人的笑聲感到不知所措。

而那兩個被取名爲綠尾巴和小白肉的菜,正是肖辰並沒有曝光的燒時蔬,而小白肉則是帶着一點地球特色的摩爾新美食。

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