不過，今年的春耕，馬林打算玩出點花來。比如，不再只種植黑麥，而是打算種點小麥……
春天種植的小麥，當然就是傳說中的春小麥了。當然，這玩意歐洲是沒有的。歐洲的本土小麥，目前非常坑。眼下，歐洲本土的小麥，一般是頭年11月份種植。然後，第二年10月份收割。其生長週期，幾乎接近整一年了……
而馬林分明記得，前世他家種的冬小麥，11月份種植，次年6月初，也就是高考的時候，就開始收割了。在國家沒有限制燒麥草的時候，高考時分，城外燒麥草的濃煙，能瀰漫整個縣城，讓人忍不住掉眼淚。隨後，農民們會種植水稻，10月份收割……
但那是後世，麥種根本不一樣。而且，後世施加磷肥，也能促進麥子早熟。
而在這個年代的歐洲，早熟的小麥品種是沒有的。此外，歐洲緯度比華夏普遍要高。像是德意志北部，緯度和後世大興安嶺都差不多了。但是，因爲有北大西洋暖流的作用，導致德國北部氣候比大興安嶺那邊溫暖太多了。
其實，倒不是東亞沒有暖流。而是，東亞的暖流黑潮，被日本列島給擋住了，影響不到東北。要是日本列島沉了，東北能暖和不少……
歐洲本土是沒有春小麥的種子的，但是，馬林去過大明啊。在大明，北方地區是種植春小麥的，黃河以南則是種植冬小麥。
雖然春小麥沒有冬小麥好吃，可是，那也是小麥不是？要是種植穀子等旱作物，產量就上不來了。就算到了後世，穀子畝產也不過三四百斤，很少過500。沒辦法，品種就那樣，實在難以高產。
但在這個年代，黃河以南的北方地區，一般都是冬小麥和穀子輪作。因爲，穀子生長期短。這個年代的冬小麥因爲沒有磷肥，生長期比後世的長點。所以，間隔時間，一般採用只需生長三四個月的穀子來過渡。而到了後來，從美洲引進玉米後，因爲玉米高產多了，而且生長期也短。然後，北方地區就流行冬小麥和玉米輪播了。
當然，那是後世。後世春小麥一般是長城以北才播種的，因爲，長城以北太冷了，冬小麥頂不住酷寒的冬天。
而在這個年代，貌似天氣比後世還要冷一點。所以，北方京師附近，包括華北北部地區，也以種植春小麥爲主。
這不，馬林在大明京師停留的時候，就趁機收購了不少春小麥的種子。當然，大部分都是冬小麥的種子。
但德意志北部緯度太高，加上這個年代有點寒冷。所以，冬小麥什麼的，馬林就不想了，一般都是送到美洲去種植的。
而春小麥，馬林收購的量也不多，只有10萬斤，只夠種植5000畝地的。但馬林也不貪心，反正，他也沒打算將春小麥作爲北海國的主要糧食推廣。畢竟，北海國這個地方，真不太適合小麥的種植。主要是，積溫不夠啊……
另外就是，北海國農民壓根就不大適應小麥的種植和管理。特別是麥田的管理，要比黑麥地麻煩多了。
黑麥的生命力頑強，和野草都差不多。種下黑麥後，農民基本不用擔心雜草。因爲，黑麥本身就有雜草一般的生命力，雜草和它競爭，未必能競爭得過。
而小麥不同，要嬌嫩得多，也很容易被雜草給“欺負”了。所以，需要農民經常下地拔除雜草，很是麻煩。
還有，小麥需水量更大。種植小麥，需要用到更多的灌溉用水。爲此，需要挖掘灌溉溝渠，還要再田間開挖墒溝，以利於小麥漫灌。
而且，小麥不是水稻，還不能長期漫灌，需要掌握好時間和量。沒有一定的經驗，難以弄得好。
如此麻煩的過程，以這個年代的德國糙漢的智商，貌似有點難以理解，也嫌麻煩。所以，在這個年代，種植小麥的，一般都是沿着大河邊沿的肥沃土地。大河邊上，架水車方便。水車可以自己灌溉，不需要人力。而華夏古代百姓不同，爲了給小麥灌溉，他們居然像牲口一樣，用人力去踩水車……反正，這個年代的歐洲佬是很難想象自己“變身”騾馬去踩水車的……就算意大利那邊，目前也只是從阿拉伯那邊學來了開挖灌溉渠和墒溝的手段。要他們去踩水車，可能性不大……所以，這個年代的歐洲小麥產地，一般都是在河谷沿岸的土地，灌溉很方便……
馬林當然也不會讓老百姓去踩水車，而且，5000畝春小麥也着實不多。所以，他乾脆在萊爾縣的埃姆斯河旁邊，挑選了5000畝地，用於種植春小麥。而馬林在曼哈頓島的麥地，因爲在哈德遜河中間的小島上，灌溉更是不成問題。
雖說，春小麥不如冬小麥好吃。但是，那也是小麥。不管怎麼說，小麥麪粉做的麪包的口感，都比黑麥麪粉做的麪包好多了。如果這5000畝小麥地平均畝產500斤的話，也有250萬斤的產量呢。用來做白麪包，可以做很多很多。拿去賣的話，也能賣出高價。反正，歐洲又沒有春小麥，甚至吃白麪包的人都不多。拿去賣的話，基本也能賣出5芬尼每磅的高價。若是有250萬磅小麥賣出去，也能有4萬多金幣呢……
……
“哎呀，春天也能種小麥嗎？”馬林下令在萊爾縣埃姆斯河邊種植春小麥的事情，震動了整個北海國。因爲，這不合常理。
所以，種植春小麥的時候，河邊上站滿了看熱鬧的。要知道，歐洲小麥，一般都是頭一年11月份播種的。
馬林也不管那些看熱鬧的羣衆，因爲，他也是想讓老百姓看一看，小麥的種植流程。
特別是，小麥的平時管理，需要讓農民們看一看。小麥可不是黑麥，黑麥可以種完不管。而小麥精貴，需要灌溉幾次水，平時還要讓人夏天薅雜草。這一系列的行爲，和德意志農民的農業習慣不大一樣。
所以說，馬林種這5000畝春小麥，不是爲了推廣春小麥，而是要讓德意志農民們見識小麥的耕作和管理流程。
畢竟，以後很多德意志農夫會被馬林送去美洲種植小麥的。讓他們提前熟悉下小麥管理的流程，也算漲漲見識，免得以後到了美洲，不知所措。
至於曼哈頓島上，艾伯特推廣小麥種植，也是運氣好。因爲，那邊不缺水。而且，曼哈頓島位於哈德遜河中間，野草被清理光了後，島外的野草竄不進來。所以，平時很少需要薅雜草。因此，那邊小麥豐收，完全是走了狗屎運。
好在，馬林這次去大明，帶回了不少農夫。這些人，將會作爲示範者，在曼哈頓島和阿根廷那邊的拉普拉塔河流域，指導當地移民如何精細種植小麥，免得小麥地被野草給淹沒了……
而馬林在北海國本土公開種植春小麥，還安排了一個從明朝帶回來的農夫去指導農奴管理麥田，其實就是培養德意志農奴們平時薅雜草和管理灌溉的習慣。等到第一批農夫學好了，他們就會被送往美洲，作爲種植小麥的“大師傅”，帶領移民們種小麥……